今天給各位分享卷心菜做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)卷心菜做法大全竅門(mén)進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

卷心菜的做法

1、原料：卷心菜適量，蒜瓣少許，白醋少許，辣椒醬適量，鹽適量。做法：卷心菜洗凈撕成小塊瀝干水；蒜瓣切小顆粒。鍋中放少許油爆香蒜瓣后放入卷心菜。翻炒，炒至斷生，放辣椒醬、白糖、鹽。大火拌炒入味。

2、卷心菜去掉中間的硬芯，切成卷心菜絲。炒鍋里加入清水，把切成絲的卷心菜放入鍋中汆燙。大約十幾秒即可撈出，放入瀝籃里瀝干水分。炒鍋加熱，倒入適量底油，然后把準(zhǔn)備好的蒜末倒入鍋中，小火煸炒出蒜末的香味和蒜油。

3、包菜按照以下做法好吃：準(zhǔn)備半顆包菜，去除根莖后把包菜撕成均勻小塊，剔除里面的硬桿，處理好以后放入清水中洗干凈，瀝干水分備用。大蒜切成薄片，小米椒從中間破開(kāi)，放在同一個(gè)盆中。

4、爆炒卷心菜 選擇把卷心菜爆炒的話(huà)，是一種非常具有風(fēng)味的做法，而且做法上面也并不是那么的復(fù)雜，首先要準(zhǔn)備好半斤左右新鮮的卷心菜，然后再準(zhǔn)備一些調(diào)味品，比如食用油，鹽，蒜末，蔥，姜等。

卷心菜的好吃做法

1、下卷心菜快速翻炒加入鹽，耗油，雞精，糖炒勻關(guān)火，放干鍋上一邊加熱一邊吃。酸辣卷心菜 原料：卷心菜適量，蒜瓣少許，白醋少許，辣椒醬適量，鹽適量。做法：卷心菜洗凈撕成小塊瀝干水；蒜瓣切小顆粒。

2、酸辣卷心菜 5）加入卷心菜煮爛即可。1）將卷心菜、紅椒切成細(xì)絲，蔥姜蒜切末備用。材料：卷心菜、雞蛋、油 4）加入卷心菜、紅椒煸炒，倒入調(diào)味汁翻炒均勻即可。4）加入卷心菜、紅椒煸炒，倒入調(diào)味汁翻炒均勻即可。

3、將大蒜切成塊備用。那些不習(xí)慣生大蒜的人應(yīng)該往下看，因?yàn)檫@樣做可以減少大蒜的辛辣，讓整道菜味道簡(jiǎn)單可口。沒(méi)有必要擔(dān)心大蒜的味道太濃。剝下一兩層卷心菜，清洗干凈，切掉中間的硬核，然后把卷心菜切成細(xì)絲。

4、卷心菜做法一：手撕卷心菜 卷心菜撕片，蔥、青辣椒、西紅柿，按自己喜好切。

5、制作步驟 1 包菜洗凈，用手撕成大小合適的片，比較硬的莖桿可以不要，影響口感。 干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。制作步驟 2 鍋中倒油，中小火燒熱，放入蒜片、干辣椒、花椒炒香。

6、準(zhǔn)備材料 任何美味的菜肴都離不開(kāi)好的調(diào)味品和原材料，首先要準(zhǔn)備好半斤左右的新鮮卷心菜，十克油，五克克鹽，二十克左右的青紅椒和生姜片五片。為了讓味道更加濃厚一些，可以準(zhǔn)備少量的五花肉。

包心菜做法

包菜按照以下做法好吃：準(zhǔn)備半顆包菜，去除根莖后把包菜撕成均勻小塊，剔除里面的硬桿，處理好以后放入清水中洗干凈，瀝干水分備用。大蒜切成薄片，小米椒從中間破開(kāi)，放在同一個(gè)盆中。

將大蒜切成塊備用。那些不習(xí)慣生大蒜的人應(yīng)該往下看，因?yàn)檫@樣做可以減少大蒜的辛辣，讓整道菜味道簡(jiǎn)單可口。沒(méi)有必要擔(dān)心大蒜的味道太濃。剝下一兩層卷心菜，清洗干凈，切掉中間的硬核，然后把卷心菜切成細(xì)絲。

第一步：首先將包菜撕成4厘米大小的塊狀，然后用流水將包菜清洗干凈，接著再將包菜中的水完全瀝干即可備用。

卷心菜有哪些常見(jiàn)的做法?

干鍋手撕卷心菜 原料：卷心菜200g，五花肉50g，木耳100g，干辣椒10個(gè)，蔥少許，姜少許，鹽適量，耗油一大勺，雞精少許，糖少許。做法：卷心菜洗凈撕成大塊；五花肉切片，蔥姜切片，木耳摘洗干凈，干辣椒擦凈。

包菜按照以下做法好吃：準(zhǔn)備半顆包菜，去除根莖后把包菜撕成均勻小塊，剔除里面的硬桿，處理好以后放入清水中洗干凈，瀝干水分備用。大蒜切成薄片，小米椒從中間破開(kāi)，放在同一個(gè)盆中。

卷心菜做法家常菜，食材，卷心菜半棵，鹽4克，生抽適量，辣椒1個(gè)，蔥姜絲少許。做法步驟，卷心菜洗凈后，手撕成小片，備好蔥，姜，辣椒，步驟2鍋內(nèi)油熱后，下入蔥姜爆出香味，步驟3倒入包菜葉和辣椒翻炒。

包菜怎么做好吃?

準(zhǔn)備所需食材，將藍(lán)包對(duì)半切開(kāi)，切掉底部粗的根莖部分，再切成1厘米左右寬的細(xì)絲即可，放入清水中沖洗干凈備用；大蒜去外皮，用刀背拍扁，再切成碎末，而干辣椒稍微切碎即可。

五花肉切薄片。包菜洗凈用手撕成片，大蒜去皮拍碎，醬汁除砂糖外都拌勻備用 熱鍋下包菜翻炒一下，把水分都炒干了就下點(diǎn)油一起翻炒。蓋上鍋蓋悶一下就倒出備用。

包菜按照以下做法好吃：準(zhǔn)備半顆包菜，去除根莖后把包菜撕成均勻小塊，剔除里面的硬桿，處理好以后放入清水中洗干凈，瀝干水分備用。大蒜切成薄片，小米椒從中間破開(kāi)，放在同一個(gè)盆中。

卷心菜怎么做好吃

1、下卷心菜快速翻炒加入鹽，耗油，雞精，糖炒勻關(guān)火，放干鍋上一邊加熱一邊吃。酸辣卷心菜 原料：卷心菜適量，蒜瓣少許，白醋少許，辣椒醬適量，鹽適量。做法：卷心菜洗凈撕成小塊瀝干水；蒜瓣切小顆粒。

2、卷心菜 1棵 食用油 適量 食用鹽 適量 干紅辣椒 少許 花椒 少許 首先把卷心菜撕好，不要中間的梗，因?yàn)樾【幱X(jué)得不好吃啊。然后用清水或者淘米水先清洗一次，接著再用流水沖洗兩次，確保上面的農(nóng)藥殘留沖洗干凈了。

3、包菜按照以下做法好吃：準(zhǔn)備半顆包菜，去除根莖后把包菜撕成均勻小塊，剔除里面的硬桿，處理好以后放入清水中洗干凈，瀝干水分備用。大蒜切成薄片，小米椒從中間破開(kāi)，放在同一個(gè)盆中。