今天給各位分享杏仁露做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)杏仁露怎么做好喝進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
自制杏仁露的做法竅門
逢年過(guò)節(jié)時(shí)人們會(huì)經(jīng)常會(huì)購(gòu)買一些飲料回家，罐裝杏仁露是逗雀不少小孩子的最爱，但是外面外面買的杏仁露味道很甜，而且有不少添加劑，小孩子喝多了并不好，其實(shí)寶媽們有時(shí)間可以自己在家做，做法十分簡(jiǎn)單，下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下自制杏仁露的做法竅門。
自制杏仁露的做法：
1、材料主要準(zhǔn)備杏仁和大米，杏仁和大米比例可以按4:1進(jìn)行，這個(gè)不精確也不會(huì)有太大影響，可以用米杯量，滿杯杏仁準(zhǔn)備1/4杯的大米，在這里還要注意的是杏仁要買南杏。
2、給杏仁脫皮，因?yàn)樾尤势な强嗟模幻撈?huì)影響口感。杏仁脫皮有一個(gè)小竅門，先將水燒開(kāi)，然后加入到杏仁中浸泡5-10分鐘，杏仁皮在開(kāi)水作用下很容易與杏仁脫離，等到水溫降下去用手?jǐn)D一擠就能輕易低將杏仁山余早脫皮而出。
3、脫皮的杏仁和大米洗凈后用水浸泡幾個(gè)小時(shí)，大米軟化很多再加入攪拌機(jī)攪拌，這樣做能夠避免杏仁渣多。如果趕時(shí)間，可以直接加適量水將杏仁和米煮半熟，同樣有軟化效果。
4、泡軟的大米、杏仁加入攪拌機(jī)中，再加入適量水充分?jǐn)嚢琛?/p>
5、毀扒最后將攪拌好的杏仁露隔水燉煮一兩個(gè)小時(shí)，注意不能直接加熱，不然會(huì)比較濃稠，容易糊底。
6、燉完后有殘?jiān)€可以再過(guò)下篩，最后加入適量白砂糖就可以吃了。
總之，自制杏仁露掌握做法竅門也能做到順滑無(wú)渣，而且制成過(guò)程中需要用到的材料也不多，但要準(zhǔn)備攪拌機(jī)或是破壁機(jī)之類。
杏仁露的做法
南杏（甜杏仁）加入少許占米、數(shù)粒北杏，用攪拌機(jī)磨成細(xì)漿，隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露，便是最價(jià)廉味美的美顏妙品。
自制杏仁露：杏仁12克、桂嫌罩花6克、冰糖適量，杏仁搗碎加水煮15分鐘，加桂花再煮10分鐘，取濾液 加冰糖調(diào)味，經(jīng)常飲用可祛斑護(hù)膚。
加工成杏仁豆腐：
可在將杏仁露加熱到攝氏80度左右倒入淀粉適量，不停的攪拌槐運(yùn)，過(guò)許，將火關(guān)滅，及做出杏芹明鬧仁豆腐。
杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。其潔白如奶，細(xì)膩如玉，香味獨(dú)特，可作為普通牛奶的代替品，一般認(rèn)為其不含膽固醇和乳糖，有益于健康。
杏仁露配方
杏仁露是一種物美價(jià)廉的美容養(yǎng)顏飲品，所以家中有條件的人，自己在家里也可以制作杏仁露，因?yàn)樾尤事兜?#21046;作方法是比較簡(jiǎn)單的。但是在制作杏仁露之前購(gòu)買杏仁的時(shí)候，一定要分清楚是甜杏仁還是苦杏仁，因?yàn)橹挥刑鹦尤?#21046;作出來(lái)的杏仁露味道才會(huì)好。以下就為讀者朋友們具體說(shuō)明杏仁露的制作步驟。
核桃杏仁露的做法，配方全在這里
甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營(yíng)養(yǎng)。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比銷斗胡如杏仁飲料，說(shuō)說(shuō)到杏仁飲料，大家都會(huì)聯(lián)想到杏仁露，所以今天小編就來(lái)銷宴教你們杏仁露的正宗做法，買超市賣的好喝，學(xué)會(huì)自己在家做，想喝的時(shí)候就不用出去買了哦。
用料：杏仁60g、核桃仁50g、糯米15g、牛奶240ml、水600ml、白糖30g
做法：
①把杏仁放入清水中浸泡一夜(水沒(méi)過(guò)杏仁即可)后撕去外皮。
②將核浸泡好的杏仁瀝干水分，然后把核桃仁、杏仁和糯米一起放入料理機(jī)干磨。
③磨成粉以后，將它們?cè)俅蔚谷肓侠肀校尤肷疤?、牛?40ml，溫水600ml啟動(dòng)細(xì)磨程序，將混合物攪打2~3分鐘。
④將攪好的混合物倒入奶鍋中，中火加熱至沸騰后小火熬煮2~3分鐘。中間一定要不停的攪拌，防止糊底。這時(shí)候可以嘗嘗甜度，根據(jù)自己的口味加虧攔糖調(diào)味。
⑤關(guān)火，混合物稍微放涼后過(guò)篩，這個(gè)過(guò)程比較慢，要有耐心。因?yàn)檫^(guò)濾之后，口感會(huì)變得順滑，這時(shí)候就可以喝啦。
小貼士：加糯米是為了讓杏仁露更加香濃醇厚，如果你喜歡清爽口感的，還是這個(gè)配方，60克杏仁50克核桃，30克白糖，牛奶也可以不用加，光用100克溫水就可以了，在料理機(jī)中攪拌細(xì)磨后就可以直接喝了，我個(gè)人感覺(jué)這樣做法口感更細(xì)膩。
