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一手店的海帶卷怎么吃
1、首先食材：泡發(fā)好的海帶，豆腐絲，紅蘿卜絲，土豆絲。調(diào)料：鹽,調(diào)汁：辣椒油，生抽，雞清，調(diào)味鮮，香油。
2、其次備好食材加鹽腌制。取一張海帶平鋪，碼上備好的果蔬絲。
3、再次卷成卷，用米線扎緊。將包好的海帶卷放進蒸鍋里蒸15分鐘。
4、最后淋上調(diào)好的調(diào)汁、香油即成。
海帶卷最正宗的做法
前言
海帶風(fēng)味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶有“長壽菜”的美譽，是一種營養(yǎng)價值極高的保健蔬菜。海帶最大的流傳最廣的益處當(dāng)然是含碘高，是最佳的補碘食品。碘是一種人體必須的微量元素，缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大、身材矮小，智力發(fā)育障礙等。海帶中含有豐富的鈣，是一款極佳的補鈣食品。海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質(zhì)，他們組合一起能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄，促進腸道蠕動，清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。
患有甲亢的病人不要吃海帶。孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎（嬰）兒體內(nèi)，引起胎（嬰）兒甲狀腺功能障礙。
材料
主料：海帶400g、蘿卜200g、豆腐200g、土豆200g；
輔料：辣椒油適量、鹽適量、蠔油適量、調(diào)味鮮適量
海帶卷
1
備食材；
蘿卜絲，土豆絲，豆腐絲海帶，加鹽入味。
2
海帶切方形，
3
碼上備好的食材，
4
再卷成卷，
5
卷好的卷，
6
用粉絲扎緊。
7
放進鍋里蒸10分鐘，
8
備調(diào)汁，
9
備好的調(diào)汁澆在蒸熟的海帶卷上即可。
小貼士
調(diào)汁里可調(diào)入調(diào)味鮮，蠔油，香油，辣椒油。
海帶卷的做法
海帶卷的做法如下：主要將泡好的海帶焯水撈出，然后清洗干凈，卷起來，切成小段，吃的時候蘸著辣椒醬汁，味道會更好。
海帶經(jīng)常吃一吃，可以有降血壓、提高免疫力的功效。一般我們都是用海達煲湯，其實還可以做成海帶卷，吃起來味道也很好，下面給大家分享一下海帶卷的具體做法。
詳細內(nèi)容 01
首先將干海帶放入盆中，用水將其泡軟。
02
將海帶下開水鍋加1勺鹽，煮15分鐘左右，海帶熟了即可。
03
接著，用涼開水將煮好的海帶沖涼洗凈。
04
之后，取一片海帶，卷成卷。
05
最后，切成小段。用鹽，少許味精，香醋，料酒，蔥末，辣椒油，芝麻，調(diào)成涼拌汁，澆在海帶絲上，吃的時候拌勻即可。
