今天給各位分享雞蛋小米做法的知識，其中也會對雞蛋小米的做法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
雞蛋小米怎么樣做
將煮熟的雞蛋黃放在小米（或大米）中拌勻，手感較濕時可在熱鍋上略炒幾下。也有人將生雞蛋黃拌入小米（或大米）后放在烈日下曝曬，數(shù)小時后將結(jié)塊的蛋米陪枯燃搓散即成。采用這種方法制作的蛋米可保持?jǐn)?shù)日不變質(zhì)，但蘆虛蛋屑易與米表面分離，喂鳥時要再次拌勻。
制作蛋米時，大約每米中加入3～7個雞蛋敗銷即可。由于蛋清干后會變得很硬，在飼料中常被親鳥棄于一旁，所以通常做蛋米時只用蛋黃，要用蛋清時注意一定要將蛋清與蛋黃混合均勻，制作蛋米時也可以同時添加鈣粉、魚粉、食鹽等。
小米雞蛋粥怎么做
材料
主料伍圓隱：小米1杯、雞蛋1個；
輔料：紅棗適量、枸杞適量、白糖適量
小米雞蛋粥
1
準(zhǔn)備好食材
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2
將小米洗干凈，用水泡半小時；紅棗和枸杞也洗干凈
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3
將小米和紅棗、枸杞都放進(jìn)隔水燉的燉盅中，加入適量的水
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4
將燉盅放進(jìn)容器中，加入水，設(shè)定好時間
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5
看一下加入水之后的圖片，有個刻度線的
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6
設(shè)定的時間結(jié)束后會轉(zhuǎn)為自動保溫，此時粥已經(jīng)熬好了
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7
粥熬好后，拿一個小碗，打入一個雞蛋并打散
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將打散的雞蛋液倒入粥中，攪勻，再加熱煮一下腔廳粥，兩三分鐘腔滲既可
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9
盛入碗中，可以食用了
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小貼士
注意小米和水的比例，我是新手，熬得有點稠了，這個大家可以試下咯，很簡單的
蛋小米如何制作？
下面介紹微波爐制作蛋小米方法。
通常采用一斤小米配二到四個雞蛋黃。雞蛋黃多，提供蛋白質(zhì)多；雞蛋黃少，效果相反。本例采用三兩小米、一個雞蛋黃的搭配講解。
1、首先將雞蛋打碎，倒入碗里。再將蛋清與蛋黃分離開。只要蛋黃，不要蛋清。
2、小米放入盤子，加入蛋黃，少許鹽。再加入適量清水，水量不要沒過小米。然后用筷子攪拌小米和蛋黃至均勻。加水的目的是為了在后期微波爐加熱時，煮熟小米。
3、最后放入微波爐里面，大約要加熱三分鐘。（根據(jù)微波爐的功率做埋拍調(diào)整）直到蛋小圓鄭米里面沒有水的痕跡時候，但有一點潮彎腔羨濕時，將其取出。
4、然后放入微波爐中中火加熱 2-3分鐘就可以了。
為了受熱均勻，應(yīng)當(dāng)加熱一半的時間（1分鐘-1.30分鐘），然后拿出來用筷子攪拌一下，再放入微波爐中加熱剩下的一半時間，最后香噴噴的蛋小米就出來了。
雞蛋米的做法鳥用
1、 把大米方入鍋內(nèi)用小火炒至黃色但不要吵焦，到入盆里，趁熱將事先準(zhǔn)備好的生殲雀掘雞蛋到入米中攪拌，一般1斤米2各雞蛋(帶清)等干一些就用手搓氏核開就行了!
2、把米用水洗一遍，瀝干后1斤米加3各雞蛋，攪拌均勻后用旺火蒸10分鐘，等涼了以后，放在陰涼的地方風(fēng)干后搓開就可以了!
3、雞蛋小米小米也可以像第2種辦法作，不過比較麻煩~簡單的辦法就是一斤小米雞蛋3個蛋黃，攪拌均勻后放在陰涼處晾歲旁干，如果雞蛋米一次用不了待雞蛋米不{(太干)意思是也有些潮濕，但不是很濕的時候} 的時候搓開放入冰箱的冷凍間里保存。一般都是用這種方法，我拌雞蛋米的時候都是5斤小米10個雞蛋，一般吃4天，里面還加少量的鹽，5今小米10個雞蛋一小捏鹽，鹽可不要多放，還有自己調(diào)制的中藥(秘方)，一般我都是這樣做的!大型鸚鵡很少吃雞蛋小米，雞蛋大米鸚鵡也很少吃，雞蛋小米，就用來喂虎皮，牡丹等小型鸚鵡。
蛋小米怎么做
嚴(yán)格蛋小米的制作方法及注意事項
1. 蛋小米中不要加保健沙。
2.根據(jù)需要，先加在生蛋黃中添加適量的微量元素粉和維生素粉（寧少勿多）。
3.高鈣飼料品種很多，可慶拍以先加在生蛋黃中混合使用補(bǔ)鈣。如：墨魚骨、蛋殼粉、牡蠣粉、骨粉、魚粉、蠶蛹粉、蟬蛻粉、蛇蛻粉、各種鈣片等，可以給鳥兒身體提供各種鈣源的需要。
4.只加生蛋黃，不加蛋清，蛋清不利于營養(yǎng)吸收，也易結(jié)塊。雞蛋黃、鴨蛋黃均可。
5.為了增加鳥的適口性，在沒有攪拌生蛋黃時，可以加一點蜂蜜，500克小米加蜂蜜10克。注意：蜂蜜加多了，蛋小米不易晾干。
6.加溫：是為了滅菌消毒，紫外線會破壞蛋小米中的大部分維生素，因此切忌日曬。另外，還可以延長蛋小米的保存期。
7.蛋小米做好后，立即攤平，用啤酒瓶碾散，蔭干，用密封容器保存，藏于冰箱更好。
附:蛋小米的制作（帶殼的稱為小谷子，去殼的稱為小米）：
(1).蒸蛋米：小米500克，用生雞蛋黃3－4個攪和后拌入小米。再用旺火蒸熟，取出趁熱搓尺租散蔭干即成。
(2).炒蛋米：用量同上。用文火將小米炒至微黃，停火。待至微溫（30－40度），加入攪好的生蛋黃，趁熱攪勻，搓散蔭干即成。
(3).微波爐制蛋米：用量同上。將蛋黃和小米攪拌勻均，裝入專用容器，在微波爐里用高溫加熱2-4分鐘左右取出(加溫時間視制作數(shù)量確定)，取出搓散蔭干即成陵差兆。
雞蛋米的做法
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括陪譽(yù)畝：雞蛋 2個、米飯 1小碗、食鹽2茶匙、咖喱粉1茶匙。
具體步驟：
1、米飯備好，蔥切蔥花備用，雞蛋打勻。
2、放入米飯，與蛋液均勻攪拌。
3、加入適量蔥花。
4、撒入鹽、咖喱粉。
5、下油熱蘆森鍋，放虛派入鍋中倒入，小火慢煎，煎熟成型，煎好后切開，就可以食用了。
6、雞蛋米做好了。
