今天給各位分享蓮子米的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)蓮子米的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
蓮子米怎么做好吃
1、冰糖蓮子都知道蓮子直接煮粥還是很不錯(cuò)的，枝慧迅但是有的時(shí)候也是可以直接煮糖水吃的，將蓮子浸泡吸水碧衫，加冰糖上籠蒸，然后再燉濃食用。
2、蓮子粥是一種很健康的食材，也是能很好的將食物的味道全部的散發(fā)出來。蓮子20克發(fā)脹后，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水在火上煮爛熟，備用。粳米100克同煮，淘洗干凈，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子，熟后加冰糖或白糖再稍燉既可食用。
3、干猛此蓮子熬粥的做法食材大米150克，蓮子2 5克，枸杞2顆。調(diào)料：冰糖30克。蓮子和米飯進(jìn)行融合才是最好的，也是能很好的將蓮子的營養(yǎng)釋放出來。蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈。 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開。 特點(diǎn)：此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。只是需要將食材放在一起進(jìn)行燉煮，味道也是很好的。鍋中放水，加入大米、燒開，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，放入冰糖即可。 干蓮子不容易煮軟,可以選擇新鮮的蓮子,味道與功效都較佳,不過要將綠色的蓮子心挑除。
大米加蓮子煮粥做法
【材料】蓮子、大米鄭隱
【配料】冰糖
【做法】
1、大米洗凈用水浸泡30分鐘。
2、蓮子去心在沸水渣森鍋煮兩分鐘，再放大米里煮容易煮熟。
3、把大米和蓮子放入沸水鍋里煮，大火煮沸改中小火熬煮。喊梁廳
4、為防止粘鍋，用勺子順一個(gè)方向不停攪拌10分鐘。
5、出名前可根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖，盛出裝入容器中，蓮子大米粥就做好了。
如何做炒蓮子米，對(duì)心臟特好，中老年人都愛吃呢？
如何做炒蓮子米，對(duì)心臟特好，中老年人都愛吃呢？
俗話說得好“養(yǎng)生保健當(dāng)以養(yǎng)神，修身養(yǎng)性當(dāng)以修習(xí)，辦事必先做人”，而人到中老年，許多人早已懂得了修養(yǎng)身心，但很多人都還沒留意要“養(yǎng)神”，從而使得身體變老的迅速，因此我經(jīng)常會(huì)給身體的朋友說：養(yǎng)神便是“養(yǎng)命”。
蓮子
蓮子是很好的養(yǎng)神食材，一些懂健康養(yǎng)生中老年人，他們常常會(huì)吃蓮子。并且中醫(yī)講蓮子性平味甘、澀，深入人心、肺、脾經(jīng)，具備健脾、益肺、養(yǎng)神、安神助眠的功效，尤其是蓮子芯含有黃酮具備非常明顯的強(qiáng)心劑功效，因此建議中老年，每星期吃1-2次蓮子，對(duì)身體很好。
炒蓮子米
【原料提前準(zhǔn)備】：新鮮的蓮蓬500克、大蒜10克、小米辣5克、生抽醬油5ml，食用鹽、植物油適當(dāng)。
【炒蓮子米的做法】：
首先把蓮蓬沖干凈，隨后鍋里放入適當(dāng)油，把溫度高燒7分熟時(shí)，把蓮蓬放入到鍋里，走紅炒3分鐘，直至蓮蓬所有開裂。然后將小米辣、大蒜、食用鹽放入到鍋里，再次炒20秒，最終順著鍋沿撒進(jìn)少許生抽醬油就可以出鍋服用。
桂圓
桂氏吵圓從古到今都被大家視作“寶貴滋補(bǔ)品”，主要是因?yàn)楣饒A里面含有“視黃醇、不飽和脂肪、粗蛋白、多種營養(yǎng)元素、礦物元素”等身體所必須的營養(yǎng)元素，這種物質(zhì)組合起來具備“補(bǔ)氣益脾、寧心安神”的功殲孫侍效，并且《日用本草》說桂圓肉具備“蓋智寧心”的功效，因此我提議中老年，每天睡前吃5顆桂圓肉或喝一杯桂圓茶，對(duì)身體很好。
桂圓茶
【原料提前準(zhǔn)備】：桂圓5-10克、開水少量。
【桂圓茶的做法】：首先把桂圓沖干凈，再將桂圓、開水所有放入到碗里，將桂圓泡浸5min后就可以喝。
蜜棗
提議身體素質(zhì)較弱中老年人，一定要適當(dāng)多吃些蜜棗，由于蜜棗具不但可以提升人體免疫能力，并且具備“補(bǔ)中益氣、寧心安神”，的功效，一天吃上3顆蜜棗，對(duì)身體好。盡管蜜棗美味，但很多人都安心外邊售賣的，下面我便簡單地蜜棗制作方式。
【原料提前準(zhǔn)備】：大棗3斤、木凱虧薯淀粉10克、蘇打5克、白糖100克、冷水適當(dāng)。
蜜棗的處理方式
首先把大棗、木薯淀粉、蘇打、冷水所有放入到盆里拌勻，再將大棗泡浸5分鐘撈起來，然后再用水流將大棗沖干凈就可以預(yù)留。
準(zhǔn)備一個(gè)削皮器，再將大棗的核除掉，隨后用木簽在大棗表層劃到線框，那樣可以使做出來蜜棗更漂亮。鍋里放入適量水，把燒開后，將大棗、白糖放入到鍋里，之后改文火，再次將大棗煮20min。
將蒸好的大棗撈起來，放入到太陽下曝曬2-3天就可以吃了。如果天氣許多，能把大棗放入到電烤箱中，上車時(shí)80度，烤3多小時(shí)就可以吃了。養(yǎng)神便是“養(yǎng)命”！提議中老年，倘若不差錢，多吃些“蓮子、桂圓、大棗”這3種食物，對(duì)心血管很好！
蓮子可以和米飯一起煮嗎
蓮子可以和米飯一起煮的，可以做成蓮子米飯，具體做法如下：
準(zhǔn)備材料：大米 500g、蓮子 30g、水 適量。
1、大亮蓮子洗凈放入水里泡半小時(shí)。
2、大米用清水洗兩遍。
3、把大米、放入電飯鍋里。
4、蓮子放入電飯鍋里。
5、加適量的水。
6、蓋上鍋蓋，按下煮飯按鈕，按鈕跳起，再滾慎寬燜十到二十分鐘。
7、裝碗即可孝譽(yù)食用，這樣蓮子米飯就做好了。
