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蜂蜜可以做什么好吃的

問(wèn)題一：蜂蜜可以做什么好吃的 冰爽蜂蜜檸檬水的做法

1.食鹽泡水2分鐘

2.食鹽搓洗檸檬，表面的污漬搓洗干凈，清水洗凈

3.切去頭尾，檸檬切片

4.一層檸檬片一層白砂糖

5.最后來(lái)5勺蜂蜜淋在檸檬片上

6.保鮮膜包好進(jìn)冰箱，2片檸檬配500毫升的冰水沖泡即可

問(wèn)題二：在家用蜂蜜可以做什么美食 可以做最簡(jiǎn)單的蜂蜜排骨,先把排骨沾滿蜜糖,腌二十分鐘,再下油炸成金黃色就OK. 也可以沾了蜜糖后加些紅薯粉,這樣更香脆啊!

蒸蛋！把蛋調(diào)散！在里面加一些水！然后加上蜂蜜！也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜！那吃起又營(yíng)養(yǎng)！又好慶桐吃！

蜜汁烤雞腿

雞腿表面劃3刀備用； 蜂蜜4大匙醬油 1小匙乾迷迭香 1小匙芥末醬 2小匙綠胡椒籽芥末醬 混合均勻，雞腿放進(jìn)醬汁中腌2小時(shí)。馬鈴薯洗凈削皮炸薯?xiàng)l。以200℃預(yù)熱烤箱5分鐘后，雞腿放入烘烤20分鐘，調(diào)溫至230℃再烤5～8分鐘。 裝盤擠上檸檬汁，放上薯?xiàng)l及蕃茄醬即可。

如何做芝麻蜂蜜粥才好吃

1. 黑芝麻下鍋中，用小火炒香，出鍋后趁熱擂成粗末；2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；3. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸；4. 然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)，放入黑芝麻末和蜂蜜；5. 再煮至粳米熟爛，即可盛起食用。

奧爾良烤翅做法所需材料

蜂蜜、雞翅、奧爾良腌料、1.將腌料加入少許清水?dāng)嚢璩沙砗隣?2.將雞翅放入均勻的裹上汁液3.裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏室12小時(shí)后取出 烤箱200°，上下加熱烤譽(yù)帆坦15-20分鐘。（中間要將剩下的腌料汁分次刷在雞翅上，最后再刷一層蜂蜜）美味又簡(jiǎn)單，值得一試！

蜜糖蘆薈露美容食譜養(yǎng)顏又瘦身

蜜糖蘆薈露。材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。做法：蘆薈洗凈、去外皮，取出內(nèi)肉備用;黑棗洗凈，去核、切半。鍋中倒入3杯水煮開(kāi)，放入黑棗略煮，加入A料調(diào)勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可。

蜂蜜甲魚(yú)

將甲魚(yú)加工后浸漬在蜂蜜中，可制成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蜂蜜甲魚(yú)食品。這種食品色、香、味俱佳，而且在醫(yī)學(xué)上具有多方面的療效。生產(chǎn)蜂蜜甲魚(yú)工藝技術(shù)比較簡(jiǎn)單，因而不需要寬廣的廠房和特殊設(shè)備。

制作方法 取2年生體重500～800克營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的甲魚(yú)為原料。捕獲后置于凈水槽內(nèi)放養(yǎng)5～10天，然后洗凈，用60～80℃的熱水淋洗，乘其未死剝掉表皮，開(kāi)膛摘除內(nèi)臟，再將甲魚(yú)內(nèi)外充分試擦干凈，然后按一份甲魚(yú)三份蜂蜜的比例，將甲魚(yú)浸在蜂蜜中。如果是上面所說(shuō)的500～800克重的甲魚(yú)，則應(yīng)取1500～2400克重量的蜂蜜浸漬，在常溫下浸漬7～12天。浸漬甲魚(yú)蜂蜜，以蓮花、紫云英、油菜之類為蜜源的蜜蜂為最好。

由于蜂蜜有很強(qiáng)的吸附性，使甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)成分與蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分溶合在一起，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成倍增加，如果要長(zhǎng)期貯存時(shí)，必須加熱干燥轎鬧，裝瓶封口，以便貯運(yùn)和攜帶。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蜂蜜甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，即含有大量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又含有多種維生素、芋酸、苯多酸、嘌酸、硅酸以及鮮、鐵、鈣、錳、鉀等成分。因此，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的滋補(bǔ)強(qiáng)身劑。特別在醫(yī)學(xué)方面對(duì)心臟病、腸胃病、貧血、腳氣病、肝臟病等有特效，在促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育、防止老化、增強(qiáng)抵抗能力、促進(jìn)健康方面也均有顯著療效。而且在味道方面與常見(jiàn)的藥用滋補(bǔ)強(qiáng)身劑不同。蜂蜜有可口的甜味，加入淡味道的甲魚(yú)，味道鮮美，易為人體吸收。但是，甲魚(yú)只有在鮮活情況下作菜，并且要有特別熟練的技術(shù)，才能達(dá)到上述效果。而采用一般的食用方法，滋補(bǔ)強(qiáng)身作用很難得以發(fā)揮作用，而加工制成的蜂蜜甲魚(yú)，就能充分發(fā)揮滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。

蜂蜜食療方-家庭食療方精選

【性味】甘、平、無(wú)毒。

【歸經(jīng)】入肺、脾、大腸、心、胃。

【功效】養(yǎng)陰潤(rùn)燥，潤(rùn)肺補(bǔ)虛，和百藥，解藥毒，養(yǎng)脾氣，悅顏色，調(diào)和腸胃。

【主治】脾胃虛弱，津枯便秘，胃腸潰瘍，虛勞干咳，咽干聲啞，心腹痙痛，善解烏頭、附子觸毒；外用治口瘡，燙火傷。

【禁忌】1、便溏者勿食 2、忌與生蔥同食。

【說(shuō)明】......

問(wèn)題三：蜂蜜能做什么小吃或菜肴？ 您好，蜂蜜很適合以下菜譜哦~像蜜汁叉燒，蜂蜜燒茄子，方便的話還可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉燒是不用烤箱的哦，用普通的鍋就可以的了！推薦幾道和蜂蜜搭配的菜譜給你，希望可以幫助到你~

一、蜂蜜燒茄子

原料：

長(zhǎng)茄子、黃醬、肉末、蜂蜜。

調(diào)料：

鹽、雞精、油、蔥姜蒜香菜末。

做法：

1、茄子洗凈中間劃幾刀不劃斷，用鹽腌漬。

2、鍋內(nèi)放少許油，將茄子煸炒至軟。

3、鍋內(nèi)放油，煸香蔥姜、放入肉末煸香，放入黃醬，煸出濃香，加入茄子和少許的水，水一點(diǎn)點(diǎn)的加，至茄子入味，

4，不用加糖，出鍋放入蜂蜜，和少許蒜茸即可，撒香菜末即可

二、蜜汁叉燒

原料：

豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜

做法：

1、先把做叉燒的豬肉塊腌好，為了節(jié)省時(shí)間，可直接使用叉燒醬來(lái)腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小時(shí)（叉燒醬可以用醬油和糖代替）

2，把叉燒放進(jìn)鍋里鹵，先武火，然后文火，注意翻動(dòng)，直到汁水收干

3，上碟之前稀釋蜂蜜，澆在叉燒上，和叉燒鍋里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了

三、蜂蜜果蔬沙拉

材料：可以是蔬菜類也可以水果類，蔬菜的話可以稍微用熱水燙一下主料

做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉醬拌勻

四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶

平時(shí)在家里我會(huì)泡些菊花，加點(diǎn)蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜綠茶紅茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加點(diǎn)進(jìn)牛奶，如果喜歡偏甜的飲料的話！

五、蜂蜜排骨

原料：豬小排、八角、姜片、蒜頭。

調(diào)料：蜂蜜、生抽、老抽、檸檬、油。

做法：

1、將豬小排切成段，稍炸一下（約2分鐘），控去多余的油。

2、把姜和蒜放鍋里爆出香味，放入排骨，加生抽、少許的老抽（調(diào)色）、八角、開(kāi)水（淹過(guò)肉），燒開(kāi)后，調(diào)小火煮到熟（骨肉分開(kāi)）。

3、開(kāi)蓋，調(diào)到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和幾滴檸檬，煮到汁變稠即可（約2，3分鐘）。

蜂蜜的吃法多種多樣，除了做甜品粥類的時(shí)候加入食用，也可以放到面漿里做成饅頭哦！

以上部分菜譜參考 美食天下 網(wǎng)站~~~~

問(wèn)題四：蜂蜜做什么涼菜好吃 蜂蜜做什么涼菜好吃

蜂蜜老醋花生

蜂蜜老醋花生的做法

1花生米適量，涼油即入鍋翻炒：

2、至熟，看還稍稍欠點(diǎn)火候時(shí)就關(guān)火吧，余熱會(huì)讓它繼續(xù)變熟的過(guò)程，如果一氣炒到火候足夠時(shí)再關(guān)火，會(huì)使它熟過(guò)頭，甚至糊掉，盛出晾涼：

3、備個(gè)小噴霧瓶，裝點(diǎn)白酒，往花生米上噴灑適量，可?；ㄉ组L(zhǎng)時(shí)間酥脆的秘訣哦：

4、取辣椒一個(gè)，香菜梗適量：

5、分別切成小粒：

6、兩大勺陳醋，多半勺糖，半勺味極鮮，入鍋熬煮片刻，糖化，加入一大勺蜂蜜繼續(xù)小火熬：

7、熬至汁兒變得濃稠些，關(guān)火：

8、菜粒放入碗中：

9、將汁兒倒入碗中，與菜攪勻：

10、將晾涼的花生米倒入汁兒中，攪勻，浸泡片刻，上桌；如不急著吃，可存入冰箱一些時(shí)候，就更適合夏天享用

11、很簡(jiǎn)單，很享受的一道小菜。記得花生米放涼才酥脆，才可以泡入汁兒里

桂花蜂蜜蘿卜絲

材料：

白蘿卜200g

蜂蜜　1大匙

蘋果醋2大匙

鹽1/4小匙

桂花蜜1/2~1大匙

作法：

1.把白蘿卜去皮后，切成0.2cm~0.5cm粗的細(xì)絲，粗細(xì)可以看個(gè)人喜好調(diào)整，粗一點(diǎn)的話口感會(huì)比較脆，另外粗細(xì)和腌制時(shí)間也有關(guān)系，若是著急吃的話可以切稍微細(xì)一點(diǎn)（用刨絲器也可以，但口感會(huì)比較差喔）

2.在一玻璃碗或瓷碗內(nèi)，加入蜂蜜、蘋果醋、少許的鹽和桂花蜜拌勻

3.將切好的蘿卜絲拌入腌制醬汁，密封后放入冰箱冷藏至少30分鐘～1小時(shí)即可食用

4.腌制好的蘿卜絲可以在冰箱中保存5～7天，一定要用乾凈無(wú)水無(wú)油的筷子夾取

問(wèn)題五：家里只有蜂蜜和面粉，可以做什么吃的 只能做面食，比如炸麻花，還有比如每年二月初二吃的炒棋子，還有山東的有名點(diǎn)心蜜三刀，枇杷梗等等，太多了

問(wèn)題六：蜂蜜可以哪來(lái)做什么 蜂蜜是大家熟知的天然滋養(yǎng)食品。甘甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，是一種極好的藥食兼用的天然物品。內(nèi)服可調(diào)理脾胃，提高免疫力；外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤(rùn)皮膚，有著極好的殺菌消炎功能。蜂蜜雖好，但是大家在食用的時(shí)候也不可忽視它的副作用哦！

1. 中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，并能提高人體免疫力。

單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。

酶類：各種酶能夠促進(jìn)人體對(duì)多種物質(zhì)的消化吸收。

乙酰膽堿：消除疲勞、興奮神經(jīng)、提高記憶力。

黃酮：抗氧化，提高機(jī)體免疫力。

3. 蜂蜜=人體血清

蜂蜜是被廣泛認(rèn)知的天然營(yíng)養(yǎng)食品。試驗(yàn)表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無(wú)機(jī)鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機(jī)酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。

蜂蜜中含有花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜會(huì)對(duì)花粉粒過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體――蜂毒，也有一定的抗過(guò)敏作用，在臨床上常被用于支氣管炎、哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠(yuǎn)離哮喘、瘙癢等過(guò)敏癥狀。

4. 根據(jù)蜜蜂所采集的花的種類不同，分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。

祛火蜜：黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。

美容養(yǎng)顏蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。

對(duì)肺有好處的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。

對(duì)胃有好處的蜜：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。

對(duì)失眠有好處的蜜：龍眼蜜、五昧子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿。

對(duì)通便有好處的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。

5. 蜂蜜的色澤和蜜蜂采集的蜜源種類直接相關(guān)，因此不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質(zhì)好，但黨參蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬于優(yōu)等蜜。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家研究表明，深色蜜中的蛋白質(zhì)及鐵的含量高于淺色蜜約50％。

小提示:

1．蜂蜜“搭檔”

蜂蜜吃法很多，可以溫水沖服飲用，也可以和各類食物搭配食用。例如，可以將蜂蜜與面包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。

最有營(yíng)養(yǎng)的早餐――蜂蜜+牛奶

蜂蜜中含有大量的單糖，能夠被人體直接吸收，且含有較高的熱能：牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，熱能低。兩者搭配飲用，能達(dá)到補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)的最佳效果。

2．蜂蜜加熱不應(yīng)超過(guò)60度

溫度高于60度時(shí)，蜂蜜中的生物活性酶遭到破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。因此，蜂蜜不宜高溫加熱。

3．蜂蜜應(yīng)用玻璃器皿盛裝。

4．糖尿病患者不宜服用。

問(wèn)題七：蜂蜜可以做什么菜適合小孩吃 蜂蜜簡(jiǎn)易菜譜

特點(diǎn)：

蜂蜜比糖甜，由于卡路里少，因此有益于健康。如用于煮食，其風(fēng)味醇香，食物也有光澤。也適合于制作點(diǎn)心。 如用于咖啡、紅茶等，其風(fēng)味醇香。您可享受到各種蜜源花的香醇和美味。

做法：

因其有恢復(fù)疲勞和滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效而有名。將大蒜3個(gè)浸入1杯蜂蜜中，于冰箱中放置1個(gè)月即成。請(qǐng)1日飲用1匙。

檸檬蜂蜜鮭魚(yú)排

主料：

一斤鮭魚(yú)(600公克)切成四片? 六大匙蜂蜜? 三大匙醬油? 一個(gè)檸檬榨汁? 半大匙麻油? 四分之一小匙辣椒粉? 黑胡椒粉少許

特色：

制作方法：

1. 混合所有調(diào)味料(鮭魚(yú)除外)做成腌汁。

2. 腌30分鐘左右,勿腌制過(guò)久,入味即可,因?yàn)闄幟手瓡?huì)「煮熟」魚(yú)肉,太久會(huì)老。

3. 不沾鍋中放入少許油,魚(yú)排先煎一面,略呈金黃后,再換面煎。

4. 或可將魚(yú)排包在錫箔紙中,放入烤箱約烤6至8分鐘。

5. 將腌料加熱,煮沸,煎或烤熟的魚(yú)排置于已熱過(guò)的碟中,淋上少許煮汁,一旁置少許煮過(guò)的蔬菜或生菜即可。

蜂蜜藥膳舉例如下：

△蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

△蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2－3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

△鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l－2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

△芹菜蜜汁：鮮芹菜100－150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

△蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者。

△蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。

△蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開(kāi)水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。

△蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開(kāi)水送服。適宜于虛喘癥。

△蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽(yáng)虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

△油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)－2個(gè)，蜂蜜l－2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2－3個(gè)月。適宜于小兒支氣管哮喘。

蜂蜜蘿卜膏

所屬菜系 粵菜

所屬類型 特色粵菜

基本特點(diǎn)

需要材料 蜂蜜60克，蘿卜600克（切片）。

一齊燉至膏狀即可食用。每日1-2次。

藥用價(jià)值：主要治療慢性胃炎肝氣犯胃型：胃脘脹痛、食后尤甚、噯氣頻作、得矢氣則痛緩，泛酸，舌質(zhì)紅，苔薄白，脈弦。

蜜 汁 梨 球

原 料

黃 梨 500 克 ；

蜂 蜜 100 克 ；

白 糖 200 克 。

制 法

1梨 去 皮 去 核 ， 切 成 絲 ；

2加 雞 蛋 清 、 淀 粉 、 面 粉 調(diào) 勻 ， 制 成 丸 子 ；

3將 梨 丸 放 入 5 成 熱 油 鍋 中 炸 至 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 油 ；

4炒 糖 色 ， 加 清 水 、 白 糖 、 梨 球 慢 火 收 汁 ， 濃 稠 時(shí) 放 入 蜂 蜜 ；

5澆 明 油 裝 盤 即 成 。...

問(wèn)題八：蜂蜜都有什么好處？或者可以做什么用？ 蜂蜜吃法之一 ：生吃，每天早晚吃一勺蜂蜜，對(duì)于腸胃有很好的保護(hù)作用，而且有很強(qiáng)的美容功效。 蜂蜜吃法之二 ：蜂蜜水果沙拉，這是現(xiàn)代都市年輕人很喜歡的吃法，將水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，既美容，又不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖，還可以通便。 蜂蜜吃法之三 ：蜂蜜雪梨：將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無(wú)痰、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療。 蜂蜜吃法之四 ：山楂蜂蜜茶：將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過(guò)濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。效用：消積化淤，活血降壓。主治各型高血壓病，對(duì)合并冠心病高脂血癥者尤為適宜。早晚分服。 蜂蜜吃法之五 ：蜂蜜雞蛋羹：蜂蜜35克雞蛋1個(gè)，將雞蛋打入瓷碗內(nèi)，放鍋內(nèi)蒸15分鐘熟后稍涼后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1劑，長(zhǎng)期服用。大補(bǔ)，可輕身、健腦、強(qiáng)體。 由此可見(jiàn)， 蜂蜜的吃法 不同，它的功效也有很大的不同，當(dāng)然，大家還需注意的是，并不是所有的東西都適合和蜂蜜一起服用，比如豆腐、豆渣等豆制品、洋蔥、韭菜等就不宜和蜂蜜同服。 食用蜂蜜的注意事項(xiàng) 1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。 2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉

問(wèn)題九：野生蜂蜜的吃法，吃之前要做什么？ 蜂蜜是男女老少喜食的滋補(bǔ)佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過(guò)100克。否則人體將無(wú)法吸收過(guò)多營(yíng)養(yǎng)，還有可能引起輕微腹瀉。食用時(shí)，一般可用溫開(kāi)水沖服，亦可調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中，還可以涂抹食品，但切忌高溫，以不超過(guò)60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。

蜂蜜是弱酸性物質(zhì)，能與金屬起弱化學(xué)反應(yīng)，因此保持時(shí)應(yīng)使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發(fā)酵變質(zhì)，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置于干燥、陰涼有通風(fēng)處，避受熱相起膨脹。

注意事項(xiàng)：不能泡開(kāi)水食用，一般水溫要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是質(zhì)量問(wèn)題，而是葡萄糖結(jié)晶，是蜂蜜的一種物理特性。

問(wèn)題十：吃蜂蜜不能吃什么？ ,生活百科上說(shuō)吃了蜂蜜兩個(gè)小時(shí)內(nèi)不能吃洋蔥,否則會(huì)傷眼睛.也不能與豆腐同食,否則會(huì)耳聾.不過(guò),兩小時(shí)后什么都可以吃了

蜂蜜水怎么熬制作方法

說(shuō)起蜂蜜水，有多少人愛(ài)喝！蜂蜜水不僅味道甘甜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)健康很有幫助。尤其是那些想要減掉小肚腩的女生，蜂蜜水幾乎是她們每天必喝的飲料。那么這么甜塌陸的蜂蜜水應(yīng)該怎么做呢？生產(chǎn)過(guò)程鄭此中有什么注意事項(xiàng)嗎？別擔(dān)心，媽媽。com百科馬上給大家挖蜂蜜水。

一般來(lái)說(shuō)，蜂蜜水可以按照以下步驟制作:

1.先準(zhǔn)備蜂蜜；

2.將蜂蜜放入容器中；

3.倒入水溫在45℃以下的開(kāi)水或涼開(kāi)水(如果用開(kāi)水沖蜂蜜，會(huì)破壞蜂蜜中的酶類物質(zhì)，產(chǎn)生過(guò)量的羥甲基醛，破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分)；

4.攪拌均勻，加入喊衫迅新鮮的檸檬片之類的。

蜂蜜怎么熬好喝又簡(jiǎn)單 蜂蜜好喝又簡(jiǎn)單的做法

1、材料：柚子一個(gè)，蜂蜜適量。

2、把柚子劃開(kāi)，然后皮撕下來(lái)，連帶著好多白色的皮肉。這白色的皮肉里面也帶著苦味的。最好是直接用柚子皮。

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮芹襪切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好型首歲;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí)。

4、這里一定要用鹽水把柚子皮腌一下，因?yàn)榭梢匀コ辔?。想要喝到一口好喝的柚子茶，就是和苦味?zhàn)斗的過(guò)程。

5、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

6、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)卜睜小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了。

7、注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。

蜂蜜可以做成哪些美食，有沒(méi)有簡(jiǎn)單的吃法，可以當(dāng)早餐的那種？

很高興回答這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)榉涿凼俏医?jīng)常使用的一種食材，蜂蜜的功效非常好，它可以滋潤(rùn)腸道，抗氧化，富含多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有非常大的幫助，身體虛弱的人可以常常吃蜂蜜，女性也可以常常食用蜂蜜對(duì)身體健康有益。那么下面我就分享幾款我平時(shí)經(jīng)常吃的幾款添加蜂蜜的食物。

一、蜂蜜雞蛋餅。這款點(diǎn)心是用雞蛋面粉和牛奶調(diào)成漿糊，放在電餅鐺上烙成小餅。吃的時(shí)候淋上蜂蜜口感非常不錯(cuò)。做法也相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單。

二、雪梨蒸蜂蜜。這一款是用新鮮上市的雪梨切成片，放搭肆蒸鍋上蒸熟以后吃，吃的時(shí)候淋上蜂蜜，可以潤(rùn)喉止咳。天氣干燥的時(shí)候或者霧霾天氣的時(shí)候，經(jīng)常吃非常好。

三、蜂蜜松餅，這款是在吃松餅的時(shí)候，淋上蜂蜜，可以當(dāng)作早餐困枝塵，也可以當(dāng)下午茶，或者飯后甜點(diǎn)都可以。一般軟糯的點(diǎn)心都可以添加蜂蜜吃，這樣會(huì)讓點(diǎn)心更加的爽口。

四、土司蜂蜜，這款是早餐的典型搭配，也最方便最快捷的吃法。超市買好吐司放在家里，早上吃的時(shí)候拿兩片出來(lái)，中間加上蜂蜜就可以吃了，當(dāng)作早餐相當(dāng)不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味。

五、說(shuō)完的蜂蜜的吃法，那么我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)蜂蜜的喝法，下面是兩款茶。

1、檸檬紅茶，檸檬紅茶里添加蜂蜜比較好，添加白糖的話，糖分會(huì)使人發(fā)胖，而蜂蜜不會(huì)，但是同樣帶有甜味，所以我們?nèi)绻霚p肥的話可以使用蜂蜜代替白糖。

2、蜂蜜百香果茶，百香果非常的香，作為茶來(lái)泡非常好喝，同樣的添加蜂蜜的話會(huì)讓口感更滋潤(rùn)清甜。是一款非汪禪常不錯(cuò)的美容水果茶。

六、上面都是蜂蜜的吃法和喝法。那么我在分享一款私人的小秘方，就是用經(jīng)常用蜂蜜添加雞蛋來(lái)做面膜，這款是非常滋潤(rùn)的面膜，蜂蜜添加蛋黃可以讓皮膚保濕滋潤(rùn)，蜂蜜加蛋清會(huì)讓皮膚更加緊致，還可以清除毛孔里的臟東西。經(jīng)常做這款面膜，堅(jiān)持一段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的皮膚越來(lái)越光滑緊致有彈性。

蜂蜜的最佳食用方法

蜂蜜的最佳食用方法

蜂蜜的最佳食用方法，蜂蜜自古便是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的純天然滋補(bǔ)品，在生活中很多人都喜歡用蜂蜜來(lái)調(diào)理身體，但蜂蜜食用不正確反而可能對(duì)健康帶來(lái)危害，下面分享蜂蜜的最佳食用方法。

蜂蜜的最佳食用方法1

1、蜂蜜+梨：緩解干燥上火

做法：用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜；或用銀耳燉湯，再加入適量蜂蜜，也能潤(rùn)膚止咳。

2、蜂蜜+大米+香蕉：防止便秘

做法：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤(rùn)腸通便。

3、蜂蜜+鮮芹菜：降低高血壓

做法：用鮮芹菜100~150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次，可有效穩(wěn)血壓。

4、蜂蜜+丹參+首烏：冠心病

做法：丹參10克，首烏10克。將丹參、首烏水煎取汁，沖蜂蜜1~2勺內(nèi)服，對(duì)冠心病有幫助。

5、蜂蜜+牛奶：增強(qiáng)抵抗力

做法：早上起床后和晚上睡覺(jué)前，喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果；

或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜，也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用；

此外，用人參泡水，加入一勺蜂蜜，能益氣補(bǔ)氣。

6、蜂蜜+菊花+枸杞：預(yù)防眼睛干

做法：用菊花3克與枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。

7、蜂蜜+金銀花：緩解感冒癥狀

做法：用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

8、蜂蜜+紅棗：補(bǔ)血養(yǎng)氣

做法：將適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補(bǔ)血益氣的功效。

9、蜂蜜+百合+粳米：調(diào)理心煩氣躁

做法：用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺(jué)前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可疏肝益氣、心情舒暢。

10、蜂蜜+麥冬+桔梗+甘草：緩解慢性咽炎

做法：用麥冬10克、桔梗10克、甘草30克泡水后，加入蜂蜜，對(duì)緩解慢性咽炎有幫助。

蜂蜜的最佳食用方法2

一、正確吃法

1、吃法：蜂蜜是可直接食用的純天然營(yíng)養(yǎng)品，但最普遍的吃法還是沖蜂蜜水，制作時(shí)只需將蜂蜜用適量溫開(kāi)水沖勻即可飲用，但蜂蜜不能用超過(guò)60℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質(zhì)將失去活性而降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、用量：蜂蜜每天的食用量要嚴(yán)格控制好，原因是長(zhǎng)期過(guò)量食用蜂蜜反而對(duì)健康有害無(wú)益，另外不同人群每天的食用量也有差異，例如老人和運(yùn)動(dòng)量少的人群要適當(dāng)少吃些，而運(yùn)動(dòng)量大或腦力勞動(dòng)者則可適當(dāng)多吃些。

3、時(shí)間：蜂蜜的食用時(shí)間雖然沒(méi)有嚴(yán)格要求，但食用蜂蜜會(huì)促使胃部大量的分泌胃酸，空腹時(shí)這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜而不利于胃腸健康，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜不建議長(zhǎng)期空腹食用。

二、最佳時(shí)間

1、早上：早餐后半小時(shí)喝蜂蜜有清腸排毒的作用，有些人可能以為早上空腹喝蜂蜜更能清腸排毒，實(shí)際上空腹喝蜂蜜不但起不到清腸排毒的效果，反而可能因胃酸過(guò)多而引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病。

2、晚上：晚餐后一小時(shí)喝蜂蜜有幫助消化的作用，原因是蜂辯敬蜜能刺激胃部大量分泌消化食物的胃酸，同時(shí)蜂蜜中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能改善胃腸功能，但飯后立即喝蜂蜜則反而影響胃腸對(duì)食物的消化和吸收。

3、睡前：臨睡前一小時(shí)喝蜂蜜有安神助眠的作用，得益于蜂蜜中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能緩解神經(jīng)緊張并能安撫情緒，但喝完蜂蜜就上床睡覺(jué)則反而影響睡眠，嚴(yán)重時(shí)甚至可能因血液過(guò)于濃稠而誘發(fā)心血管疾病。

三、簡(jiǎn)單做法

1、檸檬蜂蜜水：檸檬蜂蜜水是用檸檬和蜂蜜搭配制成的飲品，具體做法是將檸檬榨成檸檬汁，然后加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水沖勻即可，也可先用開(kāi)水將干檸檬片泡成檸檬水，等水溫降到40℃時(shí)再加入適量蜂蜜。

2、生姜蜂蜜水：生姜蜂蜜水是用生攜灶慎姜和蜂蜜搭配制成的飲品，具體做法是將生姜清洗干凈后小火煮成姜湯，等姜湯溫度降到40℃時(shí)加入適量蜂蜜即可飲用，也可用開(kāi)水將生姜片泡成生姜水后再加入適量蜂蜜。

3、紅棗蜂蜜水：紅棗蜂蜜水是用紅棗和蜂蜜搭配制成的飲品，具體做法是將紅棗洗干凈后切成兩半并加開(kāi)水沖泡，等水溫降到40℃時(shí)加入適量蜂蜜即可飲用，也可小火將紅棗煮至爛軟并放溫后加入適量蜂蜜。

蜂蜜的最佳食用辯山方法3

一、蜂蜜的食用方法

1、食用方法：一般來(lái)說(shuō)，如果是新鮮的蜂蜜的話，那么建議大家是可以直接服用的`，因?yàn)榭诟行迈r，味道甜美；如果不喜歡那么甜膩的口感的話，那么也可以選擇用水來(lái)把蜂蜜調(diào)配成蜂蜜水飲用，大家只需要取適量的溫開(kāi)水和適量的蜂蜜，兌在一起攪拌均勻即可飲用；但是記住一點(diǎn)的是，沖泡蜂蜜水應(yīng)該選擇用40度以下的溫開(kāi)水或是涼開(kāi)水沖泡，避免高溫的開(kāi)水會(huì)把蜂蜜里面的有效成分活性酶物質(zhì)給破壞掉了。

2、服用劑量：蜂蜜是做為一種養(yǎng)生滋補(bǔ)品的方式存在，大家食用的時(shí)候應(yīng)該要注意食用量。做為治療或是輔助治療的話，成年人建議每天不要超過(guò)150克，最好是在100克作用即可，分早、中、晚三次服用；而且食用量應(yīng)該克制在30克，具體情況可以隨著年齡而增加；如果是用于治療的話，一般是以2個(gè)月為一個(gè)療程的；做為保健食品食用的話可以根據(jù)情況來(lái)加減，一般每天在10-50克即可。

3、沖泡禁忌：切忌不可以用開(kāi)水或是高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，?huì)導(dǎo)致蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重的破壞掉了，也導(dǎo)致蜂蜜中的活性酶失去活性，顏色變深，香味揮發(fā)，口感變差，食用起來(lái)有酸味。

4、服用時(shí)間：食用蜂蜜的時(shí)間也是有很大的講究的，一般食用蜂蜜都是選擇在飯前1-1.5小時(shí)、飯后的2-3小時(shí)食用是比較合適的。

二、蜂蜜相克食物

《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之，殺人。”

《本草綱目》：“生蔥同蜜食作下痢?！?/p>

1、蜂蜜不可以和蔥一起食用

蜂蜜不可以和蔥一起吃，因?yàn)榉涿劾锩娴挠袡C(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或是產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

2、蜂蜜不可以和豆腐一起食用

豆腐味甘、咸，性寒，有清熱散血的功效，和蜂蜜一起食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉；此外，蜂蜜中的多種酶類和豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等一起相遇后會(huì)產(chǎn)生不利于身體的生化反應(yīng)。

3、蜂蜜不可以和韭菜一起食用

韭菜中富含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用；此外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素容易導(dǎo)瀉，兩者一起食用的話很容易引起腹瀉。