本篇文章給大家談?wù)勈|豆炒肉的做法，以及蕓豆炒肉的做法精確分鐘對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

云豆怎么炒好吃

1、蕓豆擇好洗凈，鍋內(nèi)熱油入蕓豆不停地翻炒，炒到蕓豆縮水變軟盛出備用。鍋中留有底油，用切好的紅辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜絲、蔥蒜末、豬肉末。

2、首先我們就要將準(zhǔn)備好的紅辣椒清洗干凈接著將其切成條狀備用，然后再將洗凈的豆角切成段，豬肉剁碎即可。鍋內(nèi)放油燒熱，下入肉末，蔥末、蒜末炒熟。下入辣椒略炒。

3、步驟：蕓豆洗凈切成小段。小蔥、干辣椒，蒜切末，與麻椒放一盤(pán)。鍋中放油，油熱后放入蕓豆油炸。炸好的蕓豆瀝干油分。鍋中留少許底油，油熱后放入蔥、蒜、干辣椒和麻椒爆香。

4、第1步、蕓豆摘好，洗凈。第2步、改刀切成這樣。第3步、熱鍋熱油。第4步、下蕓豆，翻炒均勻。

蕓豆絲炒肉的做法

豬肉洗凈切絲，洋蔥切段，姜切絲。大蒜切碎備用。三把煎鍋里的水燒干。四鍋中倒入適量大豆油。五倒入蔥、姜、蒜末炒香。六倒入肉絲翻炒至肉碎。七倒入焯過(guò)的蕓豆絲繼續(xù)翻炒。八倒入適量開(kāi)水，小火煨。

步驟買(mǎi)好的蕓豆，摘取絲，洗凈，這種扁的還有圓的都可以，這種好切。

做法：蕓豆角切成細(xì)絲，五花肉切小片，紅辣椒切絲、蔥切蔥花、蒜切粒、香菜切段備用。調(diào)個(gè)碗汁，少許鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油調(diào)勻備用。

)蕓豆用開(kāi)水煮熟，茄子洗凈切條，用鹽水浸泡，然后晾干。將料酒加入肉中，攪拌備用。2)鍋中倒入油。六成熱時(shí)，放入煮熟的蕓豆和茄子條，炒一分鐘，取出油備用。

做法 蕓豆摘洗干凈，切絲，或者切滾刀也可以，胡蘿卜切絲，蔥切蔥花，蒜切片。鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥花爆香，放入蕓豆絲煸炒，知道炒到蕓豆絲發(fā)軟變色，建議多炒一會(huì)兒，因?yàn)槭|豆不熟食用會(huì)中毒的。

蕓豆角炒肉應(yīng)該怎么做

1、豆角洗凈后摘去豆角筋，再斜刀切成絲備用，起鍋燒水，鍋中水沸騰后先加入一勺食鹽，再放入豆角絲焯水2~5分鐘至豆角絲熟透。準(zhǔn)備蔥和蒜，豬肉切成肉絲備用。熱鍋冷油，先放入豬肉。

2、蕓豆擇好，掰成一節(jié)一節(jié)的，清水洗凈蕓豆炒肉的做法 步驟2 肉切幾片，根據(jù)自己需要，不用切太多（新手，刀功很差）蕓豆炒肉的做法 步驟3 鍋里倒上油，我這里用的是花生油。

3、先將白蕓豆切成絲。豬肉切成肉片，蔥、姜切末。炒鍋放入油，燒熱后放入肉片煸炒。再放入蔥末、姜末翻炒，接著倒入料汁。

4、接著我們把五花肉切成肉絲放在盤(pán)子里面?zhèn)溆谩?第2步：云豆角洗潔凈，摘掉兩邊的纖維絲，焯水之后切成細(xì)絲。在給蕓豆角焯水的時(shí)分，參加少量的食用鹽，能夠讓蕓豆角在炒的過(guò)程中不容易發(fā)黑。

5、豆角炒肉的做法步驟：豆角洗凈摘成段。五花肉切片備用。將蒜拍碎。大蔥切片。干紅辣椒洗凈備用。熱鍋后倒入適量食用油，4成熱的時(shí)候放入蔥片煸出香味 放入事先切好的五花肉?？焖俜础?/p>

6、原料：泡蕓豆100克，五花肉450克，鹽3克、料酒15克、糖色15克、醬油8克、味精3克、蔥片10克、姜片8克、色拉油100克。五花肉治凈，切成5厘米見(jiàn)方的塊。

蕓豆炒肉的家常做法步驟

1、取適量新鮮的綠蕓豆，用清水把綠蕓豆洗凈，用鹽水再泡一會(huì)，以免菜上有農(nóng)藥殘留，泡好洗凈后，摘去頭尾待用。

2、先把蕓豆兩頭去掉，處理干凈的蕓豆放入涼水中，清洗干凈。再把它放到?jīng)鏊信輧煞昼?，把蕓豆徹底清洗干凈。

3、做法：先將白蕓豆切成絲。豬肉切成肉片，蔥、姜切末。炒鍋放入油，燒熱后放入肉片煸炒。再放入蔥末、姜末翻炒，接著倒入料汁。

4、炒香后烹料酒。開(kāi)大火，下入焯好的蕓豆段，翻炒均勻。調(diào)入適量鹽、白糖、味精（或雞粉）、清水（清湯），鍋氣十足，再次翻炒均勻，少量水淀粉勾薄層芡汁、淋明油。出鍋盛盤(pán)，這道家常的蕓豆炒肉就完成了。

5、五花肉炒蕓豆是由五花肉、豆角為關(guān)鍵食物制成的一道菜肴，歸屬于家常小炒。五花肉炒蕓豆的做法一：豆角清洗在開(kāi)放鍋里至6完善撈起來(lái)瀝干水分。

怎樣做好吃的綠蕓豆炒肉?

1、取適量新鮮的綠蕓豆，用清水把綠蕓豆洗凈，用鹽水再泡一會(huì)，以免菜上有農(nóng)藥殘留，泡好洗凈后，摘去頭尾待用。

2、先把蕓豆兩頭去掉，處理干凈的蕓豆放入涼水中，清洗干凈。再把它放到?jīng)鏊信輧煞昼?，把蕓豆徹底清洗干凈。

3、原料：泡蕓豆100克，五花肉450克，鹽3克、料酒15克、糖色15克、醬油8克、味精3克、蔥片10克、姜片8克、色拉油100克。 五花肉治凈，切成5厘米見(jiàn)方的塊。

4、五花肉炒蕓豆的做法一：豆角清洗在開(kāi)放鍋里至6完善撈起來(lái)瀝干水分。將豬瘦肉切薄大面積添加3克米酒2克豆瓣電影3克水淀粉適當(dāng)生抽醬油翻拌腌豬肉。

5、蕓豆炒肉 原料：白蕓豆、豬肉、姜、蒜、料汁(老抽、白糖、蠔油加水調(diào)成)、鹽、雞精 做法：先將白蕓豆切成絲。豬肉切成肉片，蔥、姜切末。炒鍋放入油，燒熱后放入肉片煸炒。

簡(jiǎn)單易做的蕓豆炒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做

先將白蕓豆切成絲。豬肉切成肉片，蔥、姜切末。炒鍋放入油，燒熱后放入肉片煸炒。再放入蔥末、姜末翻炒，接著倒入料汁。

如圖所示綠蕓豆炒肉就做好了，關(guān)火加入適量食鹽，翻炒均勻就可以出鍋入盤(pán)，好看又好吃，大人小孩都喜歡。

先把蕓豆兩頭去掉，處理干凈的蕓豆放入涼水中，清洗干凈。再把它放到?jīng)鏊信輧煞昼?，把蕓豆徹底清洗干凈。

步驟 先將白蕓豆洗好。白蕓豆切成絲。豬肉切成片，蔥、姜切末。炒鍋放入油，燒熱后放入肉片煸炒。再放入蔥末、姜末翻炒，接著倒入料汁。放入蕓豆絲翻炒。

五花肉炒蕓豆是由五花肉、豆角為關(guān)鍵食物制成的一道菜肴，歸屬于家常小炒。五花肉炒蕓豆的做法一：豆角清洗在開(kāi)放鍋里至6完善撈起來(lái)瀝干水分。