今天給各位分享米炒肉的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)蒜苔玉米炒肉的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

米粉炒肉的做法

瘦肉切絲用生抽腌制5分鐘，香蔥切成蔥花，豆芽清洗干凈備用；鍋中滑油，油溫至5成熱，加入肉絲大火翻炒；肉絲炒熟后再加入豆芽一起炒；豆芽斷生后放米粉、醬油、鹽和辣椒油一起大火快速翻炒，最后放蔥花出鍋。

米粉肉做法如下準(zhǔn)備一塊五花肉。洗凈、控水后，切成2毫米的厚度。

米粉肉的制作方法如下：準(zhǔn)備好材料。肉要選用肥瘦適宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。蔥姜切成大片。切好的五花肉放入輔料。攪拌均勻腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。

廣東炒米粉的制作步驟 配料：米粉、瘦肉、青紅椒、綠豆芽、胡蘿卜、青菜、姜、蔥、蒜、干辣椒、料酒、鹽、淀粉、醬油、蠔油、白糖、十三香、胡椒粉、雞精。

米炒牛肉怎么做

1、注意這個(gè)過程比較快，從肉入鍋至出鍋頂多一分鐘。炒鍋重新上火加底油，加胡蘿卜丁和另一半蔥末，中火炒至胡蘿卜變色(熟了)。加入米飯和鹽翻炒均勻。加入牛肉丁翻炒均勻。牛肉丁一定把油控開凈啊。

2、米炒牛肉的做法 牛肉絞成肉餡。切好蔥、姜、辣椒、香菜。鍋里油熱后，加入姜、花椒、辣椒和少許蔥爆鍋。放入牛肉餡翻炒。炒至牛肉變色后，加入半勺紅酒翻炒，然后加入鹽和生抽。牛肉快熟時(shí)加入大蔥快速翻炒關(guān)火。

3、取鍋?zhàn)⑷肭逅逻m量食用鹽，煮沸，放人毛豆米灼熟后撈出。炒鍋內(nèi)注入少許食用油，放入牛肉粒炒至牛肉變色。放入毛豆粒兜炒片刻。再放入紅辣椒。大火快速兜勻后出鍋。

4、鍋中加油燒熱先放入姜蒜米炒出香味，然后放入一些紅辣椒碎炒出香味，炒的時(shí)候可以放一點(diǎn)食用鹽入底味。辣椒炒至7成熟就可以直接倒入腌制好的牛肉，用大火快速煸炒一下，炒至牛肉斷生。

米炒羊肉的家常做法是什么?

1、羊肉用手切成米粒大小；香菜切成茉；干辣椒切成茉。

2、先把鮮羊肉清洗干凈，切成半厘米的方丁。把干紅辣椒去蒂、去種，切成一厘米的段。蔥切蔥段、清洗干凈，切成半厘米的方丁。香菜去除根部、大葉子，清洗干凈，切成段放盤中備用。

3、青椒丁熗鍋。接著倒入調(diào)好的羊肉丁。加入調(diào)好的料汁（生抽、老抽、白糖、水）。1繼續(xù)翻炒，出鍋前倒入香菜、鹽、雞精，裝盤。1一盤可口的米炒羊肉就做好了，喜歡吃辣的還可以多放紅干椒，更出味。

4、具體操作：電飯鍋底部放入洗凈的米和水，水的量參照日常煮飯的比例，我用的是秋田小町的米，米：水=1：2。再在米飯上鋪好炒過的羊肉和蔬菜。注意，鋪好后千萬不要翻動(dòng)，翻動(dòng)會(huì)導(dǎo)致米飯受熱不均，形成夾生飯。

5、米炒羊肉是一道家常菜肴。主要食材有羊肉、蔥、姜、蒜、香菜、花椒水、青椒（還可放紅干椒）、料汁（生抽、老抽、糖、水）、鹽、雞精。

6、羊肉燜米飯的做法步驟9炒好的菜放入電飯鍋中，上面蓋上大米（生的）加入適量的水后開始煮飯（水量根據(jù)電飯鍋和米的吸水量而定）。

博山米炒牛肉的做法大全?

1、米炒牛肉的做法 牛肉絞成肉餡。切好蔥、姜、辣椒、香菜。鍋里油熱后，加入姜、花椒、辣椒和少許蔥爆鍋。放入牛肉餡翻炒。炒至牛肉變色后，加入半勺紅酒翻炒，然后加入鹽和生抽。牛肉快熟時(shí)加入大蔥快速翻炒關(guān)火。

2、準(zhǔn)備材料備用：牛肉、胡蘿卜、青椒。把牛肉切成絲。放一勺清水使其粘稠，然后加入生粉、生抽、料酒。放一勺色拉油在上面封水，保持牛肉不干燥。腌制20分鐘。干辣椒隨意切段，蒜切片，姜切絲，蔥切段。

3、做法一：（1）牛肉、大蒜、紅薯粉、生抽、生姜、辣椒。（2)準(zhǔn)備牛肉清洗干凈。（3）切片加入紅薯粉生抽腌制片刻。（4）大蒜辣椒生姜切好備用。（5）鍋中熱油爆炒牛肉片快速盛出。（6）留下的油炒香蒜辣椒。

4、萵筍炒牛肉絲 材料：萵筍一根，牛肉絲 做法 步驟1：將萵筍去皮，洗凈切成絲狀。步驟2：將牛肉用醬油，料酒，鹽腌制30分鐘。步驟3：熱鍋熱油，放入牛肉絲，大火快炒一分鐘至肉色變白，撈起瀝油備用。

菱角米炒肉的做法大全

1、菱角米炒肉片的做法步驟1食材：菱角米和里脊肉 菱角米炒肉片的做法步驟2里脊肉擇洗干凈，切片，加入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、麻油、粟米粉和清水拌勻，腌制1小時(shí)左右，放入熱鍋中煸炒至八份熟。

2、菱角米炒肉的做法：菱角米切片，鍋燒熱，加入色拉油，倒入五花肉片，五花肉炒香加入菱角米片，加入適量的鹽，加入適量的醬油，加入水，收干汁加入味精和胡椒，翻炒均勻即可起鍋。

3、菱角的做法，菱角米炒肉，做法如下：菱角米切片。鍋燒熱。加入色拉油。倒入五花肉片。五花肉炒香加入菱角米片。加入適量的鹽。加入適量的醬油。加入水。

4、菱角 半碗 紅椒 一只 鹽5克 橄欖油10克 雞精2克 糖2克 步驟：菱角洗凈剝?nèi)ネ馄?。再將黃瓜、菱角、紅椒切片。木耳泡發(fā)。鍋內(nèi)入橄欖油燒熱，將黃瓜、菱角、紅椒片還有木耳倒入鍋中翻炒。

米炒羊肉的做法?

1、繼續(xù)翻炒，出鍋前倒入香菜、鹽、雞精，裝盤。1一盤可口的米炒羊肉就做好了，喜歡吃辣的還可以多放紅干椒，更出味。

2、再將羊肉放入大火快炒出香味。依次放入醬油、老抽、甜面醬快速炒出香味。依次將蔥、香菜放入，大火快炒10秒鐘，淋香油出鍋即成。這樣一道筋半肥膘，醬中出味，食之微甜略辣，咸鮮味厚，口味上乘的米炒羊肉就做好了。

3、羊肉用手切成米粒大??；香菜切成茉；干辣椒切成茉。

4、米炒羊肉是一道家常菜肴。主要食材有羊肉、蔥、姜、蒜、香菜、花椒水、青椒（還可放紅干椒）、料汁（生抽、老抽、糖、水）、鹽、雞精。