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南瓜與面粉的做法大全(南瓜與面粉怎么做好吃)

2023-05-14 03:20:01 舌尖美味 4648次閱讀 投稿:暖梔

今天給各位分享南瓜與面粉的做法大全的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)南瓜與面粉怎么做好吃進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!

面粉和南瓜做什么好吃

面粉和南瓜做成南瓜卷、南瓜餅、南瓜饅頭、南瓜甜點(diǎn)等各種好吃的點(diǎn)心。南瓜卷制作起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,只需要將南瓜洗凈削皮,切成片狀蒸熟加入白糖、酵母、面粉,揉成面團(tuán)后制作成南瓜卷,蒸熟就可以了,味道極為可口。

面粉和南瓜可以做什么

南瓜是夏秋季節(jié)非常受歡迎的蔬菜之一,在日常生活中見(jiàn)的比較多,經(jīng)常使用還能促進(jìn)腸胃消化,從而讓身體更加的健康。而高纖拆有一道用面粉和南瓜做出來(lái)的食物,更是美味無(wú)比。

南瓜卷做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,首先我們要將南瓜清洗干凈,削皮之后放在案板上切成薄片,然后放進(jìn)蒸鍋里面蒸熟戚棗,接著用勺子將蒸好的南瓜壓成泥狀,到不燙手的時(shí)候加入少許白糖和酵母粉,攪拌均勻。

再分次加入面豎姿粉,每次加的時(shí)候充分的攪拌均勻,最后用手揉成軟硬適中的面團(tuán),在案板上刷油并將面團(tuán)用搟面杖搟好,由下往上卷,再用刀切成三角形,用筷子壓一下,這樣放進(jìn)蒸籠中蒸熟即可。做出來(lái)的南瓜卷香甜可口,富有嚼勁。

南瓜和面粉的做法大全

主料:面粉500g。

輔料:南拆畢瓜250g、酵母(干)5g。

步驟:

1、南瓜去皮切片,入鍋煮熟。

2、將煮好的南瓜片稍晾后放入料理機(jī)旅團(tuán)芹中。

3、打成稀糊。

4、面粉中加入適量100:1的或鎮(zhèn)酵母。

5、南瓜糊放涼后倒入面粉中。

6、將面團(tuán)反揉勻。

7、放至溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。

8、面團(tuán)發(fā)至兩倍大的時(shí)候再進(jìn)行操作。

9、將發(fā)好的面團(tuán)放至砧板上揉勻,并切成劑子。

10、劑子摁扁。

11、跟做包子似子的包起來(lái)。

12、然后放在手上整形。

13、放入鍋中再繼續(xù)發(fā)酵十五分鐘。

14、大火蒸八分鐘即可。

南瓜加面粉怎么做好吃

南瓜加面粉的做法:

主料:南瓜200克、面粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。

1、南瓜去皮切塊,隔水,大火蒸至軟爛,倒入容器,碾壓成汪做泥。加空搏入酵母粉,白砂糖,面粉,攪拌成絮狀,揉成面團(tuán)。

2、面板撒面粉,將面團(tuán)對(duì)半切開(kāi)。揉光滑,分出均勻的五份,揉搓成長(zhǎng)條。

3、揉勻并搟成牛舌狀,放入長(zhǎng)條,做成螃蟹狀。剪出蟹鉗,用紅豆做成眼睛。

4、隔水,中小火蒸12分鐘即可出鍋。

南瓜

南瓜(學(xué)名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret),葫蘆科南瓜屬植物。南瓜屬于一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽。

因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無(wú),種子多數(shù),長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)圓形,性喜陰涼濕潤(rùn)氣候,栽培極斗陵祥易。其原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培,明代傳入中國(guó),現(xiàn)南北各地廣泛種植。

南瓜和面粉怎么做好吃的做法

南瓜和面粉可以做南瓜面粉餅,可作為主食,亦可作為甜點(diǎn)食用。

南瓜面粉餅的做法:

食材:嫩南瓜 1個(gè)、面粉200克、酵母2克、白糖少許、精鹽少許、熟豆油適量、五香粉少許

做法:

1、 將嫩南瓜去蒂,清洗干凈,剖開(kāi)去瓤,放入蒸鍋中蒸熟,取出并搗碎,放入面粉中。

2、 加入酵母,白糖,精鹽,少許溫水?dāng)嚢杈炛竸?,和成面團(tuán),醒發(fā)1小時(shí)。

3、 將醒發(fā)好的面團(tuán),放在案板上,分成若干份,取一份,搟成圓片。

4、搜櫻正 將熟豆油均勻的抹在圓片上,撒上精世悔鹽,五香粉。

5、 將圓片卷起,壓扁。

6、 再搟成圓片,放入平底鍋中。

7、 將餅烙成兩面呈金黃色時(shí)。

8、 鏟出,改刀切出所需要的形狀,裝入盤中即可。

南瓜普通面粉做法大全

南瓜普通面粉做法大全竅門如下:

1、把面粉加開(kāi)水,用筷枝畢子拌均勻。

2、手上抹上植物油,揉成面團(tuán),用保鮮袋包好,醒20分鐘以上。

3、把南瓜去皮,切薄片。

4、用微波爐氏搭胡高火6分鐘左右。

5、拿出加白糖。

6、用勺子搗成泥。

7、手上抹上植物油,把醒好的面團(tuán)再殲攔揉揉,揪一塊,用手搓圓。

8、再用掌心壓扁,加南瓜餡。

9、封口用手搓圓,再壓成圓餅坯。

10、熱鍋涼油加糖糕坯即可。

南瓜和面粉的做法大全 南瓜和面粉怎么做

1、金沙南瓜。主料:南瓜300g、咸蛋黃5顆、低筋面粉50g。輔料:油適量、鹽適量;將南瓜切成長(zhǎng)條狀。咸蛋黃入上汽的鍋內(nèi)蒸熟后,用匙壓成粉狀。鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入南瓜條氽水,水再次沸騰時(shí)撈起瀝干水。放涼后粘上面粉。平底鍋內(nèi)熱油,放入南瓜煎至硬身。鍋內(nèi)放一匙油,放入咸蛋黃炒至起泡。煎好的南瓜條瀝凈油,放入炒好的咸蛋黃內(nèi)。拋動(dòng)鍋?zhàn)樱屇瞎蠗l均勻的沾上蛋黃即可。

2、甜香小南瓜。主料:南瓜200g、面粉600g、白糖20g。輔料:發(fā)酵粉適量罩團(tuán)、小蘇打適量。南瓜去皮切塊。放到屜上,蒸熟。將南瓜搗成泥狀。放入面粉、發(fā)酵粉、白糖。和成面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵。碗中放入小蘇打用溫水化開(kāi),倒入面團(tuán)中,揉勻。將面團(tuán)放到面板上揉十分鐘,醒二十分鐘。將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成小劑子。取一個(gè)小劑攜敬子,揉成圓球。用刮板在圓球上壓上硬痕。上面安一顆枸杞即可,放到鍋里蒸熟即可。

3、紫菜南瓜疙瘩面。主料:南瓜150g、全麥粉100g、小青菜辯悶慎50g。輔料:紫菜蝦皮適量、鹽適量、香蔥適量。南瓜去皮切塊,放鍋里加入高湯,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。小青菜切成小細(xì)碎,面加水?dāng)嚢璩擅娓泶?。南瓜煮至九成熟時(shí)加入紫菜、蝦皮,放入小青菜,混合均勻,最后倒入疙瘩面,混合后煮熟即可。

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