本篇文章給大家談?wù)勆徟恨裁着殴菧淖龇ǎ约吧徟恨裁着殴菧m合夏天喝嗎對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
孩子想吃蓮藕薏米排骨湯,它是怎么制作的?
排骨洗凈放入鍋中，加水，蔥姜和料酒；煮開后撇去浮沫，然后加入芡實(shí)，薏米和山藥；小火燉煮1小時(shí)后加入蓮藕，胡蘿卜，紅棗燉煮半小時(shí)；最后加入適量的鹽調(diào)味即可出鍋。
主料：蓮藕300g、豬筒骨500g、薏米30g；輔料：鹽適量、姜3片 蓮藕薏米骨頭湯 1 薏米提前用水泡發(fā)六小時(shí)。2 胴骨放水里泡一小時(shí)洗凈血水。3 蓮藕去皮洗凈切小塊。4 洗好的胴骨放入電壓鍋內(nèi)，放入蓮藕、薏米。
將薏米提前放入熱水中浸泡。排骨洗凈后放入鍋中加入適量姜片焯水等排骨的血水喝浮沫出來后撇去浮沫，可以不用加料酒避免串味。將蓮藕去皮，滾刀切成塊備用。
做法：將排骨洗凈，蓮藕刮衣切片，薏米洗凈備用。用半鍋水，放下蓮藕，以中火煮滾。再改用文火燉煮約半小時(shí)，加入排骨和薏米。燒滾后灑一些酒，約燉2小時(shí)。功效：止血，調(diào)理失眠，減肥，降血脂。
蓮藕洗凈，切厚片，薏米洗凈，排骨氽水 水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時(shí) 最后放鹽調(diào)味，即可。
排骨薏米湯的做法
步驟 食材：眉豆、薏米、豬骨、蜜棗和甘草。眉豆和薏米用清水浸泡2小時(shí)左右。甘草和蜜棗擇洗干凈。食材全部放入電壓力煲內(nèi)膽中，加入清水。蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄膀】功能鍵。時(shí)間到，斷電，揭蓋。
第1步先把豬排骨用清水清洗后，用清水再泡一泡去鮮血。期內(nèi)可魚缸換水二三次。準(zhǔn)備好的薏仁米，能夠入鍋炒一炒至淡黃或直接清洗干次預(yù)留。
排骨洗凈，切小段，放入清水中浸泡30分鐘，薏米用清水浸泡2小時(shí)。
蓮藕煲大骨湯的做法
步驟：第一，將骨頭洗干凈，加入湯鍋中，加入大半鍋的清水，加入蔥姜料酒，大火燒開，撇去浮沫！第二，加入蓮藕片，改小火慢燉1個(gè)半小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可！注意事項(xiàng)：水要一次加足，不可中途續(xù)水，不然湯會(huì)腥。
正確做法，將大骨頭放入清水中浸泡至特定時(shí)間，以去除血水和雜質(zhì)，將大骨頭加入清水中煲湯，將蓮藕洗凈切塊后加入，將味精調(diào)入熬煮至湯汁濃稠即可。
當(dāng)大骨頭燉煮到八成熟時(shí)，加入切成塊狀的蓮藕，同時(shí)加入少許鹽和胡椒粉，繼續(xù)燉煮30分鐘至1小時(shí)左右，直到蓮藕變軟爛，湯汁也變得濃稠。最后，關(guān)火前可根據(jù)個(gè)人口味加入一些調(diào)味料，如味精和雞精。
做法 1 主料 棒骨 2 配料枸杞玉米 蓮藕 3 鍋中放水加入棒骨。4 加入料酒 蔥姜 大火燒開。5 用勺撇去血沫。6 加入醋轉(zhuǎn)小火煲至2小時(shí)。7 蓮藕切成滾刀塊。
蓮藕燉排骨的做法大全
1、藕燉排骨的做法如下：準(zhǔn)備食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：適量；鹽：適量；姜：適量；生抽：適量；料酒：適量；香葉適量；大料：適量，花椒：適量；排骨事先浸泡去血水。加蔥段，姜片，料酒，開大火煮。
2、把砂鍋清洗干凈，放入腌制好的排骨，把玉米、山藥、蓮藕也加進(jìn)來。加水沒過食材。加入小許鹽做底味，把重要的醋加少許進(jìn)來開大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘后，調(diào)味，(鹽味不夠加點(diǎn))。
3、做法如下：將蓮藕切成楔形塊狀。燒一鍋開水，倒出一半至另一鍋內(nèi)。在其中一鍋內(nèi)放入蓮藕塊，用中火煮。
4、第一步把準(zhǔn)備好的排骨清水洗凈。然后鍋內(nèi)加適量的水，放入排骨焯水。焯水后，撈出排骨洗凈。然后準(zhǔn)備好需要的蓮藕。鍋內(nèi)放油加熱，放入排骨，料酒和姜，快速翻炒，然后盛出。
5、然后就可以加入蓮藕了，繼續(xù)小火燉一個(gè)小時(shí)。中間不要加水。（如果你的湯太少了就加點(diǎn)水沒過藕就行。）最后出鍋前加鹽，加一點(diǎn)料酒和糖。再煮10分鐘。就可以出鍋了。
