本篇文章給大家談?wù)劽姘返淖龇ǜ[門，以及面包糠的做法家庭做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
面包糠炸雞翅的做法竅門
方法如下：
1、雞翅洗凈孝瞎仔，用鹽，醬油，蠔油，雞精，蔥，料酒腌制2小時(shí)巧汪。
2、雞蛋打碎，準(zhǔn)備好淀粉和面包糠，鍋內(nèi)放入適量油。
3、雞翅先粘淀粉，神李再粘上蛋液，裹上面包糠放入油鍋，中火炸5分鐘即可。
面包糠做什么吃
面包糠一般都是用做菜品賀如輔助原料使用的，基本沒有拿來單獨(dú)做菜的，它比較適合裹乎禪在一些食材外面進(jìn)行炸制歲拍塵，比如雞翅、蝦、水果等，制做好后顏色金黃、口感酥脆，如果是肉類的原料可以先腌制入味，其他原料不腌制，制作好后配調(diào)料醬汁也可以，一般的使用順序是主料改好刀后，沾一層干淀粉，再滾一層蛋液，最后沾滿面包糠，入油鍋炸至金黃色即可。面包糠最怕受潮，保管時(shí)要注意密封和盡快使用，另外油炸食品熱量比較高，三高人群不要多吃，如果是做給小朋友吃的可以考慮用空氣炸鍋無油炸制，程序是一樣的，希望對(duì)你有幫助。
面包糠南瓜餅的做法
面包糠是我們生活中常見的食品添加輔料，因其營姿鋒養(yǎng)豐富、香甜可口，受到了大眾的喜愛。面包糠常用于油炸食物的表面，使其表皮更加酥脆，如炸雞翅、炸魷魚圈、炸豬排等等。以下是我整理的面包糠南瓜餅的做法，歡迎閱讀。
面包糠南瓜餅的做法1
食材
南瓜200克
糯米粉200克
白砂糖適量
面包糠適量
步驟
1.南瓜蒸熟后趁熱加入糖攪拌 把南瓜壓成泥。
2.加入糯米粉
3.揉成面團(tuán)
4.揪一塊 呀成餅狀 滾上面包糠
5.鍋里入油，中小火炸 ，炸至餅餅變大了 兩面焦黃了 就鍵襲可以出鍋了
面包糠南瓜餅的做法2
食材明細(xì)
南瓜 一塊 糯米粉 200克 煉乳 20克 奶粉 20克 餡料 適量 牛奶 一勺 面包糠 適量 白砂糖 適量
做法步驟
南瓜切片蒸熟，打成泥。
加入煉乳，奶粉， 糯米粉，白糖適量揉成光滑的糯米面團(tuán)。
分成均勻的等份。
一份面團(tuán)分兩半搓勻在稿冊(cè)兄底下，用手摁個(gè)凹坑，填入餡料。
另一半搓勻拍餅放在上面，用模具壓好備用。
沾一層牛奶，放入面包糠中沾均勻即可成生坯。
現(xiàn)做現(xiàn)吃也可，做好放入冰箱冷凍，吃的時(shí)候拿出來直接炸也可以。
溫油放入，中火炸金黃酥脆即可。炸好的南瓜餅要趁熱吃。
小竅門
1，糯米粉不能用力團(tuán)，比較“吃軟不吃硬”。
2，內(nèi)陷我選的是綜合果仁，不限，可以根據(jù)自己喜好，或者只包白糖甚至什么都不放也不錯(cuò)。但是內(nèi)陷不能太軟或者太稀，因?yàn)榕疵撞缓谜莆?，要硬一點(diǎn)的.內(nèi)心，或者冷凍一會(huì)。用泡軟的葡萄干和果干會(huì)特別好吃。
3，我用餅干模具做的，自己沒有可以做成圓餅，味道是一樣的。用月餅?zāi)Ｒ部梢浴?/p>
4，不要沾雞蛋液，不用牛奶用水也可以，但是不要沾雞蛋液。會(huì)影響南瓜的香味。
5，南瓜最好選擇老的，并且是那種軟糯香甜的南瓜。不建議用那種圓的小南瓜。
香蕉面包糠怎么炸好吃竅門
主料
香蕉
? 一根
輔料
面包糠
? 一碗
雞蛋
? 五個(gè)
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甜味
口味
炸
工藝
半小時(shí)
耗時(shí)
簡單
難度
? ? ?
油炸香蕉面包糠的做法步驟
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1
準(zhǔn)備一根香蕉
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2
一碗蛋液
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3
切斷香蕉浸入蛋液
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4
再浸入面包糠的碗里
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5
放入炸鍋進(jìn)行油炸，五分鐘左右
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6
盛入盤里，酥脆的油炸香蕉面包糠就好了。
