今天凡太百科給各位分享番茄蛋炒飯的知識，其中也會對番茄蛋炒飯怎么做好吃又簡單進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
介紹下蕃茄蛋炒飯的做法？
主料
西紅柿1個 雞蛋2個
蔥花適賀手量 剩干飯1碗
輔料
鹽巴適量 油適伍拍掘量
西紅柿雞蛋炒飯的做法步驟
1、準(zhǔn)備剩干飯，雞蛋，西紅柿和蔥子。
?
2、將2個雞蛋打在碗里。
?
3、用筷子將雞蛋攪拌均勻。
?
4、將剩干飯倒在打散的蛋液里。
?
5、將干飯和蛋腔核液攪拌均勻。
?
6、切好西紅柿和蔥花。
?
7、洗干凈炒鍋，開火把炒鍋燒辣。
?
8、然后倒入適量的油。
?
9、將蛋液拌飯倒在油鍋里，炒一會放入西紅柿。
?
10、翻炒均勻。
?
11、再放入蔥花在鍋里。
?
12、迅速翻炒均勻，最后放入鹽巴，翻炒即可出鍋。
?
13、盛在碗里，即可享用啦！
?
小貼士
蛋炒飯切記不要放味精，放了味精就沒有雞蛋的鮮味了。
番茄蛋炒飯怎么做好吃
番茄蛋炒飯
原料：
米如叢梁飯 1碗、西紅柿 1個、雞蛋 2個、細(xì)香蔥 1根、食鹽 1/2茶匙、番茄醬 1湯匙、植物油 1/2湯匙、香油 1茶匙
做法：
1、只需要西紅柿、雞蛋、蔥花和米飯，隨手就可以做出一餐
2、西紅柿切小丁，我把皮去掉了， 雞蛋打散
3、先做一張薄薄的蛋餅，一邊倒蛋液，一邊轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?，蛋餅太厚會影響折疊的效果，做好后放在一邊
4、鍋中加1湯匙植物油，倒入番茄炒出湯汁，再加一大匙番茄醬炒勻
5、將另一顆蛋打散，淋入鍋中，淋入后馬上用鏟子翻炒，翻炒幾下，待蛋液稍稍凝固就可以盛出了
6、在鍋中倒一點(diǎn)香油，炒香蔥花，再倒入米飯，拌炒均勻，鄭宴然后加入和剛才的番茄蛋炒勻，今天不做干干的炒飯
7、將剛才煎好的蛋皮折疊好鋪在碗底，再倒入炒飯，然后倒扣在盤子上，最后擠上些番茄醬就好渣運(yùn)了，很簡單的一餐
一道蕃茄蛋炒飯怎樣做好吃？
隔夜米飯1碗、西紅柿2個、雞蛋2個、蔥、蒜、鹽、胡椒粉適量
1、首先把西紅柿去皮，用小勺子在西紅柿表面刮一遍，至表皮變軟，皮輕輕一撕就掉備用即可；
2、然后把西紅柿切塊，大蒜切末，蔥切小段，炒鍋放油，加肆團(tuán)大蒜爆香，放入西紅柿，炒至軟爛出水，盛出備用即廳鄭可；
3、接著把雞蛋打散，加鹽，加胡椒粉，加米飯后攪拌均勻即可；
4、最后炒鍋放油，燒熟后倒入拌好的米飯，炒至焦香，加炒好的西紅柿，翻炒均勻收湯即可出鍋上桌啦~
酸甜美味的西紅柿雞蛋炒飯就做好了，簡單易做，材料也很簡單，這么簡單又營養(yǎng)豐富的蛋炒飯，你可要試一下~
小提示
1、覺得西紅柿味道不夠，可以加點(diǎn)番茄醬調(diào)味；
2、米飯最好是隔夜的，會比較干，這樣裂伏橘炒出來才能粒粒分明。
請指點(diǎn)下蕃茄蛋炒飯應(yīng)該怎么做？
番茄蛋炒飯，有無數(shù)種做法，看個人頌饑旅喜歡什么。
例如，米野凳飯有軟硬之分，有人希望粒粒分開，有人希望飯軟一些。
雞蛋，有人喜煎蛋的香味。這種蛋需要先煎然后搗碎肢隱。有人希望金裹銀，蛋液包裹飯粒。這種就需要先將飯粒炒熱，蛋液一邊倒入飯粒中一邊翻炒，直到每一粒米都裹上蛋的金黃色。
番茄需要去皮，后切成丁。這也有不同做法，直接將番茄丁倒入炒熱的飯粒中炒勻即可。另一種是鍋內(nèi)置油燒熟，將番茄丁倒入翻炒同時倒入飯粒炒勻。
