今天給各位分享玉米面窩頭的家常做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)玉米面窩頭怎樣做進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
如何做純玉米面窩窩頭
將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團(tuán)，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團(tuán)成圓團(tuán)，上籠蒸熟即成。如果覺(jué)得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。
玉米窩窩頭 【準(zhǔn)備原料】250克玉米粉、250克面粉、5克酵母、60克白糖 【制作過(guò)程】250克玉米面加入60克白糖，然后倒入開(kāi)水，邊倒邊攪拌，開(kāi)水不要倒太多，一點(diǎn)點(diǎn)的加，攪拌至沒(méi)有干玉米面就可以了，然后放涼至常溫。
玉米面窩窩頭的額做法如下：步驟一：一斤玉米面，加入熱水?dāng)嚢?，熱水的量可以使玉米面成大顆粒狀。放入1克小蘇打。步驟二：再加入少量的常溫水繼續(xù)攪拌，因?yàn)槊糠N玉米面干濕程度不好定義，所以加水量也不能統(tǒng)一。
玉米面窩窩頭的具體制作方法如下：主料：玉米面300克、面粉200克。輔料：白糖適量、水適量、酵母適量。在盆中加入300克玉米面、200克白面、適量的酵母和適量的白糖，將其攪拌均勻。
玉米窩窩頭的制作方法 食材：面粉200克，酵母3克，煉乳30克，開(kāi)水200克，玉米面150克，適量溫水。
把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放適量蘇打，加30℃左右的溫水，邊倒水邊攪拌。面和均勻后放在一邊，用濕布蓋著，防止面變干。這個(gè)過(guò)程叫醒面，大約需30分鐘時(shí)間。
老式純玉米面窩窩頭的制作方法
在盆中加入300克玉米面、200克白面、適量的酵母和適量的白糖，將其攪拌均勻。接著加入適量的溫開(kāi)水，攪拌成絮狀。將面絮揉成一個(gè)面團(tuán)，醒發(fā)1小時(shí)左右，醒好的面團(tuán)排氣，將其搓成長(zhǎng)條。
制作方法：將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團(tuán)，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團(tuán)成圓團(tuán)，上籠蒸熟即成。如果覺(jué)得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。
準(zhǔn)備好所需的食材。將所有的食材放入大盆里。用手揉成玉米面團(tuán)，蓋上蓋子讓玉米面松弛10分鐘，再揉幾下，玉米面團(tuán)表面變得非常光滑。將玉米面團(tuán)分成約35克一個(gè)的小面團(tuán)。揉成圓形，放在盤子里。
玉米窩窩頭 【準(zhǔn)備原料】250克玉米粉、250克面粉、5克酵母、60克白糖 【制作過(guò)程】250克玉米面加入60克白糖，然后倒入開(kāi)水，邊倒邊攪拌，開(kāi)水不要倒太多，一點(diǎn)點(diǎn)的加，攪拌至沒(méi)有干玉米面就可以了，然后放涼至常溫。
純玉米面窩窩頭的做法 準(zhǔn)備好制作玉米面窩窩頭的材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。
玉米面窩窩頭的做法
1、將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團(tuán)，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團(tuán)成圓團(tuán)，上籠蒸熟即成。如果覺(jué)得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。
2、拿起其中一份搓成小長(zhǎng)條，底部用大拇指摁上一個(gè)小洞，成一個(gè)小窩窩頭狀。鍋的篦子上刷層食用油，把小窩窩頭放上，依次做完，醒20分鐘。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 鍋中添水，把篦子放上，開(kāi)蒸。
3、玉米窩頭的家常做法如下：玉米面，就是苞米面。用開(kāi)水燙好并進(jìn)行攪拌，放置涼透。適當(dāng)加些面粉，喜歡甜口可以少放些白糖，加入發(fā)酵粉。攪拌均勻。按成面團(tuán)，開(kāi)始發(fā)酵。
4、玉米窩窩頭的制作方法 食材：面粉200克，酵母3克，煉乳30克，開(kāi)水200克，玉米面150克，適量溫水。
