本篇文章給大家談?wù)勷z頭的圖片，以及胸前旺仔小饅頭的圖片對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
三十種花樣饅頭做法
用料：菠菜面團(tuán)、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小蘇打1克、糖10克、植物油3克?
白面團(tuán)：將菠菜汁換成50克水?
菠菜雙色花卷饅頭的花樣的做法
1、把白面團(tuán)和菠菜面團(tuán)揉成團(tuán)并揉均勻，菠菜面團(tuán)里加小蘇打是為了防止蒸好以后面團(tuán)氧化發(fā)黃，顏色會好看點，可以不加。白面團(tuán)可以不加小蘇打。
2、兩種面團(tuán)揉成團(tuán)，揉透揉均勻后分別分割成四份。
3、每一個小面團(tuán)都揉成光潔的小球，時刻蓋上保鮮膜放置面團(tuán)干燥。
4、揉出光潔小面團(tuán)的手捏操作。
5、這樣揉出的小面團(tuán)，表面是很容易光潔細(xì)膩的。
6、取兩個面團(tuán)搟皮清成圓形。
7、不太光潔的一面互相疊起來。
8、切燃禪前成如圖的6份。
9、大片放下面，小片放上面，疊起來。
10、用刀背對著三角的中心豎線壓一下。
11、如圖，中心豎線的位置。對著這個位置壓下去。
12、壓出來的樣子。
13、把尖角朝上豎起來。襲攜
14、捏住尖角往下壓。
15、再捏住剛才切出來的、放在最底部的兩片大三角形的兩邊，往兩邊慢慢捏長。
16、包住中間壓出來的面團(tuán)，并捏緊。
17、深的蒸鍋燒開水后，放上蒸了，中大火蒸8分鐘，關(guān)火燜3分鐘再拿出來晾涼，或趁熱吃最好吃。
花樣饅頭怎么做?
做法如下：
食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。
步驟1、將酵母和糖放入水中攪拌幾下，加入面粉。揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮神運膜，發(fā)酵。
步坦襪驟2、發(fā)酵到2~3倍大，呈蜂窩狀。
步驟3、嗆面揉，揉光。
步驟4、搟成大約5毫米厚的面片，扣出圓面片(用圓形模讓瞎激具或圓瓶蓋均可)圖上模具直徑3厘米。
步驟5、扣好的面片，6~8個圓片疊加，用竹簽將疊好的面片壓一下，一定放中心位置，左右對稱，壓出來才完美。
步驟6、醒發(fā)半小時左右，冷水上鍋，水開后10分鐘關(guān)火，關(guān)火后5分鐘就可以出鍋了。
蒸花樣饅頭的圖片大全制作方法
五種簡單花式饅頭的做法步驟
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1
南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入適量酵母混合均勻后開始和面
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2
和好的面團(tuán)入烤箱發(fā)酵功能37度開始發(fā)酵，55分鐘左右，面團(tuán)發(fā)到2倍大，一按不回縮，撕開表面，就能看見蜂窩組織就是發(fā)好了。
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3
排氣揉勻后分成55克左右的劑子，然后揉勻劑子
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取一個劑子等分四份，然后均勻搓成4個小長條，如圖。利用一根壓一根的方法，最后一根如圖那樣壓上
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還是一根壓一根編上如圖。
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壓好所有的以后，就像圖上那樣。
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然后反向操作一根壓一根，如圖
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壓好所有的后，如圖
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然后捏緊相鄰的兩個接頭，如圖，所有的都捏緊
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捏緊后就是圖上這樣，如果你不是這樣的，那就說明操作錯了，重新來一遍，很簡單的。
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捏住四個角，往下收口，就得到一個美美的中國結(jié)了。
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下面做花環(huán)饅頭，稱量面團(tuán)30克，紫薯餡25克，如圖那樣包起來，捏緊收口朝下。
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用搟面杖搟開，用刀斜著劃出等寬的長度，如圖那樣
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翻面，開始卷起，如圖
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整形成花環(huán)狀，收口捏緊。一個美美噠花環(huán)饅頭就做好了
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下面再介紹貝殼夾如何做，如圖稱量35克左右的面團(tuán)，揉勻滾圓搟成長圓形。
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用筷子均勻的一個一個按上貝殼花紋，如圖
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用筷子夾住中間，捏緊后對折
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一個完美的貝殼夾饅頭就做好了，粉蒸肉的貝殼夾餅，就是這么做的。
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接下來我們開始做刺猬饅頭，這里我是包了紫薯餡在里面，大家可以包餡，也可以不包。
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整形成大水滴形
