本篇文章給大家談?wù)勁Ｄ屉u蛋餅的做法，以及牛奶雞蛋餅的做法視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
牛奶雞蛋餅制作方法
主料
1人份
面粉200克敬粗、雞蛋1個(gè)、亮譽(yù)鎮(zhèn)牛奶100毫升
輔料
植物油13克、精鹽3克、熟芝麻2克
牛奶雞蛋餅步驟1
牛奶雞蛋餅的做法大全
把油先加熱
步驟2
牛奶雞蛋餅的做法
把加熱的油倒入面粉里10克
步驟3
牛奶雞蛋餅的家常做法
雞蛋放入面里
步驟4
牛奶雞蛋餅的簡(jiǎn)單做法
加入牛奶.鹽、芝麻和面，牛奶分幾次加入，把面和到比包餃子的面稍軟點(diǎn)既可
步驟5
牛奶雞蛋餅怎么吃
和好的面蓋好餳上，中間再揉一揉。約半小時(shí)吧
步驟6
牛奶雞蛋餅怎么做
把面搟開，抹一點(diǎn)油，要抹均勻
步驟7
牛奶雞蛋餅怎么炒
把面對(duì)折
步驟8
牛奶雞蛋餅怎么煮
對(duì)折后的面切成條，邊上不要切。切好后抹一點(diǎn)油在表面
步驟9
牛奶雞蛋餅怎么燉
把面順著提起來
步驟10
牛奶雞蛋餅怎么煸
把面放在板上，拿住一邊
，然后用另一手轉(zhuǎn)幾下，和擰麻花一樣
步驟11
牛奶雞蛋餅怎樣煸
把面盤起來
步驟12
牛奶雞蛋餅怎樣做
搟開，薄后隨意，但薄點(diǎn)好熟
步驟13
牛奶雞蛋虛散餅怎樣炒
用剛才熱油的鍋烙餅，小火兩面烙成金黃色
牛奶雞蛋餅的簡(jiǎn)單做法
民以食為天，吃對(duì)于老百姓來說才是最重要的。下面是我?guī)淼氖桥Ｄ屉u蛋餅的簡(jiǎn)單做法，希望對(duì)您有幫助。
寶寶不愛吃白煮蛋，但是卻很愛吃雞蛋餅，吃餅的時(shí)候還可以蘸果醬或黃豆醬。這里介紹一下雞蛋餅的做法，媽媽們可以嘗試做給不愛吃雞蛋的寶寶。
兩個(gè)雞蛋攪拌后放入少量水
加入兩勺面粉，攪拌均勻至沒有粉團(tuán)
倒入少許食用油，攪拌均勻
放入牛奶和少量白糖、鹽，蘇打粉后攪拌均勻（這里我還放了幫助消化的雞內(nèi)金粉末）
鍋燒熱后，涂上薄薄一笑襪層油，或者倒入幾滴油晃動(dòng)鍋使油布滿整個(gè)鍋底
倒入攪拌好的蛋液
小火煎
等蛋液完全凝固微黃后用鍋鏟從側(cè)面鏟起
翻一面繼續(xù)煎
煎到雞蛋餅兩面都物升跡微黃后就可以起鍋了
最后剩下的少量蛋液可以煎一個(gè)有形狀的小罩并雞蛋餅。
用純牛奶做雞蛋煎餅
第一，純牛奶雞蛋餅的做法有哪些?兩個(gè)雞蛋攪拌后放入少量水，加入兩勺面粉，攪拌均勻至沒有粉團(tuán)，倒入少許食用油，攪拌均勻，放入牛奶和少量白糖、鹽，蘇打粉后攪拌均勻(這里我還放了幫助消化的雞內(nèi)金粉末)，鍋燒熱后，涂上薄薄一層油，或者倒入幾滴油晃動(dòng)鍋使油布滿整個(gè)鍋底，倒入攪拌好的蛋液，小火煎，等蛋液完全凝固微黃后用鍋鏟從側(cè)面鏟起，翻一面繼續(xù)煎。煎到雞蛋餅兩面都微黃后就可以起鍋了，最后剩下的少量蛋液可以煎一個(gè)有形狀的小雞蛋餅。
第二，用料：奶粉或純牛奶，雞蛋，州正面粉，白糖，所有料一起放容器里，如用純牛奶等第三步再放純牛奶。加少許使面粉溶化，水不要放多了以免面粉成坨不好溶解。面粉溶解后加水或純牛奶，調(diào)成稀狀。小火煎至兩面金黃即可。
純牛奶雞蛋餅的做法有哪些?
準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，如果是一個(gè)人，一個(gè)雞蛋應(yīng)該就夠了。冰箱冷藏的，回溫幾分鐘。稱好牛奶，牛奶還是有點(diǎn)講究的，做烘培或食物的最好就是純牛奶，稱好65克面粉，用的是高筋麥芯面粉，做雞蛋餅不管什么面粉都可以。要一個(gè)乘湯用的偏大的大盆子，倒入牛奶，雞蛋，面粉，白糖巧敏。把剛剛所有材料以前攪拌均勻，看不到干粉。面疙瘩只要不大就不礙事兒。有面疙瘩也沒事的。
煤氣灶(電磁爐或電餅檔方法一樣)底部刷(倒)一層油，舀一大勺面糊，開小火，大火非常容易焦的。舀好面糊之后馬上端起鍋?zhàn)由舷伦笥覔u晃，是面糊均勻鋪滿鍋?zhàn)拥撞?。這是薄雞蛋餅的方子。幾十秒之后，用孝跡枝筷子翻面，再煎一會(huì)兒。雞蛋餅煎好了，把它攤開，撒上燒烤料或各種醬，鋪上一片蔬菜，放上一個(gè)火腿腸，再卷起來。
雞蛋餅可以放牛奶嗎？牛奶雞蛋餅怎么做？
雞蛋餅在做的時(shí)候一般會(huì)加入少量的水來調(diào)和雞蛋和面粉，牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很充分。那么，雞蛋餅可以放牛奶嗎？牛奶雞蛋餅怎么做？
雞蛋餅可以放牛奶嗎
雞蛋餅可以放牛奶代替水哦。
牛奶雞蛋餅是一道小吃，鏈斗是以面粉為主棚亮磨要原料，牛奶等為輔料煎制而成。成品牛奶雞蛋餅具有酥香脆軟的特點(diǎn)，由于制作過程中加入牛奶，所以含有奶香。
雞蛋餅加牛奶的好處
牛奶還能增加面食的彈性和韌性。牛奶蛋白質(zhì)能加強(qiáng)面團(tuán)的筋力，做出來的面條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、面包更蓬松。如果添加牛奶來制作煎餅等軟餅，最好用“全麥粉”，或者再加一些米粥、玉米粉等沒有筋力的原料來配合。
牛奶雞蛋餅的做法
食材：筋面粉100g、雞蛋1個(gè)、韭菜50g、鹽適量、油適量、牛奶適量
做法：
1、面粉加適量的牛奶攪拌揉成面團(tuán)備用，韭菜洗凈切細(xì)末，把雞蛋磕在韭菜里加適量鹽、油攪拌均勻。
2、將面團(tuán)搟成兩片大小一樣的圓面皮，找一個(gè)深一些的碟子，將一片面皮平鋪在碟子里鍵滑。
3、將韭菜蛋液倒入碟子的面片中，蓋上另一片面片，用手把邊捏緊實(shí)，不讓韭菜蛋液流出。
4、鍋燒熱后加少許油，將做好的面餅輕放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。
