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江米黃豆面丸子的做法,看見早市賣的很火自己也想炸,挺好吃的。
香菜1根 豆面丸子的做法 把寬粉煮爛。1 煮好的寬粉切碎加粉類和鹽、白胡椒粉、水拌勻。2 炸成金黃色撈出3 加水和一顆八角將丸子和炸好的老豆腐加鹽煮至軟爛，加入用水調(diào)稀的芝麻醬和香菜。出鍋即可。
方法/步驟 和面（把雞蛋、鹽、發(fā)酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用溫水和面，水以不燙手為宜，面要稀一點(diǎn)如圖），面和好后要餳30分鐘，保證發(fā)酵粉充分發(fā)揮作用。鍋中放油。注意油溫要高，保證面丸放進(jìn)鍋立刻膨脹。
粘米粉就是大米粉，也可以用面粉代替，目的是降低糯米粉的黏性。糯米丸子一定要低油溫下鍋，用小火慢炸，油溫太高，丸子外面溫度就會大于里面溫度然后膨脹爆開。
面粉 (200克)鹽 適量 花椒面 適量 蔥 一稞 蒜 適量 雞蛋 1個(gè) 方法/步驟 1首先是買黃豆芽，買的黃豆芽要芽短的。這樣豆氣大好吃，如果是芽長的容易出水。2將黃豆芽洗凈去皮，為了吃著口感更好，皮要盡量去干凈。
綠豆面丸子的做法和配方竅門是什么?
1、綠豆面素丸子的做法 白蘿卜，胡蘿卜，白菜切絲。香菜切碎。蔥，姜切碎備用。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 各種菜攪拌在一起，（我家的做法是各種菜都是生菜，千萬別事先水煮一下。
2、剁碎的白蘿卜、蔥沫適量的綠豆面粉和白面放入盆中，綠豆粉和面粉1：3比例適量放，然后加入適量的鹽、五香面和水，攪拌均勻。醒面?zhèn)溆谩?/p>
3、做法： 白菜切碎，放鹽攪拌。 蔥姜切末攪拌均勻面粉和綠豆粉1：3比例適量放，然后加水，攪拌均勻。 鍋中放油，油溫中火炸。飄起來多炸一會。
4、綠豆面蘿卜丸子的做法和配方如下：工具：鍋、刀、油、盆。材料：蘿卜，綠豆面，面粉，蔥，香菜，十三香，雞蛋，蠔油、鹽。
5、綠豆丸子的做法 材料：綠豆、黃豆芽、面粉、食鹽、胡椒粉、十三香 制作步驟 (1)事先把綠豆泡一下，那樣就會使綠豆更加的軟，可以更好的制作丸子。(2)泡好之后，就可以把綠豆放入攪拌機(jī)里面拌成泥備用。
豆面蘿卜丸怎么做好吃
1、我們將蘿卜處理一下，將頭尾去掉，然后擦成絲，盛入盤中，倒入一勺鹽，這樣腌制十分鐘，去除蘿卜中多余的水分，防止因?yàn)樘}卜出水導(dǎo)致丸子不成形。下面我們再處理一下配菜，蔥切成蔥花，香菜切成末，盛入盆中備用。
2、食材：白蘿卜1個(gè)約1斤、綠豆面80克、白面粉200克、黃豆芽250克、鹽約25克、五香粉適量、姜適量、食用油1斤。選好新鮮青蘿卜1個(gè)，洗凈，刮成細(xì)絲。將黃豆芽250克，洗凈，空水，稍剁幾刀放入盆中。
3、首先，把白蘿卜洗干凈，然后用擦子擦成長條，再用刀剁一剁，剁的稍微短一些。然后打入兩個(gè)雞蛋，放入五香粉和鹽。將適量的綠豆面倒入做好的蘿卜餡子里面攪拌一下。
綠豆面丸子的做法和配方
1、綠豆面素丸子的做法 白蘿卜，胡蘿卜，白菜切絲。香菜切碎。蔥，姜切碎備用。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 各種菜攪拌在一起，（我家的做法是各種菜都是生菜，千萬別事先水煮一下。
2、做法： 白菜切碎，放鹽攪拌。 蔥姜切末攪拌均勻面粉和綠豆粉1：3比例適量放，然后加水，攪拌均勻。 鍋中放油，油溫中火炸。飄起來多炸一會。
3、綠豆面丸子的做法 蘿卜清洗干凈先切片再切條、再切小丁。姜切成末。把蘿卜丁、姜末放在同一個(gè)容器里，加鹽、五香粉。攪拌均勻腌制10分鐘。打入一個(gè)雞蛋拌勻。放上綠豆面。攪拌均勻。團(tuán)成丸子。
4、先準(zhǔn)備一些綠豆，把綠豆提前泡一個(gè)晚上，泡好的綠豆吸收了很多的水分，恢復(fù)了柔軟的樣子，在綠豆里面打四顆雞蛋攪一下(雞蛋可以起到柔軟蓬松的作用)。
5、綠豆丸子的做法和配方：用料：綠豆 500克、大蔥末 適量、姜末 適量、面粉 適量、鹽 少量、十三香 少量、玉米淀粉 250克、雞蛋 2個(gè)。步驟：把綠豆提前泡發(fā)，我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理機(jī)中打。
