今天給各位分享油炸花生米的做法的知識，其中也會對油炸花生米的做法竅門進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
油炸花生米的做法
油炸花生米制作方法如下：
主料：花猜枝生米200克。
輔料：精鹽適量、花生油500克。
步驟：
1、準(zhǔn)備花瞎基生米。
2、涼油下鍋。
3、小火慢炸。
4、炸制變色。
5、撈出控油。
6、趁熱放鹽穗神敏。
7、拌均勻放涼。
8、酥脆好吃真不錯。
油炸花生米怎么做才能又香又脆？
有經(jīng)驗(yàn)的大廚是先把花生米在開水鍋里撈一下，水里下點(diǎn)小蘇打，開鍋撈起，放涼水沖洗一遍，控干水分，冷油下鍋，色澤金黃時(shí)趕快撈起，攤薄風(fēng)扇吹著，鹽焗雞粉撒上操勻，放上半個(gè)月還是酥脆的。好高蘆巧旅興回答你的問你，說到炸花生
