今天凡太百科給各位分享蘿卜粉絲的做法的知識，其中也會對蘿卜粉絲的做法大全家常進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

蘿卜粉條湯家常做法

蘿卜粉條湯的家常做法如下：

1.蘿卜洗凈、擦成絲。

2.鍋里燒上水，水沸后，放入細粉條。

3.燙軟后，倒入盆中備用。

4.鍋里放入適量底油，放入蔥花爆鍋。

5.出蔥香味后，放入蘿卜絲。

6.放入醬油 。

7.放入粉條。

8.倒入適量水。

9.放入五香粉。

10.放入精鹽。

11.粉絲熟軟后，關(guān)火，放入味精出鍋即可。

蘿卜粉條湯所需食材：蘿卜200g、細粉條33g。

蘿卜粉條湯的輔料：玉米油適量、大蔥適量、醬油適量、精鹽適量、五香粉適量、味精適量。

小貼士：

1、先切好蘿卜，一切就緒后，再燙粉絲，防止時間長了，粉絲會坨。

2 、要是想喝湯就要出鍋后盡快食用，否則湯水會被粉條吸光的。

3 、水要比平時燉菜放得多。

蘿卜粉絲的其他做法：蘿卜炒粉絲。

第1步、紅薯粉絲用溫水泡軟。

第2步、白蘿卜擦成絲。

第3步、在沸水中燙軟撈出。

第4步、鍋中放油，放入姜絲炒香，放入蘿卜絲翻炒。

第5步、放入紅薯粉絲翻炒，加少許水燒幾分鐘。

第6步、放入蒜苗，加鹽、生抽調(diào)味炒勻。

第7步、出鍋。

胡蘿卜炒粉絲的做法

導(dǎo)語：胡蘿卜是比較常見的一道食材，而且胡蘿卜是含有豐富的胡蘿卜素、維生素等，對于人們的健康是有幫助的，胡蘿卜炒粉絲的味道是很不錯的，深受人們的喜愛，在翻炒的時候要注意把握好火候的問題，那么胡蘿卜炒粉絲的做法有哪些呢?下面我們來詳細的了解一下吧。

胡蘿卜炒粉絲的做法

準備材料: 龍口粉絲,肉絲,青椒1個 雞蛋 1卷 粉絲 1段 鰻魚干 若干 蝦干 1小段 胡蘿卜

步驟:

1.粉絲一團(按食量可增加),用涼水浸泡半小時左右,不推薦用熱水,這樣炒出來的粉絲不精抖,呵呵!肉切成絲放入小碗中,倒入醬油和少許黃酒,腌制5分鐘左右,入味。

2.鍋燒熱,倒入菜油,等七成熱的時候,炒肉絲,加入開始切好的青椒,倒入適量香油,見炒得差不多熟的時候,放入粉絲一起炒,記得加一點水,不然太干。

3.炒到粉絲比較硬的時候,差不多就可以出鍋了,再撒上點熟芝麻。

上述關(guān)于胡蘿卜炒粉絲的做法的介紹，希望對于幫到大家，其實粉絲在翻炒的時候是比較的`容易斷的，所以一定要掌握好這個火候的問題，大家也可以根據(jù)自己的口味，加入一些辣椒、熟芝麻等，這樣的話，味道會更加的爽口的。

蘿卜粉絲湯做法

蘿卜粉絲湯其實是一個非常大眾又簡單的湯品，提前準備好青蘿卜，準備好粉絲，胡椒粉以及一些蔥與香菜。再準備上一些鹽，這樣就能夠完全做成一份很營養(yǎng)而又清淡的湯品。

第一步，先對蘿卜進行處理一下，就蘿卜的話自然是先要清洗干凈。然后去皮之后放在一邊備用即可，而就粉絲的話，取出適量的來，放在一邊備用。

第二步，在鍋中加入清水，然后進行大火燒開，在燒水的過程中，就可以對蘿卜進行處理一下了。就蘿卜來說，需要用擦床將其擦成絲，然后放在一邊備用。

第三步，蘿卜擦好之后，就要觀察一下鍋里的水是否燒開了。在鍋里的水燒開之后，就要把剛才擦絲之后的蘿卜放在里面，然后進行燉煮。蘿卜燉煮之后，就可以將粉絲放進去了，粉絲放入之后，要將蘿卜與粉絲全部煮開。鍋中煮開之后，觀察一下粉絲的情況，如果說粉絲呈現(xiàn)出了透明狀的時候，那就表示粉絲已經(jīng)煮好了，不要再繼續(xù)燉煮了，不然的話可能會造成粉絲煮的太爛。

第四步，蘿卜與粉絲都煮好之后，準備一些輔助的食材，那就是蔥跟香菜。就這兩者來說的話，都分別的清洗干凈，然后切碎，直接放在燉煮蘿卜與粉絲的鍋中。然后在鍋中在加入一些胡椒粉以及鹽，進行適當?shù)臄嚢杈鶆蛑笳{(diào)味。當然了，根據(jù)自己的需要，如果想要再加入一些比較有味道的辣椒油或者是香油的話也是可以的。而如果是想要吃些清淡口味的話，那自然的這些可以就不用加了，沒有硬性的規(guī)定，根據(jù)自己的口味來選擇就可以了。全部加入完成之后，就可以攪拌均勻之后，將其出鍋了。

這樣簡單的對青蘿卜以及粉絲進行處理之后，就完成了蘿卜粉絲湯的處理。這道湯品來說，真的就是簡單的食材，簡單的處理，制作出一份超級清淡但是營養(yǎng)卻絲毫不少的湯品。

白蘿卜炒粉絲怎么做 白蘿卜的做法

白蘿卜炒粉絲將粉絲用水泡發(fā)，蘿卜切絲，在熱油鍋里翻炒熟好吃。

白蘿卜炒粉絲的做法：

白蘿卜炒粉絲

主料：白蘿卜400克。

輔料：粉絲150克，蔥5克，姜5克，蒜3瓣。

制作過程：

1、大白蘿卜洗凈切絲，粉絲用水泡發(fā)。蔥姜蒜切絲。

2、鍋里油熱后放入從姜蒜爆炒出香味。

3、白蘿卜絲下油鍋翻炒。

4、蘿卜翻炒幾下后放入生抽，繼續(xù)翻炒。

5、等蘿卜著了醬油色后再放入少許的鹽。繼續(xù)翻炒。

6、將蘿卜中間騰出一個圓形區(qū)域，把粉絲放入空地，然后翻動蘿卜把粉條蓋在鍋底。過一會再將蘿卜和粉絲炒均勻。

7、等蘿卜和粉絲充分的炒在一起，蘿卜變軟后即可。

8、出鍋。盛入盤里，即可食用。

介紹兩種涼拌胡蘿卜粉絲的做法

胡蘿卜是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，涼拌也是不錯的做法，涼拌胡蘿卜粉絲就是不錯的選擇，這道菜是的口味也是很多的，可以酸可甜可香辣，結(jié)合自己的口味了，這道菜營養(yǎng)價值也是非常的高的，也是非常適合減肥的人群進行食用的。

涼拌胡蘿卜粉絲的做法

涼拌胡蘿卜粉絲做法一：

材料：胡蘿卜70g、粉絲50g、海帶15g、油適量、生抽適量、芝麻油適量、辣椒醬適量、西芹適量、西蘭花菜梗適量

做法：

1、準備好西芹，西蘭花菜梗，胡蘿卜，粉絲和海帶，將食材洗干凈。

2、將所有食材刨絲。

3、準備調(diào)料：生抽、麻油、辣椒醬和醋各取適量調(diào)均勻。

4、粉絲先用水泡片刻然后放入開水煮一分鐘撈起瀝干水份。

5、將所有的食材都放入大碗里，倒入調(diào)好的醬料拌均勻即可。

我們食用這道菜是可以很好的補充碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉，粉絲是可以很好的補充身體能量。

胡涼拌胡蘿卜粉絲做法二：

材料：蘿卜1根、粉絲1把、雞蛋1個、香菜1棵、姜1塊、蔥1段、蒜瓣3個、鹽1勺、白醋半勺、香油適量、熟芝麻1大勺

做法：

1、胡蘿卜洗凈去皮，切成細絲。

2、鍋里燒水，水開后將胡蘿卜放開水淖一下。

3、胡蘿卜稍微淖一下后就撈出。胡蘿卜絲撈出過一遍涼白開控水待用。

4、鍋內(nèi)燒開水，放入粉絲煮軟。

5、粉絲軟后 馬上撈出放入涼白開浸一會然后撈出控水。

6、蔥姜切細絲，蒜切末，香菜切碎。

7、碗內(nèi)磕入雞蛋攪拌。

8、熱鍋放半勺油燒熱，沿鍋淋入雞蛋液，攤成薄雞蛋皮。

胡蘿卜是含有胡蘿卜素的，而且食用是可以滿足我們?nèi)梭w對多種維生素的需求的，是可以增進血液循環(huán)，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到的功效。

以上就是為大家介紹的兩種簡單的涼拌胡蘿卜粉絲的制作方法，大家在看完上面的介紹后是不是有了新的了解和認識了，大家是可以很好的參考上面的方法進行制作的，經(jīng)常食用一些胡蘿卜對身體健康和皮膚美容都是有不錯的幫助的。

蘿卜粉絲湯的做法大全家常

白蘿卜120克，粉絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。

1、水上火燒開，粉絲先用濕水泡軟，蘿卜切絲待用。

2、鍋置火上，加水適量，燒開后，把豬油、蘿卜、粉絲一同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿卜燒透即可。

牛肉100克，粉絲80克，蝦米25克，精鹽、黃酒、淀粉、味精、麻油各適量

做法：

①牛肉切薄片，加淀粉、黃酒、精鹽和味精拌勻；

②鍋里水滾后，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發(fā)好的粉絲，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右開蓋加精鹽、味精后再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。

羊排粉絲湯輔料：粉絲50克,香菜20克

調(diào)料：大蒜（白皮）10克,小蔥15克,姜5克,鹽5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,花生油20克

羊排粉絲湯的特色：味美湯鮮。羊排粉絲湯的做法： 1. 羊排剁成小塊，洗凈瀝水；

蒜去皮剁成茸；

香菜擇洗干凈切末；

炒鍋放在火上，放入花生油燒熱，下入蒜茸爆香，倒入羊排煸炒變色；

加入米醋再煸炒片刻，加入蔥段、姜片及適量清水燒沸，撇去浮沫；

轉(zhuǎn)用文火燜煮一個半至2個小時；

再投入用沸水泡發(fā)后的粉絲，撒上胡椒粉、香菜末，開鍋即成。（食物相克：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。）

牛肉粉絲湯

原料：醬牛肉、綠豆粉絲、白胡椒粉、香菜末

做法：

1、牛腱子肉洗凈，加水燒開，撇去浮沫，加蔥、姜片、黃酒煮開，轉(zhuǎn)小火燉1小時，加鹽，再燉30分鐘；

2、盛出牛肉，放入另一個鍋里，加入鹵水汁，加糖調(diào)味文火煮30分鐘，冷卻后切片；

3、粉絲溫水浸泡10分鐘，取牛肉湯加水燒開，放入粉絲煮5分鐘，撒胡椒粉盛碗；

4、放置醬牛肉，撒香菜末。

老鴨粉絲湯

主料：鴨珍、鴨血、鴨腸、粉絲

配料：香菜、辣油

做法：

1、用鴨架文火熬制高湯；

2、把主料燉九成；

3、在熬制好的高湯中放入主料。浸泡一會；

4、根據(jù)口味放入配料。