今天給各位分享土豆燉番茄的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)番茄燉土豆好吃嗎進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
西紅柿燉土豆怎么做好吃
西紅柿燉土豆的做法：
主料
土豆1個(gè)
西紅柿2個(gè)
輔料
食用油10毫升
食鹽8克
水50毫升
芹菜葉一小撮
步驟1
土豆西紅柿洗凈并切塊
步驟2
土豆放冷水中浸泡半年小時(shí)，去掉淀粉
步驟3
熱鍋下油，把土豆放入鍋中先煸炒，類似有點(diǎn)煎土豆一樣，這樣土豆吃起來(lái)會(huì)更軟糯，有酥酥的感覺(jué)。
步驟4
土豆炒過(guò)后繼續(xù)放入西紅柿，一亂兄鄭起翻炒，此睦西紅柿?xí)鲋?/p>
步驟5
等西紅柿出汁差不多后，繼而放入準(zhǔn)備的兩碗水，如果喜歡西紅柿不這么爛的可以塵橘少放點(diǎn)水。大火煮，大火煮15分鐘后，等嘩頌水快干時(shí)放入鹽，起鍋，放入切好的芹菜葉，就完成了。
烹飪技巧
喜歡吃脆一點(diǎn)土豆與整塊西紅柿的話，煮的時(shí)間可以縮短，如果喜歡吃爛爛的的口感，所以煮的時(shí)間稍微多些。
西紅柿燉土豆的家常做法 怎么做西紅柿燉土豆
1、主料：西紅迅旦柿300g、土豆300g。
2、輔料：菜油適量、鹽適量、蔥適量。
3、土豆洗凈，切成小塊；高昌茄西紅柿洗凈，切才片。蔥洗凈，切成段待用。
4、鍋燒熱，放入油，燒至七成熟，放戚察入蔥花爆香。
5、然后下土豆塊翻炒，再加入適量的溫水和醬油，慢燉15分鐘左右。
6、倒入西紅柿翻炒，慢燉2分鐘左右，然后加入雞精和味精即可。
燉土豆西紅柿怎么做如何做好吃
食材明細(xì)
土豆
一個(gè)（較大）
西紅柿
兩個(gè)（中等）
洋蔥
四分之一塊
迷迭香
適量
鹽
適量
糖
適量
黃油困猛帶
適量
奶香
口味
燜
工藝
廿分鐘
耗時(shí)
簡(jiǎn)單
難度
西紅柿燉土豆的做法步驟
西紅柿燉土豆的做法步驟：1 1材料圖。西紅柿用頂部劃十字開(kāi)口，用開(kāi)水燙一分鐘后去汪蘆皮。
西紅柿燉土豆的做法步驟：2 2西紅柿切塊洋蔥土豆切塊，準(zhǔn)備黃油。
西紅柿燉土豆的做法步驟：3 3準(zhǔn)備迷迭香適量
西紅柿燉土豆的做法步驟：4 4炒鍋中下黃油化開(kāi)。
西紅柿燉土豆的做法步驟：5 5下部分洋蔥塊炒至透明。
西紅柿燉土豆的做法步驟：6 6下知枯西紅柿塊。
西紅柿燉土豆的做法步驟：7 7翻炒至西紅柿出沙。
西紅柿燉土豆的做法步驟：8 8下土豆塊和余下的洋蔥塊。
西紅柿燉土豆的做法步驟：9 9下迷迭香。
西紅柿燉土豆的做法步驟：10 10加鹽。
西紅柿燉土豆的做法步驟：11 11加糖。
西紅柿燉土豆的做法步驟：12 12加蓋燜燉至土豆軟爛時(shí)出鍋。因?yàn)樽约义伨卟煌瑺F燉前酌量加水。
西紅柿燉土豆的做法步驟：13 13成品
小竅門
1、這個(gè)菜除了迷迭香沒(méi)有用其它香料，全是食材的本味兒，酸甜軟糯，很好吃。
2、西紅柿一定要去皮，否則成菜會(huì)有一些卷卷的皮兒，很不爽。
番茄燉土豆
番茄燉土豆
食材：兩個(gè)番茄，一個(gè)黃心土豆，蔥蒜
做法：
1、準(zhǔn)察缺備好食材
2、番茄切片、土豆切小塊
3、生豆下鍋煎一下盛出
4、油熱下入蔥蒜爆香
5、倒入番茄
6、加入半勺鹽番茄易出汁
7、番茄炒一分鐘出汁
8、加入一小碗開(kāi)水
9、加入一勺生抽
10、一勺耗油
11、倒入煎伍櫻好的土豆小火燜煮三分鐘
12、撒上蔥花增香腔沒(méi)叢
西紅柿燉土豆的家常做法
西紅柿和土豆是我們生話在普通不過(guò)的食物了，但是它們身體里所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是我們鏈畝無(wú)法想像的，像土豆對(duì)那些怕胖的美女們來(lái)說(shuō)是最好不過(guò)的食物了，因?yàn)樗w內(nèi)所含的氨基酸，能讓人們吃多少都不會(huì)產(chǎn)生會(huì)發(fā)胖的熱量，還有它易消化，小朋友容易積食，經(jīng)常吃的話會(huì)有意想不到的效果。
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西紅柿燉土豆的做法
做法：
1)牛腩切成3cm大小的方塊，洗凈后放在清水中浸泡20分鐘，將血水倒掉，再反復(fù)清洗2次。
2)把牛腩放入鍋中，倒入清水，沒(méi)過(guò)肉面約3cm，大火加熱，微微煮開(kāi)后開(kāi)始撇去浮沫。記得用勺子多翻動(dòng)肉
塊，這樣壓在底部的浮沫才會(huì)翻到上面來(lái)，方便撇掉。
3)把大蔥洗凈后切成5cm長(zhǎng)的段放入鍋中。把花椒，桂皮，八角放入調(diào)料包，放入鍋中。淋入生抽和老抽攪勻。
4)把山楂慧喚薯干沖凈后放入鍋中，蓋上蓋子，用小火燉40分鐘左右。
5)打開(kāi)蓋子后，放入切好的土豆塊，再蓋上蓋子繼續(xù)燉3分鐘，然后放入切塊的西紅柿，再蓋蓋燉1分鐘。
6)然后打開(kāi)蓋子，調(diào)入鹽攪勻，改成大火煮約3分鐘，讓湯汁稍微濃稠一點(diǎn)后，撒入香菜即可出鍋。
再前者來(lái)說(shuō)說(shuō)西紅柿吧，它還有一個(gè)有些人可能不知道的名字叫做番茄。它所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是讓大家無(wú)法想像的。它所含的有番茄素，鈣，鐵，鎂，維生素B1，維生素B2，還有美顏增白抗衰老作用，總之，它的作用大的很，在這里就不一一的給大家介紹了。所以西紅柿炒土豆能讓大家食裕大增，百吃不厭，回味無(wú)窮的。
番茄燉土豆的做法步驟圖，番茄燉土豆怎么做
番茄燉土豆的用粗讓老料
土豆一顆（大小適中）
西紅柿兩只
蒜頭三瓣
生抽適量
冰糖適量
鹽少量
番茄燉土豆的做法步驟
步驟
1
先切土豆塊，建議稍微大一點(diǎn)，這樣吃的時(shí)候比較爽～切好了之后放在水里浸泡一會(huì)待用。
步驟
2
把滑橡西紅柿放在水里煮，利于剝皮。然后切好待用。順帶剝好蒜頭待用。巖升
步驟
3
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熱鍋放油先爆炒蒜頭，有香味之后放入西紅柿炒軟之后放入土豆塊翻炒。
步驟
4
炒軟了之后放入生抽，然后加入水沒(méi)過(guò)食材，再加入適量冰糖和鹽（可不加），可以煮一會(huì)之后嘗嘗味道，再做調(diào)料上的調(diào)整。用小火煮大概20分鐘，主要是看土豆是否酥軟～
步驟
5
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最后裝盤～
番茄燉土豆的小貼士
1.土豆需要稍微用水泡一會(huì)，這樣淀粉不是那么多。
2.這道菜對(duì)火候要求并不是很嚴(yán)格，我這道菜是用電磁爐做的，非常下飯。
