本篇文章給大家談?wù)劙⒏⒋笪r做法，以及阿根廷大蝦做法好吃對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

阿根廷紅蝦水煮幾分鐘？

煮5分鐘或激即可，下面介紹做法：

準(zhǔn)衡團(tuán)埋備材料：小米一碗、水一鍋、阿根廷紅蝦幾只、蜆子肉適量、料酒2勺、白胡椒一小勺、鹽、雞精適量、小蔥蔥花一點(diǎn)點(diǎn)

制作步驟：

1、蝦和蜆子肉，洗凈

2、倒入料酒，去腥

3、加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒，入味

4、鍋里水煮開

5、倒入小米，中小火煮到粘稠，大致20分鐘

6、把小米粥盛在砂鍋里面，然后加鹽、雞咐螞精，放入蜆子肉和蝦，繼續(xù)煮五分鐘即可

7、出鍋撒一點(diǎn)點(diǎn)蔥花

阿根廷紅蝦的烤箱做法烤多長時(shí)間

阿根廷紅蝦的烤箱做法需要烤20分鐘。

材料：阿根廷紅蝦8只、大蒜2頭、油1匙、鹽適量、青椒半根、紅指兆椒半根。

做法：

1.蝦洗凈，挑凈蝦線，中間切穿，上下留3厘米，不要斷開，蝦尾向上螞圓從肚內(nèi)掏出；

2.將蝦成心形擺盤擺入烤盤內(nèi)后，調(diào)蒜香調(diào)料，把蒜、青椒、紅椒切成末依次放入碗中腌制15分鐘；

3.加入油、鹽少許，依個(gè)人口味適當(dāng)添唯物租加，拌勻后每只蝦分別一匙；

4.放入烤箱，180度20分鐘，放置中格，這樣受熱比較均勻。

阿根廷紅蝦怎么吃

改革開放之后，隨著進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展，很多國外的食品、生活用品等在國內(nèi)大型超市都能買到。阿根廷紅蝦不同于國內(nèi)捕撈上來的蝦，從口感到品質(zhì)都是完全不同的，阿根廷紅蝦怎么做好吃呢?阿根廷乎襲紅蝦的做法比較多，可以根據(jù)自己的口味來烹制，例如生吃、湯煮、清蒸等等。

一、阿根廷紅蝦介紹

阿根廷南部海域，純凈無污染，水溫較低，紅蝦在這種環(huán)境下自然生長，營養(yǎng)豐富，口感鮮嫩。出水后立即快速冷凍至零下20攝氏度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養(yǎng)成分。紅蝦的整個(gè)儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程始終保持在零下20攝氏度以下，確保紅蝦在到達(dá)消費(fèi)者餐桌時(shí)，營養(yǎng)成分不流失。野生，海捕，低溫純凈海域生長;烹飪簡單，口感鮮嫩，色澤艷麗，營養(yǎng)豐富。

二、食用方法

請(qǐng)?jiān)诮鈨龊笕コr背上的腸線(去腸線技巧，在蝦頭和身體處用牙簽挑出，很容易的，一定要在是蝦完全解凍后哦。)

1.阿根廷船凍紅對(duì)蝦肉質(zhì)肥嫩，口感極鮮，是上佳的刺身料理生食蝦類。(品質(zhì)不好來源不明的千萬別生吃)

2.阿根廷船凍紅對(duì)蝦可以根據(jù)您的口味選擇不同的烹制方法，可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽等，也可火鍋，煮湯。

(一)蒜蓉開邊蝦

原料：紅對(duì)蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。

做法：

1、將大蝦洗凈。蝦要先用刀開背，去除蝦線(就是蝦腸子)，用料酒和適量鹽、胡椒粉腌制(半小時(shí)以上最好)，也可以加入雞精一起腌;

2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細(xì)末;

3、鍋內(nèi)做油煸香蒜末;

4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調(diào)成汁比例6:4:1:2:1:1;

5、將調(diào)好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上;

6、擺盤，鍋燒開水(一定水開后再放蝦)蒸兩分鐘，出鍋撒香蔥即可。

(二)小貼士

1.用刀尖剁斷蝦筋防止蝦受熱卷曲;

2.上鍋蒸橋消用中火，鍋開后改小火，防止蝦變老;

3.蒸的時(shí)間開鍋后不要超過三分鐘，否則蝦就變老了。

三、食用價(jià)值

阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養(yǎng)豐富。蝦具有很高的食療價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫力。

具有天然的粉紅色蝦敏頃知?dú)?，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)物質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產(chǎn)品無法比擬的新鮮度。

紅蝦怎么做好吃

阿根廷紅蝦帶缺的做法如下：

食材：阿根廷紅蝦8只、西紅柿1個(gè)、糖25克、鹽1克、辣椒油10克、姜末5克、蒜末10克、大蔥末15克、生抽15克。

步驟：

1、準(zhǔn)備好所有食材。

2、剪掉蝦槍、蝦腳，開背去襪行旦蝦線。

3、西紅柿劃十字刀，入沸水1分鐘、撈出過涼水，去皮，切丁備用。

4、熱鍋冷油，下蝦兩面煎一下，盛出備用。

5、熱鍋冷油，下入蔥姜蒜末爆香。

6、倒入辣椒油，小火炒出紅油。

7、將西紅丁倒入鍋中炒告擾軟，加入鹽、糖、生抽、清水，炒勻。

8、倒入蝦，中火關(guān)蓋燜3分鐘。

9、開蓋大火收汁即可。

阿根廷紅蝦怎么做好吃？

阿根廷紅蝦和普通的蝦相比，主要是蝦頭比較長，所以不適合把蝦肉掏出來單獨(dú)做的做法，其余的普通蝦的做法都很適合。

首先要說的就是油燜大蝦，聽油燜的這個(gè)做法，就能想象的出有多好吃，做法也還算簡單，先倒入鍋中一個(gè)鍋底的油，把蝦一個(gè)一個(gè)的下鍋，兩面煎至金黃色后拿出來備用。

接著就用煎完蝦的油里面放入少量的番茄醬，然后放入蔥姜蒜爆炒，差不多的時(shí)候把蝦倒進(jìn)鍋里面放入少量的水，水蒸發(fā)以后蝦就可以出鍋了。顏色是金黃色的，油汪汪的，配啥蔥和高高姜蒜，吃的時(shí)候酸甜，蝦殼也是脆脆的味道相當(dāng)不錯(cuò)。

還有最能保留蝦原始味道的做法就是清蒸，清蒸的方法特別簡單，放上一些蔥姜和料酒去腥之后，碼盤放到鍋中，蒸上20分鐘左右就可以出鍋了。

清蒸的做法是喚尺一定要配上蘸料一起吃的，傳統(tǒng)的做法是會(huì)用一些芥末，和海鮮醬油，再放上一點(diǎn)醋，攪拌均勻之后，蝦沾著醬汁一口吃下去，蝦的原味可以最大程度的體現(xiàn)出來，還有一點(diǎn)芥末的辛辣感，充斥到頭上，感覺超級(jí)爽。

另外這種做法是我比較拿手的，蒜蓉粉絲蝦，吃起來和蒜蓉生蠔的味道有些相似，但是蝦的口感要比生蠔搶奪了念山，做法也是超級(jí)簡單的，用油把蒜蓉炒熟，然后放入醬油、鹽、少許糖調(diào)味，炒好后澆在碼好盤的蝦和粉絲上。

再放入鍋中蒸15分鐘，之后就可以出鍋了，蝦和粉絲都侵入了蒜香，不算濃烈，但是很有味道，拆起來特別有感覺。