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番茄土豆粉的家常做法(介紹兩種土豆粉的美味營養(yǎng)做法)

2023-04-11 23:32:02 舌尖美味 4396次閱讀 投稿:離人淚

今天凡太百科給各位分享番茄土豆粉的知識,其中也會對番茄土豆粉的家常做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

有人去吃過家鄉(xiāng)里土豆粉嗎?都有哪些口味呀?

去吃過一次,有砂鍋原味土豆粉、砂鍋酸辣土豆粉和砂鍋番茄土豆粉

蛋香土豆粉的做法,番茄蛋香土豆粉怎么做好

步驟

1.首先準(zhǔn)備好食材,將洋蔥和番茄切成小塊

2.在鍋里放入少許油,將洋蔥和番茄抄

3.加入水和少許豆瓣,然后放入土豆粉直到土豆粉熟

4.煮好后裝盤放入少許蔥

5.再將鍋洗干凈,炸兩個(gè)雞蛋,放入土豆粉中

介紹兩種土豆粉的美味營養(yǎng)做法

土豆粉單獨(dú)食用是沒有什么特色的,所以很多人都是喜歡在制作不同美味食物的時(shí)候搭配上土豆粉,土豆粉是很適合和一些肉類的食物搭配食用的,像豬肉、排骨都是不錯(cuò)的選擇,下面我們就是一起來看看肉末酸辣土豆粉、肉末什錦土豆粉的做法吧。

肉末酸辣土豆粉

材料:土豆粉一包300克、肉末200克、榨菜適量、番茄1個(gè)、小蔥適量、姜3片切絲、蒜5瓣、青菜適量、干辣椒根據(jù)各人口味添加、花椒1小把、胡蘿卜1根切絲、鹽適量、糖適量、生抽2勺、雞精適量、醋大量

做法:

1、肉末、榨菜末,加入2勺生抽、適量黑胡椒、適量鹽、糖,拌勻腌制15分鐘。

2、鍋中放適量油,油熱后下肉末翻炒至熟后撈出備用。

3、鍋中放油,油熱后放入胡蘿卜絲,翻炒至熟,香味溢出,撈出備用。

4、鍋中放油,油熱后放入青菜,翻炒至熟,撈出備用。

5、干辣椒切碎、姜切絲、蒜切末、小蔥切末備用。

6、鍋中放略多的油,小火燒熱后放入花椒、干辣椒略翻炒。

7、放入蒜末、姜絲、蔥末超出香味。

8、加入番茄丁,炒至番茄出汁。

9、加入兩碗水,大火燒開后放入土豆粉煮熟,然后加鹽、大量醋、寂靜調(diào)味出鍋。

10、擺上炒好的胡蘿卜絲、青菜、肉末,就可以吃啦!

豬肉是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),像蛋白質(zhì)、脂肪等,是可以很好的補(bǔ)中益氣,對于滋潤皮膚也是有不錯(cuò)的效果。土豆粉是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是可以很好的健脾胃,幫助提高記憶力。

肉末什錦土豆粉

主料:濕土豆粉、肉末

調(diào)料:老干媽、蔥花、姜末、食用油、料酒、生抽、各種丸子、蔬菜、菌菇、白胡椒粉、十三香、鹽、雞精、老陳醋、香蔥碎

做法:

1、肉末放蔥花、姜末、料酒、生抽腌制一會兒。濕土豆粉用冷水泡下,使其一根根分開不粘連

2、炒鍋熱油,腌好的肉末下鍋劃散。烹入料酒,放一勺老干媽豆豉油辣椒(或剁碎的郫縣豆瓣、豆豉)炒香。

3、另起一鍋添入適量的水,把炒好的肉末放入煮開。(或者不用換鍋,直接在炒好的肉末里添入適量的水。有高湯,使用高湯更好。)

4、水開后加入胡椒粉、十三香、鹽、雞精調(diào)味,然后放入各種菌菇類和各種丸子略燉一會兒,至丸子煮熟,湯味變濃。

5、下各種蔬菜和濕土豆粉煮2分鐘左右,至土豆粉變軟,關(guān)火。撒上香蔥碎,加一點(diǎn)老陳醋,開始享用吧。

我們食用這款食物是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪,肉末中含有豐富的鈣質(zhì)是可以很好的促進(jìn)骨骼的健康,也是有滋陰潤燥的功效。土豆粉是有很好的抗衰老的作用,讓人青春永駐。

雖然只是兩款食材搭配制作,但是營養(yǎng)價(jià)值和食療功效是非常不錯(cuò)的,對于喜歡吃豬肉和排骨的朋友來說,下次在食用的時(shí)候是可以加入一些土豆粉,不僅是可以很好的提升菜肴的味道,也是可以很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體。

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