本篇文章給大家談?wù)勎骷t柿做法，以及牛腩西紅柿做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
西紅柿的做法大全家常菜
主料褲姿春：西紅柿2個(gè)、排骨500克。
輔料：八角1個(gè)、生姜8克、胡耐生抽醬油20毫升、料酒20毫升、精鹽3克、雞粉1克、食用油30毫升。
1、首先準(zhǔn)備好食材。
2、排骨用料酒水浸泡1小時(shí)，中間換水2~3回。
3、泡好的排骨，冷水下鍋，加料酒，姜片焯水。
4、焯水好的排骨，清洗干凈血沫，瀝水備用。
5、鍋中加水，水開始冒小泡泡時(shí)下西紅柿汆燙約3分冊(cè)拍鐘。
6、生姜切絲，八角用清水沖洗。
7、熱鍋涼油，下姜絲，八角熗鍋。
8、下瀝水的排骨。
9、一直翻炒至排骨微微焦黃時(shí)淋入生抽醬油。
10、炒出醬香味。
11、加入適量的熱水后蓋鍋蓋煮約25分鐘。
12、汆燙好的西紅柿，剝皮后切塊。
13、煮約25分鐘，排骨8成熟的時(shí)候，加入西紅柿。
14、接著再燜煮10分鐘左右，加鹽。
15、加雞粉調(diào)味，大火收汁即可。
16、成品圖如下。
