今天給各位分享老黃瓜湯的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)老黃瓜湯的做法大全視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

老黃瓜和什么煮湯的做法

老黃瓜木耳蛋湯：準(zhǔn)備食材：黃瓜2條，雞蛋1個(gè)，木耳少許，油、鹽、雞精適量。

做法：1、黃瓜洗凈閉橡褲去皮切片，木耳提前泡發(fā)，雞蛋打散。2、起鍋熱油翻炒黃瓜，放2碗水。3、水開(kāi)后倒入雞蛋液，放鹽和雞精調(diào)味即可。

老黃瓜湯：食材：排骨適量、老黃瓜2條、紅棗大概10粒、尤魚(yú)干2片、少許的鹽。

做法：1、排骨洗凈川燙熱水去異味瀝干放入鍋。2、老黃瓜去皮切塊去籽和紅棗尤魚(yú)干全放入鍋。3、倒入八分滿的水煲2個(gè)小時(shí)，用少許的鹽調(diào)味即可。

老黃轎簡(jiǎn)瓜雞蛋湯：食材：老黃瓜一條，淀粉，雞蛋兩個(gè)，鹽，香菜。

做法：1.老黃瓜一根，要選外皮比較硬實(shí)的，這如歷樣的剛摘下來(lái)不久，比較新鮮。2.取半根，削去外面的硬皮。3.老黃瓜一切兩半，去掉里面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長(zhǎng)條。4.取兩個(gè)雞蛋，打到碗里，加少許淀粉，用筷子攪勻。香菜洗凈。5.鍋里添湯，燒開(kāi)。也可以用高湯，比如骨頭湯。6.水燒開(kāi)后下黃瓜條7.待再次燒開(kāi)后打進(jìn)攪蛋液。8.最后撒點(diǎn)鹽和香菜末就成了。

老黃瓜湯的做法 老黃瓜和什么做湯好吃

主料老黃瓜半根雞蛋2個(gè)輔料油適量鹽適量蔥適量花椒粉適量生抽適量蝦皮適量味精適量料酒適量

步驟

老黃瓜檔漏蠢湯的做法步驟11.老黃瓜洗凈去皮，對(duì)半切開(kāi)去掉黃瓜籽（黃瓜籽很酸的）

老黃瓜湯的做法步驟22.老黃瓜切薄片，小蔥切末

老黃瓜湯的做法步驟33.熱油鍋，放入蔥末炒香

老黃瓜湯的做法步驟44.放入黃瓜行陪片翻炒

老黃瓜湯的做法步驟55.放入適量花椒粉炒勻

老搜前黃瓜湯的做法步驟66.放入適量鹽翻炒

老黃瓜湯的做法步驟77.倒入適量生抽炒勻

老黃瓜湯的做法步驟88.倒入清水，大火煮開(kāi)

老黃瓜湯的做法步驟99.雞蛋加少許鹽喝料酒攪勻

老黃瓜湯的做法步驟1010.鍋開(kāi)后，轉(zhuǎn)圈淋入蛋液

老黃瓜湯的做法步驟1111.放入蝦皮

老黃瓜湯的做法步驟1212.再放入小蔥末

老黃瓜湯的做法步驟1313.最后放入適量味精即可

東北老黃瓜湯怎么做好吃

煎鍋里倒入油熗上天上湯放上佐料。將老黃瓜去皮用擦菜板擦成開(kāi)桐神鍋之后將黃瓜絲放入鍋內(nèi)放入拍輪攜鍋內(nèi)襲伏，開(kāi)鍋后放入少許味素雞精蠔油。盛入碗中一到東北老黃的湯就做好了。這樣做非常好吃。

怎么做老黃瓜湯好喝

1.老黃瓜香蔬菜湯，這種做法比較簡(jiǎn)單，吃起來(lái)很爽口。不僅清爽，還會(huì)有不一樣的感覺(jué)。這道菜的主要精髓是將老黃瓜削皮，切成薄片，然后加鹽殺去水分。然后在炒菜前，將蔥、姜等食材炒香，再放入切片的老黃瓜片，加入適量的水，燒開(kāi)后放入香菜。

2.這道菜最重要的是，老黃瓜子不要扔掉，要放在鍋里煮10分鐘左右，再拿出來(lái)。最后，把它們放回鍋里。首先將老黃瓜去皮，去籽，放入鍋中煮熟。同時(shí)浸泡大米，將老黃瓜切成薄片，然后將老黃瓜子和干大米一起放入鍋中，加入適量的水，煮熟后加入一個(gè)雞蛋，再加入香菜。

3.番茄老黃瓜湯，先將老黃瓜去皮去瓜子，然后將黃瓜刮成條狀，番茄切丁備用，然后鍋里放油，待好唯談?dòng)蜏匕朔质鞎r(shí)，放入洋蔥炒香，再放入黃瓜片，炒至黃瓜片切片兩三次，倒入番茄丁，加入適量鹽，然后小火煨至番茄融化，再倒入適量水。

4、老黃瓜湯瘦肉湯，先將老黃瓜去皮去籽，然后切成薄片，將瘦肉切成丁，然后將鍋燒熱，倒入油，待油溫八成熟，放入蔥段至香，然后放入肉山肢丁，翻炒至肉丁熟，中間加入一些自己喜歡的調(diào)料，再將水倒入切片的老黃瓜中，小火慢燉。

5.老黃瓜雞骨湯。先將老黃去皮去籽，切成方塊，不要太小。先將雞骨架放入友碰水中煮出血水，再放回鍋中加入調(diào)味料(蔥、姜、大料等。)小火燉至味道煮出來(lái)。然后加入切好的老黃瓜丁，小火燉十分鐘。

老黃瓜湯的做法

老黃絕陪瓜去皮削成片，雞肉餡中加鹽悉清、雞精、十三香、胡椒粉、料酒抓勻，攪拌上勁，倒入一個(gè)蛋清，鍋中燒水，肉餡揉成丸子睜宏前下鍋，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，煮好撈出，起鍋燒水，加鹽、雞精、胡椒粉，水開(kāi)下入老黃瓜，煮好撈出老黃瓜放碗中，放丸子澆上湯，放枸杞、香菜即可。

老黃瓜怎么做湯好喝

1.老黃瓜香蔬菜湯，這種做法比較簡(jiǎn)單，吃起來(lái)很爽口。不僅清爽，還會(huì)有不一樣的感覺(jué)。這道菜的主要精髓是將老黃瓜削皮，切成薄片，然后加鹽殺去水分。然后在炒菜前，將蔥、姜等食材炒香，再放入切片的老黃瓜片，加入適量的水，燒開(kāi)后放入香菜。

2.這道菜最重要的是，老黃瓜子不要扔掉，要放在鍋里煮10分鐘左右，再拿出來(lái)。最后，把它們放回鍋里。首先將老黃瓜去皮，去籽，放入鍋中煮熟。同時(shí)浸泡大米，將老黃瓜切成薄片，然后將老黃瓜子和干大米一起放入鍋中，加入適量的水，煮熟后加入一個(gè)雞蛋，再加入香菜。

3.番茄老黃瓜湯，先將老黃瓜去皮去瓜子，然后將黃瓜刮成條狀，番茄切丁備用，然后鍋里放油，待好唯談?dòng)蜏匕朔质鞎r(shí)，放入洋蔥炒香，再放入黃瓜片，炒至黃瓜片切片兩三次，倒入番茄丁，加入適量鹽，然后小火煨至番茄融化，再倒入適量水。

4、老黃瓜湯瘦肉湯，先將老黃瓜去皮去籽，然后切成薄片，將瘦肉切成丁，然后將鍋燒熱，倒入油，待油溫八成熟，放入蔥段至香，然后放入肉山肢丁，翻炒至肉丁熟，中間加入一些自己喜歡的調(diào)料，再將水倒入切片的老黃瓜中，小火慢燉。

5.老黃瓜雞骨湯。先將老黃去皮去籽，切成方塊，不要太小。先將雞骨架放入友碰水中煮出血水，再放回鍋中加入調(diào)味料(蔥、姜、大料等。)小火燉至味道煮出來(lái)。然后加入切好的老黃瓜丁，小火燉十分鐘。