本篇文章給大家談談黑虎蝦做法，以及黑虎蝦做法視頻對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
黑虎蝦怎么做
1、黑虎蝦12只，剪去蝦須、蝦腳、蝦槍。背部剖開，去掉蝦線，沖洗干凈并瀝去多余水分。調個料汁：魚露18克，蠔油20克，廣東米酒25克，白砂糖8克，白胡椒粉0.5克，攪拌均勻。
2、把泡軟的粉絲鋪在盤子里，蒸菜時一般都會有湯汁滲出底部放上粉絲，可以幫助吸收湯汁。把金針菇去根洗凈，撕開后也鋪在粉絲上。把腌好的蝦取出，將炒好的蒜蓉、青紅椒塞到剪開的蝦背里，塞得滿滿的。
3、黑虎蝦做法：黑虎蝦仁200克。備好待用。用廚房用紙吸干蝦仁沾附的多余水分，待用。將蝦仁改刀。沿蝦仁背部切開，兩頭不要切斷，然后把尾部翻進開口中，待用。
4、黑虎蝦背部剪開，挑去沙線，沖洗干凈。大蒜拍碎剁末，大蔥切末，姜切末。
5、將買回來的黑虎蝦清洗干凈，開背去除蝦線，剪掉蝦爪。準備生抽、番茄醬、米酒、醪糟、郫縣豆瓣醬5種調味，將每種調味取一茶匙混合成碗汁，并加入半杯清水攪拌均勻備用。
6、干燒黑虎蝦 一：材料 大蝦500g，大蔥1段（切蔥花），姜3片（切碎），蒜2瓣（切碎），黃酒，糖2湯匙，鹽1茶匙，油4湯匙，醬油1/3茶匙 二：做法 將蝦的蝦須和腿剪去，剪開后背，去除蝦線。
黑虎蝦怎么吃
1、，先把黑虎蝦頭的須須觸角剪干凈，蝦背開一刀去蝦線，也更入味。2，黑胡椒粒搗碎，或者用研磨機稍微打一下。3，蒜切末，洋蔥切條，香菜頭洗干凈備用。
2、黑虎蝦12只，剪去蝦須、蝦腳、蝦槍。背部剖開，去掉蝦線，沖洗干凈并瀝去多余水分。調個料汁：魚露18克，蠔油20克，廣東米酒25克，白砂糖8克，白胡椒粉0.5克，攪拌均勻。
3、準備食材：黑虎蝦、大蒜、洋蔥、整粒黑胡椒、香菜、魚露、耗油、糖、米酒、胡椒粉。 1，先把黑虎蝦頭的須須觸角剪干凈，蝦背開一刀去蝦線，也更入味。 2，黑胡椒粒搗碎，或者用研磨機稍微打一下。
4、第一步黑虎蝦解凍清洗干凈。大蒜拍碎剁末，大蔥切末，姜切末。調一個碗汁：醬油、醋、白糖、鹽、適量涼水同入一碗，混合均勻。不粘炒鍋中倒少許油，將蔥姜蒜末煸炒出香味。
新鮮黑虎蝦怎么做好吃
1、第一步黑虎蝦解凍清洗干凈。大蒜拍碎剁末，大蔥切末，姜切末。調一個碗汁：醬油、醋、白糖、鹽、適量涼水同入一碗，混合均勻。不粘炒鍋中倒少許油，將蔥姜蒜末煸炒出香味。
2、黑虎蝦12只，剪去蝦須、蝦腳、蝦槍。背部剖開，去掉蝦線，沖洗干凈并瀝去多余水分。調個料汁：魚露18克，蠔油20克，廣東米酒25克，白砂糖8克，白胡椒粉0.5克，攪拌均勻。
3、黑虎蝦背部剪開，挑去沙線，沖洗干凈。大蒜拍碎剁末，大蔥切末，姜切末。
4、黑虎蝦的處理方法如下：買回來的蝦子放在里放至1個小時，這樣讓蝦子把肚子里臟的過濾下，換個2次水。用刷子刷蝦子，這樣刷的時候用的力度不要過大，會損壞蝦子。
5、黑虎蝦自然解凍后開背去除蝦線，放入料酒，胡椒粉，鹽，靜置20分鐘。炒鍋放花生油，油熱放黑虎蝦煎制蝦殼變色，并發(fā)出香味，撈出備用。
6、，先把黑虎蝦頭的須須觸角剪干凈，蝦背開一刀去蝦線，也更入味。2，黑胡椒粒搗碎，或者用研磨機稍微打一下。3，蒜切末，洋蔥切條，香菜頭洗干凈備用。
黑虎蝦的做法
第一步黑虎蝦解凍清洗干凈。大蒜拍碎剁末，大蔥切末，姜切末。調一個碗汁：醬油、醋、白糖、鹽、適量涼水同入一碗，混合均勻。不粘炒鍋中倒少許油，將蔥姜蒜末煸炒出香味。
黑虎蝦12只，剪去蝦須、蝦腳、蝦槍。背部剖開，去掉蝦線，沖洗干凈并瀝去多余水分。調個料汁：魚露18克，蠔油20克，廣東米酒25克，白砂糖8克，白胡椒粉0.5克，攪拌均勻。
黑虎蝦的處理方法如下：買回來的蝦子放在里放至1個小時，這樣讓蝦子把肚子里臟的過濾下，換個2次水。用刷子刷蝦子，這樣刷的時候用的力度不要過大，會損壞蝦子。
黑虎蝦最佳做法如下：食材：黑虎蝦500克、黑胡椒粒10克、蠔油 30毫升、魚露 10毫升、料酒30毫升、白糖3克、大蒜4瓣 、生姜20克。生姜、大蒜切末。大蝦開背去蝦線。
