本篇文章給大家談?wù)務(wù)ㄎr球家常做法，以及炸蝦球家常做法竅門對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

炸蝦球的做法家常

1、蝦10只，黑胡椒適量，海鹽適量，玉米淀粉適量，雞蛋適量，面包糠適量。蝦去蝦殼（留尾部最后一小節(jié)）洗凈備用。開背，剔除蝦線，并在中部剪一個(gè)小口。將蝦尾從洞中穿過去。撒上鹽，黑胡椒粉腌漬十分鐘。

2、蝦肉用料酒、食鹽少許腌制五分鐘。2大蝦洗凈，剝?nèi)ネ鈿?，留下尾部。奶酪和淀粉、面粉的比?：1：1裝入攪拌機(jī)加適量水?dāng)嚢璩珊隣睢Ｄ汤乙赫吵矶饶軖熳∈种笧楹?。這樣做出來的蝦球體魄圓潤(rùn)，口感好。

3、原料：蝦仁、彩椒、玉米淀粉、小蔥、陳醋、白糖、檸檬片、寶寶醬油。做法步驟：第1步、輔食食材。第2步、蝦仁切丁，檸檬腌制10min去腥。第3步、紅黃椒切丁。第4步、玉米淀粉加醬油、醋和白糖混合。第5步、攪拌均勻備用。

4、將準(zhǔn)備的土豆切成塊，蝦去殼后，挑去蝦線，把土豆放入鍋中蒸熟，在蝦肉中放入鹽、料酒、胡椒粉和姜片。攪拌均勻后備用。將蒸熟的土豆壓成泥，放入鹽后，攪拌均勻，用土豆泥將蝦肉包成團(tuán)狀。

家常蝦球怎么炸鮮嫩美味,5種炸蝦球的做法

將鍋燒熱放入葵花籽油，將蝦球下鍋，炸至金黃色后撈出放入盤中即可。最后準(zhǔn)備好番茄醬沾著吃就可以，當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味改成甜酸醬。

蝦肉用料酒、食鹽少許腌制五分鐘。2大蝦洗凈，剝?nèi)ネ鈿?，留下尾部。奶酪和淀粉、面粉的比?：1：1裝入攪拌機(jī)加適量水?dāng)嚢璩珊隣?。奶酪液粘稠度能掛住手指為好。這樣做出來的蝦球體魄圓潤(rùn)，口感好。

家常蝦球的做法如下：操作材料：新鮮大蝦、雞蛋、胡椒粉、鹽、玉米淀粉、面包糠、食用油、山藥。山藥去皮放入蒸鍋蒸熟。將蒸熟的山藥壓成泥，加入胡椒粉、鹽調(diào)味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面團(tuán)。

芝士蝦球的做法 【食材準(zhǔn)備】青蝦300克，土豆2個(gè)，馬蘇里拉芝士200克，面包糠適量，鹽2勺，胡椒粉1勺 【操作步驟】步驟一：先把土豆去皮，切成塊，放入蒸鍋中蒸20分鐘，蒸到土豆軟爛，中間不能有硬芯。

蝦球的制作方法和步驟

1、山藥去皮放入蒸鍋蒸熟 將蒸熟的山藥壓成泥，加入胡椒粉、鹽調(diào)味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面團(tuán)。取出一小塊，壓成餅，將處理過的大蝦裹進(jìn)去，露出下尾巴。揉搓好的蝦球外表蘸上雞蛋液。

2、蝦球的做法如下：第1步、準(zhǔn)備食材：蝦：6只，雞蛋：1－2個(gè)，面包屑（或饅頭渣）：1小碗，淀粉：6勺，鹽：3克，料酒：1勺。第2步、去除蝦頭、砂線。剝?nèi)ノr皮，只留下尾巴的部分，清洗干凈。

3、粉絲用溫水泡軟備用（粉絲泡幾分鐘變軟就可以，浸泡時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)失去筋道爽滑的口感）。鮮蝦去頭去殼（留蝦尾），從后背刨開，把蝦尾從中間穿過，稍稍整理成蝦球。

4、蝦球做法一，材料 鮮蝦250克，芝麻50克，雞蛋1個(gè)，玉米淀粉，鹽，雞精 做法 蝦先去沙線，用鹽和雞精先入味，放15分鐘。一個(gè)雞蛋打散，腌好的蝦仁在蛋液里沾一下。

5、金沙皮蛋蝦球 食材：蝦仁、皮蛋、蛋黃、咸蛋黃、蒜頭末、米酒、鹽、太白粉、地瓜粉 做法：備好材料，咸蛋黃、蒜頭切末把腌好的蝦仁，拌勻后沾上地瓜粉備用。

6、蝦球這樣做好吃又簡(jiǎn)單：主料：青蝦仁300克、黃瓜半根。輔料：料酒10克、醬油10克、米醋15克、番茄沙司20克、白糖40克、淀粉適量、白胡椒粉少許。步驟：青蝦仁用鹽、淀粉輕輕搓洗后用水沖凈，用手稍微擠出水分。

炸蝦球的做法

1、簡(jiǎn)單炸蝦球的做法大全 做法一：將蝦肉洗凈后攪拌成泥、饅頭去皮切成丁狀、蔥姜切末。將蝦肉放入鹽、料酒、胡椒粉、雞粉、蔥姜末、雞蛋清、淀粉調(diào)味。

2、山藥去皮放入蒸鍋蒸熟。將蒸熟的山藥壓成泥，加入胡椒粉、鹽調(diào)味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面團(tuán)。取出一小塊，壓成餅，將處理過的大蝦裹進(jìn)去，露出下尾巴。揉搓好的蝦球外表蘸上雞蛋液。

3、蝦10只，黑胡椒適量，海鹽適量，玉米淀粉適量，雞蛋適量，面包糠適量。蝦去蝦殼（留尾部最后一小節(jié)）洗凈備用。開背，剔除蝦線，并在中部剪一個(gè)小口。將蝦尾從洞中穿過去。

4、喜歡蝦肉口感可以把蝦肉切得大一點(diǎn)。馬蘇里拉芝士從冰箱冷凍拿出來之后，一定要解凍回溫再包制。炸蝦球的時(shí)間不要太長(zhǎng)，油溫低一點(diǎn)，全程中小火，防止蝦球被炸糊。炸好之后一定趁熱吃，趁熱芝士才會(huì)拉絲。