今天給各位分享家常蘿卜的做法的知識，其中也會對蘿卜的家庭做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

蘿卜的做法大全家常

1、水煮白蘿卜

這個做法是所有的這種菜吃法當中最簡單的一個，當然生吃這種菜除外。不過有的人不喜歡生吃蘿卜辛辣的味道，而又想選擇養(yǎng)生的吃法，水煮這種菜就是最佳的選擇。

水備跡煮這仿仿并種菜的做法非常的簡單，只需要將白蘿卜清洗干凈以后，切成一厘米足有的白蘿卜片，然后放到鍋中加一點鹽，煮個五分鐘左右就可以出鍋享用了。

2、白蘿卜丸子

這一道菜它是一種油炸食物，只需要將這種板菜洗干凈以后，用擦絲工具把這種菜擦成細絲，如果你的刀工還可以的話，也可以自己切成細絲，然后在白蘿卜絲中加入一枚雞蛋，適量的胡椒粉以及一些面粉，然后將所有的材料攪拌大亮均勻，放置到一旁備用，然后在鍋中加入適量的用，開中火等到油溫七成熱以后，把剛才處理好的這種菜汆成一個一個的丸子，放到油鍋當中，炸制金黃就可以出鍋了。白蘿卜丸子雖然好吃，但是畢竟是油炸食品，一次最好不要吃太多。

三、白蘿卜肉盒子

準備一些豬肉餡備用，然后將洗干凈的白蘿卜切成一個個的對夾，切好之后，將白蘿卜對夾放到鍋中煮三分鐘左右，不用煮太長時間，斷生以后，稍微有一點透明就可以出鍋了，然后取出煮好的白蘿卜放涼，再把肉餡填入白蘿卜對夾中。裹上干面粉，在炒菜鍋中加入些許的油，然后將白蘿卜肉盒子放到平底鍋中煎至兩邊焦黃，就可以盛到盤子中，準備開始享用了

胡蘿卜的18種家常做法

介紹如下：

1、溜胡蘿卜丸子。

2、雙色蘿卜絲。

3、胡蘿卜燒羊肉。

4、胡蘿卜燉羊肉。

5、香辣胡蘿卜條并如者。

6、糖醋胡蘿卜。

7、拌胡蘿卜干。

8、炸胡蘿卜黃金片。

9、香菜胡蘿卜絲。

10、胡蘿卜瘦肉湯。

11、炸胡蘿卜豆腐丸。

12、醬爆胡蘿卜肉丁。

13、醬爆雙丁。

14、胡蘿卜牛肉絲。

15、素炒胡蘿卜。

16、胡蘿卜炒鱔魚片。

17、煮胡蘿卜。

18、炒胡蘿卜醬。

胡蘿卜炒肉做法介紹：

食材：胡蘿卜，五花肉，大蒜，干辣椒，小蔥，青辣椒，食用鹽，生抽，老抽。

1、胡蘿卜處理一下，胡蘿卜清洗干凈，切頭去尾，然后再切成薄片，切完薄片之后再給它切成絲。

2、然后準備3瓣大蒜，四根干辣椒，一根小蔥，一根青辣椒。

3、把準備好的大蒜拍一下，然后直接放到碗中，再把干辣椒給它稍微清洗一下，然后切成小段，切完之后放到和大蒜一個碗中備用。

4、五花肉切成薄片，起鍋燒水，水燒熱之后將肉片放進去焯一下水，焯到瘦肉變白之后就可以撈出來了。

5、起鍋燒油橡悄，放入肉片翻炒一下，放入干辣椒和大蒜翻炒，翻炒出香味之后，向鍋中加入胡蘿卜絲，然后快絕薯速翻炒。

6、開始調味，加入一勺食用鹽，少許的生抽，然后翻炒幾下，將胡蘿卜絲和調料翻炒均勻，可以出鍋裝盤了。

蘿卜的10種家常做法大全

香辣蘿卜:蘿卜400克，干紅辣椒2-3個，鹽、糖、甜面醬、花椒油、香油、味精、花生油皆適量。蘿卜洗凈切小方丁，加鹽拌勻后腌制10分鐘左右，佛水焯熟撈出過涼。干紅辣椒入油鍋中炸香，加入甜面醬炒香，加入水、糖、味精，加入花椒油炒勻成汁，澆在蘿卜上浸泡入味。放保鮮柜三倆小時更好。秋葵蘿卜絲湯:蘿卜200克、秋葵2-3個，粉絲80克，蝦米、姜、鹽、花生油、香油、淀粉皆適量蝦皮、粉絲提前用清水浸泡；蘿卜洗凈切絲，用淡鹽水將蘿卜也浸泡15分鐘；秋葵洗凈切成小星星。起鍋燒熱倒入花生油，炒香姜絲，放蘿卜絲煸炒，放秋葵的蝦皮稍炒，然后加水大火煮沸放粉絲，再煮10分鐘左右淀粉淋薄芡，加鹽調味，出鍋淋芝麻油。蘿卜大蝦粉絲湯：蘿卜、大蝦、粉絲、香油、鹽、胡椒粉、蔥皆適量。蘿卜洗凈切絲，大蝦洗凈用牙簽從頭部后第一節(jié)挑出蝦線，蝦腦，蔥切末。鍋內加清水，放蘿卜絲、粉絲、大蝦，燒沸后放鹽、蔥末、香油，胡椒粉調味后即可出鍋。蘿卜大蝦粉絲:蘿卜、大蝦、粉絲、香油、鹽、胡椒粉、蔥皆適量。蘿卜洗凈切絲，大蝦洗凈用牙簽從頭部后第一節(jié)挑出蝦線，蝦腦，蔥切搏旅末。鍋內加清水，放蘿卜絲、粉絲、大蝦，燒沸后放鹽、蔥末、香油，胡椒粉調味后即可出鍋。桂花冰糖蒸蘿卜：蘿卜260克，冰糖、桂花各適量。蘿卜洗凈直接橫面切片基虧凳，盤中擺個造型，冰糖放蘿卜片上，撒上適量干桂花，上鍋大火煮沸轉中火蒸15分鐘左右即可出鍋。蘿卜毛芋炒飯:蘿卜100克，毛芋80克，紅薯60克，米飯、花生油、生抽、鹽、料酒各適量。食材洗凈將蘿卜切成絲，毛芋、紅薯切小塊。鍋中放油燒熱，下入蘿卜絲、毛芋、紅薯翻炒，加鹽、料酒、生抽炒勻；放入剩米飯，加適量水蓋蓋燒煮至毛芋熟透；水燒干后炒勻盛出。蘿卜燉骨頭湯：骨頭500克，玉米2-3段，蘿卜200克，香菜、姜、鹽適量。骨頭洗凈焯水去浮沫，蘿卜切自己喜歡的造型，姜只要不整個扔進去就可以，香菜切段。鍋內倒入適量清水，放入骨頭、姜、蘿卜、玉米以及適量鹽煮30-40分鐘即可，出鍋撒香菜段。糖醋腌蘿卜：蘿卜、鹽、醋、糖、生抽皆適量。

蘿卜洗凈切薄片，裝入盆中放適量鹽，腌制半小時后倒出水分清水清洗干凈。加入適量白糖，醋，生抽拌勻，放入冰箱冷藏一夜，腌好的蘿卜顏空畝色金黃金黃的，看著就有食欲，擺個造型更帶勁。炸蘿卜丸子子：蘿卜500克，雞蛋3-2個，粉條150克，面粉、玉米面1：1，花生油、五香粉、鹽、香菜各適量食材洗凈