今天給各位分享番茄牛腩做法的知識,其中也會對番茄牛腩做法簡單做法進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
西紅柿燉牛腩做法教程
1、焯水的牛腩,用水沖洗干凈。將一個西紅柿,三分之一的洋蔥,切塊。八角,干辣椒沖洗浮塵,生姜切片。瀝水的牛腩,切塊的西紅柿,洋蔥,及香料,全部放壓力鍋的內(nèi)膽中,加水末過食材。開始燉煮。
2、番茄燉牛腩的做法:將牛腩放入冷水鍋燒開,一分鐘后撈起,放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包,壓半小時左右關(guān)火。
3、牛腩室溫解凍后浸泡10分鐘。切成小塊后洗凈,再用料酒水浸泡30分鐘,中間換水2回。配菜準備。泡好的牛腩,冷水下鍋再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流動的水下沖洗干凈。

牛腩西紅柿的做法
1、做法如下:把牛腩切小塊洗干凈后,放在水里浸泡兩小時以上,將血水泡出,焯水,撈出備用。鍋內(nèi)放油,把切好的西紅柿放人鍋內(nèi)翻炒,大約3-5分鐘后,放入蔥姜繼續(xù)翻炒,直到翻炒出湯汁為止。
2、主料:牛腩700克、西紅柿2個、洋蔥半個 輔料:八角1個、生姜適量、干辣椒2個、料酒30毫升、蠔油20毫升、生抽20毫升、鹽3克、食用油20毫升 將提前買好的牛腩解凍洗凈,或是新鮮牛腩洗凈。
3、做法步驟:準備食材。番茄切成小丁和大塊備用。牛腩加姜片料酒在開水中汆一下,去掉沫沫,盛出備用。油燒熱放入蔥末,小丁番茄翻炒,加入糖,鹽,番茄醬(我為保證食材自然沒放番茄醬,口味會稍淡)。
4、步驟1 西紅柿打十字花刀,放開水里燙30秒撈出撕去皮,再切掉蒂 。步驟2 然后把一半西紅柿切碎、一半切大塊,再把胡蘿卜切滾刀塊。生姜切片,小蔥挽成結(jié),與八角、桂皮、香葉、陳皮、冰糖放一起備用。
5、番茄燉牛腩的做法:將牛腩放入冷水鍋燒開,一分鐘后撈起,放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包,壓半小時左右關(guān)火。
6、西紅柿牛腩的做法 將鍋中做水,然后等水開后可以一邊切一邊下肉。然后就是蓋上蓋燉。因為肉很干凈,不用在過水了,也不會很膩!加花椒大料,先不放鹽,現(xiàn)在放鹽不易煮熟。
西紅柿牛腩做法與配料
主料:牛腩700克、西紅柿2個、洋蔥半個 輔料:八角1個、生姜適量、干辣椒2個、料酒30毫升、蠔油20毫升、生抽20毫升、鹽3克、食用油20毫升 將提前買好的牛腩解凍洗凈,或是新鮮牛腩洗凈。
番茄燉牛腩的做法:將牛腩放入冷水鍋燒開,一分鐘后撈起,放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包,壓半小時左右關(guān)火。
西紅柿燉牛腩的做法 主料:牛肉,西紅柿3個 配料:料酒少許,白糖一勺,鹽適量,花椒少許,八角一個 我們首先就是將牛肉洗干凈了,切成塊,然后將西紅柿洗干凈了,切成塊,備用。
西紅柿燉牛腩怎么做
焯水的牛腩,用水沖洗干凈。將一個西紅柿,三分之一的洋蔥,切塊。八角,干辣椒沖洗浮塵,生姜切片。瀝水的牛腩,切塊的西紅柿,洋蔥,及香料,全部放壓力鍋的內(nèi)膽中,加水末過食材。開始燉煮。
番茄燉牛腩的做法:將牛腩放入冷水鍋燒開,一分鐘后撈起,放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包,壓半小時左右關(guān)火。
牛腩室溫解凍后浸泡10分鐘。切成小塊后洗凈,再用料酒水浸泡30分鐘,中間換水2回。配菜準備。泡好的牛腩,冷水下鍋再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流動的水下沖洗干凈。
原材料: 牛腩500克; 番茄2個; 洋蔥1個; 姜片5片; 大蒜4瓣; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 糖適量; 食用油適量;1 水適量。制作方法: 牛腩切塊,放入開水中焯水備用。
西紅柿燉牛腩的好吃做法一 材料 主料:牛腩,西紅柿 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食鹽,干辣椒,白砂糖 做法 把牛腩洗凈切塊。燒熱水將3個西紅柿去皮,2個西紅柿榨汁,1個西紅柿切塊。
先將牛腩切成厚一點的片狀,然后再按照這個厚度切成長條,最后切成立方體的小塊狀就可以了。西紅柿先從中間切開,再將根挖出來,切成小塊狀。提示:西紅柿切的越小塊味道會越好哦。









