本篇文章給大家談談素餡的做法，以及蘿卜餡包子素餡的做法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
怎樣做素餃子餡
1、素餃子，要的就是一個“素”字，尋常百姓家，希望新的一年沒有什么大起大落，平平安安。
2、將豬肉餡兒放入容器。將蘑菇剁碎，和豬肉攪拌，放入醬油，味精，鹽，蔥花，姜末拌勻。和面，醒30分鐘。搟餃子皮。將包好的餃子入鍋煮熟即可。
3、韭菜素餃子餡 原料：韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個，木耳一把，鹽5匙。準備工作：木耳泡發(fā)，韭菜洗凈控水。做法步驟：泡發(fā)的木耳洗凈控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌勻。
4、準備個干凈的調(diào)餡盆，把準備好的豆腐丁，木耳丁，香菇丁、胡蘿卜和蔥花丁放入盆中，加入適量食用油，少許食鹽，十三香，攪拌混合均勻即可包餃子。
素餃子餡的做法大全
1、韭菜雞蛋餡餃子 食材準備：韭菜500g、雞蛋5個、蝦皮適量、鹽少許、花生油適量。香菇雞蛋木耳餡水餃 食材準備：蘑菇100g、雞蛋4個、木耳100g、粉絲1團。
2、素餃子餡的精髓就是一個“素“字。那么大家知道素餃子餡的做法大全嗎？素餃子的營養(yǎng)價值又有哪些呢？素餃子餡的種類又有哪些呢？我們來看看下文。
3、以韭菜素餃子餡為例做法步驟：準備食材，韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個，木耳一把，鹽5匙。木耳泡發(fā)，韭菜洗凈控水。泡發(fā)的木耳洗凈控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌勻。
4、韭菜蝦仁餡 準備食材；適量韭菜，適量蝦，3個雞蛋。 做法步驟；將準備好的鮮蝦去殼挑蝦線，沖洗干凈，用料酒，食鹽，十三香，腌制一下，切成小丁，沒有鮮蝦的也可以用蝦仁代替。
5、西瓜皮如不切絲，切碎也行，還可拌入肉餡（與正常餃子餡做法一樣），這樣做成的餃子特別爽口。
素餃子餡做法
將豬肉餡兒放入容器。將蘑菇剁碎，和豬肉攪拌，放入醬油，味精，鹽，蔥花，姜末拌勻。和面，醒30分鐘。搟餃子皮。將包好的餃子入鍋煮熟即可。
韭菜素餃子餡 原料：韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個，木耳一把，鹽5匙。準備工作：木耳泡發(fā)，韭菜洗凈控水。做法步驟：泡發(fā)的木耳洗凈控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌勻。
韭菜蝦仁餡 準備食材；適量韭菜，適量蝦，3個雞蛋。 做法步驟；將準備好的鮮蝦去殼挑蝦線，沖洗干凈，用料酒，食鹽，十三香，腌制一下，切成小丁，沒有鮮蝦的也可以用蝦仁代替。
餃子餡做法如下：主料；韭菜100克、木耳30克、雞蛋1個 輔料；蒜5克、鹽2克 蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切絲，雞蛋一個打散。食用油5ML，倒入雞蛋，翻炒成熟，出鍋。
素餡餃子怎么做最好吃
1、韭菜雞蛋餡餃子 食材準備：韭菜500g、雞蛋5個、蝦皮適量、鹽少許、花生油適量。香菇雞蛋木耳餡水餃 食材準備：蘑菇100g、雞蛋4個、木耳100g、粉絲1團。
2、菠菜素餡餃子的做法： 和面。搟皮。胡蘿卜切絲焯水后切碎，菠菜、木耳、粉絲焯水切碎，雞蛋打散炒成蛋碎，加鹽、花椒油或香油調(diào)勻。下鍋。蘸料。純素餡兒餃子的做法：娃娃菜切碎，加鹽，腌出水分。
3、準備個干凈的調(diào)餡盆，把準備好的豆腐丁，木耳丁，香菇丁、胡蘿卜和蔥花丁放入盆中，加入適量食用油，少許食鹽，十三香，攪拌混合均勻即可包餃子。
4、最好吃的素餡餃子如下：01韭菜雞蛋素餡 材料：韭菜、雞蛋、蝦皮、生姜 做法：把韭菜摘掉老葉子，清洗干凈瀝干水分。
5、另外在煮餃子的時候要先把水燒開，再放進已經(jīng)包好的餃子，水要適量。等 10 幾分鐘 ，做的素餃子就可以吃了 ~白菜黑木耳餃 的做法 1。
6、素餃子餡兒有白菜、豆腐干兒、木耳、粉條、黃花菜，還有最重要是就豆腐乳和香油，將各種配料剁成末兒放入豆腐乳和香油調(diào)味兒后就可以做餡兒了。
