今天給各位分享蒜苗炒豆干的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)大蒜苗炒豆干的家常做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

在自制蒜苗炒豆干時(shí),需要先把豆干下鍋炒一炒嗎?這樣做會(huì)好吃嗎?_百度...

1、一把蒜苗，幾塊豆干，下鍋簡(jiǎn)單一炒，營(yíng)養(yǎng)美味好吃又下飯 準(zhǔn)備一點(diǎn)蠔油放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。再將切好的蒜苗放在鍋中，進(jìn)行翻炒調(diào)味。準(zhǔn)備一點(diǎn)鹽巴放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。

2、豆干洗凈切條，如圖所示。蒜苗摘洗干凈，切段。鍋里油熱加入豆干炒一炒。加入蒜苗翻炒。加入味極鮮醬油翻炒。加入蠔油翻炒。最后加入鹽炒勻出鍋就做好了。成品如下圖所示。

3、主要食材。 蒜苗摘掉外皮、老葉黃葉、去根后洗干凈切成大約2厘米的小段，豆干洗凈后切成小方塊。 炒鍋預(yù)熱后加入食用油燒至八成熱，將豆干下油鍋翻炒。

4、豆干還有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，就是易于儲(chǔ)存，久放不壞，特別是冬季，急著吃飯，又沒(méi)菜的情況下，扯上少許蒜苗，切上一把豆干，下鍋炒一炒，3分鐘就能上桌，入味又下飯，有它能多吃兩碗米飯。

如何做豆干

1、制作：①將雞肉洗凈，切絲；蒜苗擇洗干凈，切2厘米長(zhǎng)的段；豆腐干切薄片；干紅辣椒去蒂及籽，洗凈、切絲。

2、．將五香豆腐干放開(kāi)水中泡約15分鐘，或上籠蒸20分鐘后取出，用刀切成片，再改刀切成長(zhǎng)6厘米的絲，放入盤(pán)里備用。2．將30克蔥切成絲，撒在豆腐絲上，再淋上香油，吃時(shí)拌勻即可。

3、白豆干切條入平底鍋煎至微黃備用。韭菜洗凈切段。蔥姜蒜切碎，紅辣椒切圈。炒鍋倒油爆香蔥姜辣椒。倒入豆干翻炒。加入醬油、蠔油、糖。在加入適量的清水燒制豆干入味。倒入韭菜翻炒均勻。

炒豆干的家常做法

1、先將瘦肉洗凈，切成一條條的，把生抽和淀粉料酒等攪拌均勻腌制幾分鐘然后備用。將生姜切成末，將豆干切成條，然后把蒜苗洗凈后盛出備用。

2、做法：豆干、胡蘿卜、青椒洗凈切片。鍋里下油炒香蒜末，下胡蘿卜。胡蘿卜稍軟時(shí)下青椒。略炒后下豆干。加入高湯兩勺。大火收汁，出鍋前淋上生抽，放鹽即可。做法三。

3、芹菜擇去葉子，去掉根部，清洗干凈泥土。芹菜切成段，豆干切成條，辣椒、大蔥、姜切絲，備用。不粘鍋放入少許植物油燒熱，放入辣椒，蔥姜絲炒出香味。放入豆干，翻炒1分鐘，外皮微焦最好。放入芹菜。

4、怎么炒豆干做法：豆腐干切片。青紅椒切小條。起鍋熱油下姜蒜。倒入一勺豆瓣醬，炒出紅油。倒入豆腐干，翻炒均勻。最后下入青紅椒，翻炒均勻倒入兩勺生抽，一勺白糖，適量鹽調(diào)味。

5、首先把買(mǎi)來(lái)的新鮮豆干，用熱水洗干凈，斜著切成三小塊。然后把豆干切好后，裝入干凈的碗里，加入鹽，少許食用油一起攪拌。

蒜苗炒干豆腐怎樣做好吃呢?

1、準(zhǔn)備蒜苗洗凈 步驟step 2 干豆腐切條 步驟step 3 蒜苗切段 步驟step 4 熱鍋涼油，放入姜絲。翻炒。步驟step 5 放入干豆腐絲，添加料酒料酒十三香。加入少許醬油。

2、挑選新鮮的蒜苗，摘干凈，用清水洗干凈，控干水份。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 切成適當(dāng)?shù)亩窝b盤(pán)。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 準(zhǔn)備好干豆腐。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 切成適當(dāng)?shù)膶挆l，然后再切成稍粗的絲。

3、具體步驟：步驟一：干豆腐切片、豬肉切絲，蒜苗切段，備用。步驟二：起鍋熱油，放入肉絲煸香，撒少許胡椒粉，淋少許老抽。步驟三：放入干豆腐絲翻炒，加入少量清水，燜煮兩分鐘。

4、準(zhǔn)備一點(diǎn)蠔油放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。再將切好的蒜苗放在鍋中，進(jìn)行翻炒調(diào)味。準(zhǔn)備一點(diǎn)鹽巴放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。再準(zhǔn)備一點(diǎn)雞精撒在食材中，做最后的調(diào)味。大火翻炒，之后盛出來(lái)即可。

熏干豆腐炒蒜苗怎么做

具體步驟：步驟一：干豆腐切片、豬肉切絲，蒜苗切段，備用。步驟二：起鍋熱油，放入肉絲煸香，撒少許胡椒粉，淋少許老抽。步驟三：放入干豆腐絲翻炒，加入少量清水，燜煮兩分鐘。

挑選新鮮的蒜苗，摘干凈，用清水洗干凈，控干水份。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 切成適當(dāng)?shù)亩窝b盤(pán)。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 準(zhǔn)備好干豆腐。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 切成適當(dāng)?shù)膶挆l，然后再切成稍粗的絲。

蒜苗炒干豆腐的做法 步驟step 1 準(zhǔn)備蒜苗洗凈 步驟step 2 干豆腐切條 步驟step 3 蒜苗切段 步驟step 4 熱鍋涼油，放入姜絲。翻炒。步驟step 5 放入干豆腐絲，添加料酒料酒十三香。加入少許醬油。

用料 主料蒜苗100g 調(diào)料食鹽適量醬油適量調(diào)和油適量元貞糖適量 做法 干豆腐切絲，蒜苗切段。在鍋中倒少許油。放入干豆腐和蒜苗。加少許糖。倒半勺醬油。加少許鹽。大火翻炒2分鐘后，即可出鍋。

準(zhǔn)備一點(diǎn)蠔油放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。再將切好的蒜苗放在鍋中，進(jìn)行翻炒調(diào)味。準(zhǔn)備一點(diǎn)鹽巴放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。再準(zhǔn)備一點(diǎn)雞精撒在食材中，做最后的調(diào)味。大火翻炒，之后盛出來(lái)即可。

干豆腐絲炒蒜苗的做法：用料：蒜苗100g豆腐皮100g調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量郫縣豆瓣醬適量。準(zhǔn)備好所有材料，肉絲碼味備用。蒜苗，豆腐皮切絲備用。鍋中放油，先放入肉絲翻炒，接著放入豆瓣醬。