今天給各位分享糖環(huán)做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)糖環(huán)做法視頻教程進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
炸糖環(huán)的做法,炸糖環(huán)怎么做好吃,炸糖環(huán)的家常
1、目前很多書籍上寫的糖丸其實(shí)是誤道，真正寫法是“糖環(huán)”。以前惠州人在春節(jié)前都要準(zhǔn)備大量應(yīng)節(jié)食品，其中最具代表性的要數(shù)米糕、糖環(huán)、角仔（又名油角仔，因需放入油鍋，用滾油炸熟而成）了。
2、輔料白砂糖適量、核桃仁花生適量、油適量 雞蛋50g 步驟 面粉入盆，加入一個(gè)雞蛋 白糖加了一些可以根據(jù)自己的口味。
3、材料：面粉五安士、白沙糖二安士半、雞蛋一只、甜煉奶二湯匙、云尼拿香精數(shù)滴、清水六安士、生油六杯（炸糖環(huán)用），并預(yù)備糖環(huán)形鐵模一個(gè)。
手工糖環(huán)怎么做
1、做法：將面粉篩入盆中，加入白沙糖拌勻，再將雞蛋打散，加入面粉中拌勻，然后加入煉奶及香精，再加入清水，攪成糊狀待用。
2、取一塊面團(tuán)搓成幼細(xì)長(zhǎng)形，頭尾連接。先擰成八片，再把外圈相鄰的捏實(shí)，反過來再重新捏實(shí)以防炸時(shí)松開 其它造型，發(fā)揮自己的創(chuàng)意做出各式各樣的糖環(huán)造型。
3、糖環(huán)的做法多種多樣，有用普通面粉做的，也有用糯米粉做的，都是可以的。但是糖環(huán)做好后容易粘牙不酥脆，要酥脆還是適合用糯米粉和粘米粉混合起來做，做好后最好密封放入冰箱保存。
4、沒搟面杖用酒瓶。搟好后用剪刀剪成三厘米厚的長(zhǎng)條。用粉條整成一朵花樣。1整好型在交叉處用手壓一下定型。1把油下鍋里燒開下糖環(huán)煎得兩面金黃撈起。1放冷了要用袋子封好，這樣可以保持脆口。
5、輔料：綿白糖300克、食用油500克。糯米粉放入盆里。糯米粉里加入白糖。加入熱水活糯米粉。搟開和好面的面團(tuán)，并切出細(xì)條。捏出圓形，花環(huán)。熱鍋熱油，放入糖環(huán)，放入黑芝麻。
6、材料：面粉五安士、白沙糖二安士半、雞蛋一只、甜煉奶二湯匙、云尼拿香精數(shù)滴、清水六安士、生油六杯（炸糖環(huán)用），并預(yù)備糖環(huán)形鐵模一個(gè)。
做糖環(huán)一斤糯米粉要多少克糖
做糖環(huán)一斤糯米粉放250克粘米粉。材料：糯米粉250克、粘米粉250克、白糖150克、花生油適量。將150克糯米與150克粘米放入水中泡1小時(shí)，撈出來瀝干水分，放入料理機(jī)中打成粉末，放入盤中待用。
食材：糯米粉250克、白砂糖150克、粘米粉250克、白芝麻(可不加)50克、水適量(煮粉頭)。
主料：糯米粉10斤，白糖3斤，油10斤；輔料：芝麻少量，水3斤。用3斤糯米粉加水和成團(tuán)整成一個(gè)個(gè)手掌大小的糯米團(tuán)。把糯米團(tuán)下鍋煮熟同水一還撈起備用。鍋里放3斤水下白糖在鍋里煮成糖水。
糖環(huán)怎么做好吃 食材：糯米粉250克，粘米粉250克，紅糖150克，水320克，油少許。糖溶化后加少許油，混合兩種粉類，按照我的萊譜“廣式空心煎堆”的和面方法和好面團(tuán)。取一塊面團(tuán)搓成幼細(xì)長(zhǎng)形，頭尾連接。
克。一般情況下，一斤糯米粉要放50克白糖，1000克新鮮艾草。15斤的糯米粉就是15×50=750克，所以15斤的糯米粉要放750克的白糖才可以。
