今天凡太百科給各位分享炸土豆泥的知識，其中也會對炸土豆泥丸子的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
炸薯泥的做法，炸薯泥怎么做好吃，炸薯泥的家常
炸薯泥
食材
主料
土豆
1只
車達(dá)芝士
50克
糯米粉
20克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.土豆去皮洗凈切成塊，隔水蒸熟；
2.壓成泥，加入切碎的車達(dá)芝士與鹽花拌均勻；
3.再加入糯米粉；
4.拌均勻；
5.捏成小球形；
6.鍋里倒入油，燒入后，將薯球放入，炸至金黃色即可撈起；
7.用油紙吸一下多余的油份，放涼即可食用。
小貼士
炸的時候要用慢火啊。
怎樣做炸土豆泥好吃
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽。
差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不
過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀
）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
炸洋芋泥怎么做 家常
炸土豆泥做起來并不難，黃油和牛奶是奶香味的來源，不可以換成水和其他食用油，否則會大大影響炸土豆泥的風(fēng)味。
炸土豆泥
食材：煮土豆300g，黃油50g，牛奶50g，面粉70g，鹽4g
制作方法：
1.土豆切塊煮熟，撈出瀝干水分，趁熱加入黃油
2.壓成土豆泥，沒有壓泥器的可以用小勺子壓
3.加入牛奶和鹽，攪拌均勻
4.加入面粉，攪拌均勻
5.最后的土豆泥是這樣比較濃稠的
6.土豆泥裝入裱花袋或者保鮮袋，剪個小口子
7.燒熱油鍋，保持燃?xì)庠钔馊傆谢鸬臓顟B(tài)，將土豆泥擠入鍋中，每隔一小段就用筷子夾斷
8.炸至土豆泥漲大浮起，顏色金黃即可
小叮嚀：
1.黃油和牛奶最好不要省略，這是炸土豆泥具有好吃的奶香風(fēng)味的重要來源。
2.用壓泥器壓土豆泥會很方便，网购可以輕松買到。如果沒有，用小勺子的勺背來壓。
3.炸土豆泥的長短可以隨心控制，如果想炸長的，鍋?zhàn)銐虼蟮脑?，炸幾十厘米的長土豆泥也沒問題。
