本篇文章給大家談談美味蛋糕做法，以及美味蛋糕做法視頻對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

蛋糕的做法

第一步：先把雞蛋分離，蛋清和蛋黃都各放到無水無油地盆里，蛋清中直接加入白糖。

蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黃10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打發(fā)蛋白：將70克蛋白加入50克糖，攪打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黃，攪拌均勻，再加入300克面粉，攪拌均勻，做成蛋糕狀。

蛋糕的做法如下：材料/工具：蛋糕粉100克、雞蛋5個、葵花籽油50克、白砂糖80克、檸檬汁少許、牛奶55克、電動打蛋器、烤箱、蛋糕模具。準備好所有材料。蛋清和蛋黃分離。蛋黃里加入20克白糖攪打至砂糖完全融化。

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 雞蛋5個、低筋面粉80克、純牛奶40毫升、白糖40-50克、檸檬汁2滴、油40ml。步驟1 準備好全部需要的食材 步驟2 五個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別裝入到兩個容器。

如何在家里做美味蛋糕?

1、先準備兩個無油無水的容器，取4個雞蛋，蛋黃和蛋清分離。

2、提前準備原材料，小麥面粉需要篩粉，蛋白質雞蛋黃分離出來，放蛋白質的盆要確保沒有油漬沒有水漬，最好使用不銹鋼盆。

3、教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃將新鮮雞蛋去殼后加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕后重，先慢后快，約打15～20分鐘，使蛋的液體達到發(fā)酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。

4、步驟1 準備好全部需要的食材 步驟2 五個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別裝入到兩個容器。步驟3 蛋黃這一碗加牛奶加油，份量請見清單。步驟4 小技巧，再加面粉，用篩子過濾一次。

如何做出美味的蛋糕?

首先我們要準備好做蛋糕的原材料，包括雞蛋，面粉，牛奶，糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。雞蛋打碎，大約3到4個，然后將雞蛋的蛋清分離。

步驟12然后，脫模，切塊即可享用(直接吃已經(jīng)非常好吃了)。也可以用來制作各種裱花蛋糕。

做法 先處理菠蘿，切0.7厘米左右厚的薄片，做幾塊小蛋糕就切幾片，我切了12片，再依據(jù)模具的形狀，用廚房剪刀剪成合適的形狀。剪的菠蘿片到時候是要放到模具底部的，可以稍微大一點，因為后煮熟了后會縮點水。

第一步把準備好的玉米油和牛奶攪拌至乳化。然后放入低筋面粉和蛋黃，拌勻。蛋白、白砂糖和醋，拌勻進行打發(fā)。把蛋白糊放入蛋黃糊中，拌勻。拌勻之后倒入模具里，放烤箱，150度，烤50分鐘。

雞蛋 低筋面粉或蛋糕粉100克(如果國內沒有可用普通面粉加10克淀粉)；白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪種杯子)白醋少許，香草糖和檸檬油適量。用具：電飯煲一個；小盆兩個；手動打蛋器一個。

怎么做蛋糕好吃

1、，蛋清蛋黃分離，先制作蛋黃，蛋黃里面加入牛奶，拌勻后，加入低粉，攪拌成粘稠的糊狀。2，蛋白中加一部分白糖打蛋器打發(fā)至大性起泡后，加入剩下的白糖，然后再打發(fā)至比較細膩，有紋路產(chǎn)生的狀態(tài)。

2、鍋底有點熱就可以倒入少許的.食用油，摸勻在鍋上的整個地方，以防蛋糕粘鍋。倒入攪拌好的蛋糊，蹲幾下鍋，把里面的氣泡震出來。按下“煮飯”3分鐘左右會自動跳到“保溫”這時打開電飯煲，將蛋糕翻一面。

3、準備兩個容器，保證干凈且干燥無水，將面粉和玉米淀粉過篩放入一個容器中。將油加熱，大概到70度左右就可以了。把油倒入面粉混合物中，攪拌均勻。加入牛奶，攪拌均勻。此時可能會有油滲出，不用擔心。

4、步驟12然后，脫模，切塊即可享用(直接吃已經(jīng)非常好吃了)。也可以用來制作各種裱花蛋糕。

5、可可裸蛋糕配料：可可蛋糕胚：雞蛋，可可粉，色拉油，純牛奶，低筋面粉，檸檬汁，細砂糖。可可奶油：淡奶油，可可粉，細砂糖，朗姆酒。

怎樣做出美味蛋糕?

1、攪打蛋白，攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀(蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鐘，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅。

2、首先我們要準備好做蛋糕的原材料，包括雞蛋，面粉，牛奶，糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。雞蛋打碎，大約3到4個，然后將雞蛋的蛋清分離。

3、做法 先處理菠蘿，切0.7厘米左右厚的薄片，做幾塊小蛋糕就切幾片，我切了12片，再依據(jù)模具的形狀，用廚房剪刀剪成合適的形狀。剪的菠蘿片到時候是要放到模具底部的，可以稍微大一點，因為后煮熟了后會縮點水。

4、做法 將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平***須預留約80公克裝飾用***。

5、蛋糕的`美味做法大全：電飯煲蘋果蛋糕、食材：100g面粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果 做法：1)準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，面粉 2)在蛋黃里面放些許白糖。

6、蛋糕是一種非常常見的食物，一般我們都是在外面買蛋糕，其實自己在家里做蛋糕更加的營養(yǎng)健康。

蛋糕的美味做法

將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平***須預留約80公克裝飾用***。

新手做蛋糕詳細步驟：先準備好蛋糕食材，純牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按個人口味添加減少），帶殼雞蛋260g，檸檬汁少許。

蛋糕的美味做法大全：電飯煲蘋果蛋糕、食材：100g面粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果 做法：1)準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，面粉 2)在蛋黃里面放些許白糖。

蛋黃，蛋白分開。蛋黃中加入自制酸奶，翻拌均勻后加入香草精。篩入玉米淀粉與蛋糕粉。翻拌均勻，攪拌至細膩光滑無顆粒，放一旁備用。蛋白中加入幾滴檸檬汁。分3次加入白砂糖，打發(fā)至大彎勾狀態(tài)。

備齊所有材料：面粉、雞蛋、牛奶、玉米油、白糖。用蛋清分離器將蛋清和蛋黃分開，蛋清要放在無水無油的盤子里，蛋清里不能混有一點點的蛋黃，不然不能打發(fā)蛋白，蛋黃里混有少量的蛋清不要緊。