今天給各位分享咸蛋黃的做法的知識，其中也會對香芋咸蛋黃的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
咸蛋黃怎么做出來
1、將裹著面粉的蛋黃，用干凈的水沖洗干凈，然后把一層薄薄的白色軟膜撕掉，就可以得到我們需要的咸蛋黃了。
2、咸蛋黃是用鴨蛋腌制的。取幾個鴨蛋或雞蛋，用清水洗凈表面的污漬，然后用廚房紙擦干。準(zhǔn)備一個容器，將適量鹽倒入其中。將洗凈的鴨蛋或雞蛋放入鹽水中浸泡，確保蛋被完全覆蓋住。
3、鹽泥涂布法 用食鹽水加黃土攪拌成泥漿，均勻涂布在蛋上加工制作咸蛋。鹽泥的配制（以150枚雞蛋計算）：食鹽0.6千克至0.75千克，干黃土0.65千克至0.75千克，冷開水0.4千克至0.45千克。
咸蛋黃的做法是什么?
1、豆腐切成小塊，在鹽開水中放浸泡5分鐘左右，撈出，備用。咸蛋黃用微波爐打熟，要蓋蓋子加熱哦，然后用勺子碾碎，備用。水淀粉加入鹽、胡椒，攪拌均勻別用。鍋中熱油，放入姜末炒香，然后放入咸蛋黃翻炒均勻。
2、做法 小碗中倒入小半碗鹽，鹽中間挖一個坑。咸蛋黃 咸蛋黃(5張)蛋清與蛋黃分離，取蛋黃放入剛才挖好的坑中。往蛋黃上撒一些鹽，把蛋黃埋上。稍微灑少量水，讓鹽濕潤就可以了。
3、準(zhǔn)備200克蝦仁，3個咸蛋黃，1個鮮雞蛋黃，3瓣蒜頭和2根蔥，另外還需要淀粉、鹽、料酒、胡椒粉和白醋。2 咸蛋黃蒸熟，碾壓成泥，蒜和蔥切碎備用。
咸蛋黃做菜的做法大全
咸蛋糯米球：咸蛋糯米球是一道菜品，主料為咸蛋黃、豬肉末、糯米、土豆。
以下是蛋黃_南瓜的具體操作步驟：準(zhǔn)備食材準(zhǔn)備南瓜、鹽鴨蛋、淀粉、白砂糖，南瓜去皮切塊，去瓤，切條狀。咸鴨蛋壓碎咸鴨蛋煮熟，取出咸蛋黃，將蛋黃壓碎。
咸蛋黃金瓜 咸蛋黃金瓜是一種非常受歡迎的膨化零食，其以優(yōu)質(zhì)玉米為原料，加入了香濃的咸蛋黃以及其他天然調(diào)料，味道豐富、口感松脆，可以讓人在閑暇之余品嘗美食的同時也能放松身心。
做法：豆腐用水沖凈，切成1CM見方小塊；肉切絲，用淀粉加鹽腌制10分鐘；蔥切成蔥花；咸蛋黃蒸熟后用調(diào)羹碾碎；大干蝦洗凈。
咸蛋黃焗火腿腸的做法：主料：青菜300克，熟咸蛋黃3個，火腿腸1根，面粉，淀粉，雞蛋各適量，紅尖椒少許。調(diào)料：鹽，味精，色拉油各適量?；鹜饶c切滾刀塊，撒上一層淀粉；熟咸蛋黃壓成泥；面粉、淀粉、雞蛋調(diào)成糊。
