今天給各位分享姜粉的做法的知識，其中也會對生姜做姜粉的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
怎么把姜磨成粉
材料：
姜500克
食鹽10克
姜粉的做法：
1.將姜清洗干凈瞎饑判，不要去皮。
2.切成一元硬幣厚的薄片，薄厚要均勻。
3.姜片要均勻地鋪放在相對透氣的蓋墊上或篩子、筐子里，放置通風處風干。期間要經(jīng)常翻動。
4.用粉碎機研磨成粉
5.用網(wǎng)眼細一點的篩子篩一下，剩下的渣再次放入磨改粉碎機中研磨過篩。
肢鏈6.裝在無毒、無味、無水、潔凈、密封的容器內(nèi)。冷藏半個月，冷凍2個月。
沒有烤箱能做姜粉嗎?
可以做，用曬干的方法。
姜粉的用料：小黃姜兩斤左右。
姜粉的做法：
步驟1首先挑選比較好點的小黃姜。
步驟2把姜洗凈，去皮的姜是熱性的，不去皮的是涼性的，這個可能根據(jù)自己的喜愛去不去皮。
步驟純禪3然后把姜切成片，切薄如前點，不要太厚，適當就好。
步驟4然后把姜涼曬一天，把姜的水份曬干，在放到蒸籠里蒸足一個小時，中間不要開蓋，蒸好的姜在放到太陽底下曬干水份，（有烤箱的可以放進去烘干水份）。
步驟5最后把姜片放入料理機中攪碎即可，然后過篩，顆粒大的可以繼續(xù)倒入料理機中渣褲清攪碎，重復(fù)幾次，就可以成這樣比較細膩的姜粉了。
步驟6
提前清洗個密封罐，涼干水份，這樣易于保存，做菜、湯、丸子的時候都可以放些姜粉，特別是女人生理期過后也可以用開水沖紅糖水，枸杞子喝，喜歡的話就做起來吧
自制姜粉的做法竅門
準備材料:生姜逗胡（3斤）
操作步驟
步驟1：將生姜洗干凈
步驟2：將洗干凈的生姜切成很薄的薄片
步驟3：將生姜片放入烤箱中用果干功能，65度烤3個小時（或者選擇用太陽曬）
步驟4：將變干的生姜放入破壁機中打碎
步驟5：打好的生姜放入濾網(wǎng)中過濾，可以更加的細膩
步驟6：過濾好的生姜粉放入儲存容器中即可
1、姜作為一種藥食兼用的調(diào)料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用來調(diào)味、腌漬、調(diào)湯，用起來更加快捷方便。若給九個月以上寶寶做魚丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包餃山模攔子、煎魚、煎土豆餅、熬湯、煮粥等。不僅有利于寶寶吞咽還能促進孩子食欲、幫助消化、防治感冒、散寒鎮(zhèn)咳等食療功碼盯效。
2、生姜要確保新鮮。千萬不可用腐爛的生姜，據(jù)說：腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，有可能會誘發(fā)肝癌、食道癌等。
紅糖姜粉怎么做
1.生姜新干凈瀝干水
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2.放入鍋里中火蒸1小時左右
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3.蒸好的姜切片，放在通風處晾1天左右
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4.放入預(yù)熱好的空氣炸鍋
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5.100度，烘40分鐘左右，烘到姜片沒有水分為止
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6.紅糖也放入炸鍋烘干，時間大約是15分鐘左右
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7.先把姜片放入破壁機里略打碎
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8.再放入紅糖一起磨成粉
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9.過篩即可裝瓶，密封保存（廚房的光線不好，拍出的圖片色彩灰灰的）
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10.生姜紅糖粉
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11.每次取1小勺，用開水沖調(diào)即可飲用
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12.冬天喝下去，身體暖暖噠~
－ 小貼士 －
到了夏日，可以直接曬干就行咐兆了。配方是朋友提供的，喝起來姜味比較濃比較辣，想喝甜的朋友糖可以加州簡洞量
