本篇文章給大家談?wù)務(wù)鏃l，以及炸面條菜的做法對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
炸面條的做法和配方
炸面條也是人們開發(fā)出的面條美食做法，炸面條做出來金黃酥脆，已經(jīng)不只是主食了，更像是零食，很多人做炸面條的時神裂喊候會發(fā)現(xiàn)如果炸的不透，面條就不脆，沒有配方也會導(dǎo)致炸面條調(diào)出來的味道不好。那么，炸面條的做法和配方是什么呢?
炸面條的做法和配方
做法一
食材：主料、面粉、油、鹽、青菜、牛肉、枸杞、鮮蝦
1. 面粉準備好加入兩個雞蛋。
2. 和好的面團。
3. 醒好后切成面條。
4. 熱水開煮好撈出過涼水。
5. 油鍋熱，放面條進去炸，最好用個容器圍起來。
6. 炸好的面條塊。
7. 把炸好的面塊放進碗里。
8. 放上煮好的青菜，牛肉，鮮蝦，攪拌就可以。
做法二
食材：面、雞蛋、奶粉、糖、油
1. 所有材料放到一起和面團。
2. 和好醒10分鐘。
3. 趕成0.5cm左右厚的薄餅。
4. 左右折疊，切段。
5. 把小段打開摞起來像切面條是的切成絲，不要太細也別太粗。
6. 鍋中放多點油，燒到8成熱下面條。
7. 下鍋炸。
8. 炸至金黃撈出。
做法三
食材：主料、面條、面粉、雞蛋
1. 面粉撒鹽加入雞蛋拌勻。
2. 面條一端粘裹面糊。
3. 鍋中燒熱油下入面條，炸開后淋入面糊。
4. 炸金黃出鍋裝盤。
做法四
食材：主料、面粉、油、鹽、糖
1. 將面粉制作成細面條。
2. 烘烤干后將面條切成3cm的小段。
3. 鍋中少許油后，放入小段的面條。
4. 炸面魚都金黃即可。
5. 然后將取出的面魚盛入盤中，撒上白糖加班均勻即可。
嬰兒米粉食用注意事項
嬰兒米粉不可做為寶寶的主食。寶寶正處在成長的起始階段，蛋白質(zhì)是身體發(fā)育所需的重要的營養(yǎng)成分，但是米粉中的蛋白質(zhì)含量是遠游野遠達不到寶寶的身體需求。所以1歲以下的寶寶，若不是母乳喂養(yǎng)，飲食最好還是要以營養(yǎng)均衡的配方奶粉為主。
如果飲食單純的以米粉為主，容易致使寶寶缺乏蛋白質(zhì)，使孩子發(fā)育較一般寶寶遲緩，個頭小，不利于神經(jīng)和血液系統(tǒng)和肌肉的發(fā)育。同時還會影響孩子的免疫力，讓寶寶變得容易生病。
另外需要注意的是，警惕寶寶因長期食用米粉長得白胖胖。這是米粉中含有的糖類源纖被轉(zhuǎn)化為脂肪所致，盡管孩子體重可能在增加，但是易患貧血、佝僂病、肺炎等疾病。
看來這個話題媽咪們都有不同的看法，有的說混合著吃好有的擔心寶寶不適應(yīng)，其實這倒不是必須的，看寶寶的適應(yīng)性，如果寶寶單獨吃米粉就很好了，可以不必添加奶粉。
炸面條的做法大全
面條是日常生活中比較常見的食物，而且也是我們?nèi)粘５闹魇持?，因此有很多人的家里都會備有一些面條。面條的品種也有很多，并不是所有的面條都適合長期保存，因此有的朋友就會把它做成炸面條。那么，炸面條的做法大全有哪些呢?
炸面條的做法大全
做法一：1.準備一些蛋液，加鹽攪拌。2.接著準備一個油鍋，倒油開火，油要多一些。3.然后從掛面包中取出一小撮面條，粘上蛋液下鍋炸。4.炸好后的面條像一棵樹。5.把這顆面樹裝盤備用，接著炒一些肉末，炒好之后直接倒在上邊就可以了，看著十分好看的面條版的螞蟻上樹(炸掛面)就制作成功了。
做法二：1、食材：白面一斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小蘇打半匙。2、準備好小蘇打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小蘇打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起，加一大碗30度左右的溫水，攪拌均勻，讓它們充分溶于水。3、放置一小時。一小時之后，把一大碗酵母菌水倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌面粉，讓其和面粉混合均勻。4、最后用手把面粉揉好。面團再放置3個小時之后，等酵母菌充分在面粉里發(fā)酵再用。然后想吃什么樣的炸面食，都可以做出來。5、丸子、套環(huán)、麻花、油條、大果子、發(fā)面餅、炸漂亮的套環(huán)，把一個小面團搟成薄薄的面餅，然后用刀切出長方形，長方形中間切一個口子，然后把其中一端從口子里翻過來。有八分熱，此時放鍋里炸。6、炸小小胖麻花，弄一個小面團，搓成細條，用手固定冊笑一頭，然后滾動另一頭，把兩頭接上，然后再拉長再擰。隨意。7、炸松軟面丸子，如果想吃肉餡的，可以往里加點肉餡，想吃糖餡就加點糖。8、炸夾餅，就是把面團搟成特別薄的圓餅，放鍋里炸。炸空心包，搟成厚一點的圓餅，放鍋里炸，就可以了。9、炸小小油條，把面團搓成長線，用刀切成長方形，炸熟。
面條怎么做好吃
一、肉絲時蔬雞湯面：材料：土雞1/4只、面條50g、瘦肉50g、紅蘿卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小塊、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少許、鹽少許。做法：1.紅蘿卜洗凈切成滾刀塊，菜心洗凈，老姜切片，香菇用水沖洗一下;2.鍋中倒入足量清水燒開，放入雞肉焯燙后撈出，將焯燙雞肉的水倒掉，重新接一鍋水，放入雞肉，胡蘿卜、香菇、姜片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時;3.豬肉洗凈切成3mm寬的細絲，用料酒，生抽，淀粉和鹽抓勻后腌制片刻;4.將燉煮好的雞湯濾入鍋中，燒開后下面條，煮至面條無白芯后放入菜心和肉絲攪散，大火煮熟，最后加鹽調(diào)味即可。
二、熱干面：材料：堿水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜干適量。做州罩含法：1、鍋內(nèi)放水，燒開后把面放下去煮;2、煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里，用筷子把面抖開，讓它不粘在一起悶陵;3、另開一個鍋，再放水燒開，把抖開的面再放下去煮一下;4、水再開之后就可以把面撈起來裝盤，加入上述所說材料拌勻就可以開吃。
油炸面條怎么做好吃
主料:面粉。
配正櫻襲塵料:鹽、植物油。
步驟:
1、用鹽加200克水合面拌勻后，反復(fù)揉搓，隨揉隨加余下的水直至面團細密無粒，放入盆中，蓋上濕面稍醒片刻；
2、將醒好的面用搟面杖搟成面條形狀，用布蓋上醒50分鐘左右；
3、冷鍋放植物油，調(diào)至中小火；
4、油溫達到五成熱，將生面條放入油鍋，用筷子輕敲面條使舉禪叢面條更蓬松；
5、炸至兩面金黃撈出，即可。
炸面條的做法
對于面條的吃法，印象中最深刻的就是煮面條、拌面、炒面、蒸面這些，這些吃法幾乎成為了面條的主流吃法。但其實，面條的做法多種多樣，除了以上這些，炸攜配面條也是一種比較有新意的做法。炸過的面條酥香爽脆，如同薯片一般，可以說是小孩子的最爱。那么，炸面條的做法有哪些呢?
炸面條的做法
做法一
食材：青椒100g、紅椒100g、雞蛋50g、淀粉30g、面粉20g、清水50g、鹽5g、油40g
步驟：
1. 把青椒和紅椒準備好，用水洗干凈。
2. 然后將他們切成小塊，要切碎一點。
3. 把切好的青椒和紅椒放在盤子里，放一點淀粉。
4. 再加入一點面粉，一點鹽，打一個雞蛋放進去。
5. 加入適量的清水，攪拌均勻。
6. 面條的一頭粘上蛋液，這樣炸的時候就不會散。
7. 在鍋里倒入油，七成熱的時候把面條放進去。
8. 炸至一端散開的時候，把調(diào)好的蛋液淋在上面。
9. 最后撈出控油就可以了，炸面條就完成了。
做法二：
食材：面1kg、雞蛋2個、糖80g、奶粉150g、油100g
步驟：
1. 所有材料放到一起和面團，包括：奶粉、油、雞蛋、糖。
2. 和好醒10分鐘。
3. 趕成0.5cm左右厚的薄餅。
4. 左右折疊。
5. 切成一段段。
6. 把小段打開摞起來像切面條是的切成絲，不要太細也別太粗。
7. 切成這樣，切成絲。
8. 鍋中放多點油，燒到8成熱下面條。
9. 下鍋炸。
10. 炸至金黃撈出。
寶寶營養(yǎng)面條怎么做
1、西紅柿雞蛋面。把西紅柿和蔬菜洗干凈，然后用刀切碎。打好蛋液，只有四分之一可以，否則湯會太濃，蛋花太大，寶寶不易吞咽。把水加熱，把嬰兒面條放進鍋辯薯指里。當面條快煮熟時，加入切好的西紅柿和蔬菜。再煮一段時間，讓營養(yǎng)物質(zhì)分解成湯。鍋前加蛋液，寶寶一年前加一點芝麻油來調(diào)味就可以。
手液 2、排骨湯面條。準備排骨湯、面條、新鮮蔬菜、胡蘿卜。把面粉加入少許的鹽，然后揉成軟硬適中的小面團，放在盆里過一會。等一會取出面，揉成稍微薄一點的面團。煮的時候，先把蔬菜和胡蘿卜片煮熟，然后用面條放進鍋里。等待面條煮熟后，與蔬菜一起撈出。加入排骨湯。小心別在湯里加油就可以。
面條是很容易消化的，而寶寶腸胃比較弱，吃面條不僅好消化，而且也好吸收其中的營養(yǎng)。
炸面條的做法是什么？
主板用料：掛面2斤、肉末1斤、蒜子沫、生姜盯敬沫干、青蒜沫、鹽 、生抽、 糖、 雞蛋清。
1、生姜沫蒜頭沫青蒜沫 、鹽 生抽 、糖 、雞蛋清 拌勻，跟平時拌餃子餡一樣。
2、面煮到9分熟，撈起。
3、快速放入冷水冷卻。
4、冷卻后切碎 2-3厘米最好。
5、同樣放鹽 生抽。
6、拌勻。
7、放入拌好的肉末一起拌勻。
8、準備一碗淀粉做定型用。
9、用冷水濕手 防止配則笑黏手 搓好圓子 放淀粉碗里滾一滾。
10、大火燒開油放跟大蔥 香一點
11、放入圓子炸到金黃就可以撈出來了
12、培含平時要吃就蒸一蒸 ，也可以再入鍋炸一次就吃。
炸面條怎么做酥脆好吃
酥脆小面條
原料：面粉、雞蛋、白糖。
做法步驟：
第1步、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。
第2步、加適量面粉。
第3步、用筷子攪拌成絮裝。
第4步、和成面團醒十分鐘。
第5步、醒好的面團。
第襲者6步、搟薄。
第7步拍態(tài)薯、疊起來切成條。
第8步、做個自己喜歡的造型。
第9步、油溫五成閉虛熱下鍋炸。
第10步、炸制金黃色撈出。
第11步、成品圖。
第12步、成品圖。
