本篇文章給大家談?wù)劯邏哄伒淖龇?，以及肘子不用高壓鍋的做法對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

高壓鍋燉雞的詳細(xì)做法

1、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a燒一大鍋水，煮至沸騰，下入雞，煮約3-4分鐘的時間，不要煮過久。\x0d\x0a將雞撈出，水倒掉。

2、高壓鍋里面的氣散沒了之后開鍋，用勺子把鍋里的醬湯汁淋在雞身上，更入味些。高壓鍋小雞就做好了，湯汁用個碗剩起來。把雞肉撕出后泡一泡湯汁就可以吃了。

3、蔥根燉烏雞 將雞清理干凈，斬成一小塊，隨后倒進(jìn)鍋中，與朝天椒末、蔥根、生姜片、蒜頭一起炒，熟后倒進(jìn)電高壓鍋中，加沸水燒煮。起鍋前放鹽、味精、芝麻油等調(diào)好味，就可以服用。

怎樣用高壓鍋煮肉?

中火煎制1分鐘，放入一半制成的紅糖漿。放少量開水，燒的接近干，湯汁粘稠。把剩余的紅糖漿放入，香油，攪拌的每一塊肉上，小火燒一會。到紅色已經(jīng)顯露，再次放開水，煮制，蓋上高壓鍋蓋，小火燜燉30分鐘左右。

牛腩適量洗凈備用。然后使用菜刀把肉切方塊。把肉塊放入鍋中焯水，焯水后撈出洗凈。邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩夾入盆中。牛腩焯水去沫的同時，加熱高壓鍋，水量淹沒肉塊兩個指關(guān)節(jié)為宜。

瘦肉洗凈，切2厘米塊。冷水入鍋，大火煮開，一直不要蓋鍋蓋，可以把肉腥味散出去。保持大火，把血沫撇出去。撇凈血沫后，把肉和熱水一起轉(zhuǎn)入高壓鍋里，水稍蓋過肉足夠了。

使用高壓鍋燉牛骨頭的方法如下：先將大小合適的牛骨頭洗凈，放入鍋里，放的水以淹沒牛骨頭兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜，超過最高水位線的話，水沸騰后安全伐只會噴水，灶臺上會濺污許多湯汁。

先將肉在鍋里炒一下，然后加點醬油糖等配料，炒上色后加入水，將水燒開之后一起倒入高壓鍋，蓋上蓋子。在高壓鍋里悶15分鐘左右，然后關(guān)火將高壓閥取出，等里面的氣跑完之后打開蓋子，將肉倒入鍋中收汁即可。

高壓鍋燉肉的做法

1、高壓鍋燉肉具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：牛腩 2000克、蔥 適量、料酒 適量、十三香料包 適量、黃豆醬 適量、山楂 適量、姜 適量、鹽 適量、醬油 適量、大料 適量。牛腩適量洗凈備用。

2、腱子肉洗凈放入高壓鍋中，加入水和姜、蒜、花椒、大料、大蘆滾料、香葉、鹽等有調(diào)料，水要沒過腱子肉。蓋好鍋蓋后按下肉排骨鍵，煮5小時即可。腱子肉在肉湯里浸泡幾小時后撈出控干，冰箱冷藏保存即可。

3、瘦肉洗凈，切2厘米塊。冷水入鍋，大火煮開，一直不要蓋鍋蓋，可以把肉腥味散出去。保持大火，把血沫撇出去。撇凈血沫后，把肉和熱水一起轉(zhuǎn)入高壓鍋里，水稍蓋過肉足夠了。

4、電壓力鍋中放入肉塊，玉米，蓮藕，料酒，適量鹽，加水至MAX；按下燉肉鍵，等待即可。小貼士 清湯燉肉，也可以加排骨，喝湯，加水較多。

5、高壓鍋燉牛肉的家常做法 食材準(zhǔn)備 新鮮牛肉、蔥、姜、川花椒、白胡椒、料酒、鹽、醬油、白糖、陳皮 制作步驟 牛肉洗凈，切成一寸見長的塊，在冷水中侵泡半個小時左右，倒去血水再洗幾次放入高壓鍋內(nèi)。

高壓鍋如何炒菜好吃

1、高壓鍋刷少許油潤鍋，用中小火燒熱后放入餅坯，加蓋扣上壓氣閥烙5分鐘后開蓋將餅翻面，加蓋扣上壓氣閥再烙5分鐘即可出鍋。鍋盔就烙好了，稍涼用刀片開夾入四川的蒜泥白肉，味道不擺了。

2、電壓力鍋菜譜，推薦蘿卜燉排骨準(zhǔn)備的材料：蘿卜半斤，排骨1斤。將蘿卜洗凈、去皮。把蘿卜切成滾刀塊。排骨焯水，去除腥味和臟東西。焯水過后的排骨和切好的蘿卜放進(jìn)電高壓鍋內(nèi)丹中。

3、壓力鍋中倒入食用油，加熱后放入糖，煸炒至糖變成棕色。將腌制好的魚塊放入鍋中煸炒至兩面金黃。倒入料酒、生抽、老抽，加入姜片、八角、桂皮煮沸，加入適量的水，蓋上壓力鍋蓋子。

4、用高壓鍋炒花生。用高壓鍋煮豆餡。用高壓鍋煮餃子。高壓鍋煮豆粥。高壓鍋煮粽子。高壓鍋煮面條。用高壓鍋煎餃子。用高壓鍋烙餅。用高壓鍋烤面包。1高壓鍋燉肉、燜飯。

5、用電壓力鍋的話是可以炒一些菜的，青椒炒肉也可以炒。只是比較難均勻的炒熟，前提是不蓋鍋蓋悶，如果蓋上蓋的話，估計只能訂幾分鐘，時間長了青椒就變色了。?？梢詿恍┎说?。比如無水燒肉。

電磁化糖鍋哪家好

九陽是我國知名的廚房電器品牌，也是豆?jié){機(jī)行業(yè)的領(lǐng)跑者，主要產(chǎn)品涵蓋豆?jié){機(jī)、面條機(jī)、原汁機(jī)、電壓力煲、電磁爐、料理機(jī)、電燉鍋、開水煲、電飯煲、ONECUP油煙機(jī)、凈水機(jī)等多個系列三百多個型號。

美的MideaIH電磁電飯煲 始于1968年，世界500強(qiáng)，世界級的白色家電制造商和品牌商，頗具規(guī)模的白色家電生產(chǎn)基地和出口基地，集消費電器、暖通空調(diào)、機(jī)器人與自動化系統(tǒng)、物流于一體的上市公司。

糖畫用什么電磁爐化糖什么爐子都行，最好是煤爐一：準(zhǔn)備好鍋灶，常用銅制鍋熬制糖稀，如果找不到，用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。

蘇泊爾 蘇泊爾電飯煲，是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。

高壓鍋菜譜有哪些二十道高壓鍋菜譜推薦

1、電壓力鍋菜譜，推薦蘿卜燉排骨準(zhǔn)備的材料：蘿卜半斤，排骨1斤。將蘿卜洗凈、去皮。把蘿卜切成滾刀塊。排骨焯水，去除腥味和臟東西。焯水過后的排骨和切好的蘿卜放進(jìn)電高壓鍋內(nèi)丹中。

2、電壓力鍋食譜，推薦叉燒小排骨超市里買的新鮮小排，用水多次清洗，洗掉血水，控干水分。

3、最好吃的高壓鍋菜譜，我們就一起來了解一下。干汁鯽魚把鯽魚洗干凈處理好，在上面撒上少量的面粉。燒熱油之后，把鯽魚放進(jìn)去煎至雙面金黃。切好一些蔥絲和姜蒜，調(diào)好料酒醬油，鹽巴白糖的調(diào)味汁。

4、蘇泊爾電壓力鍋菜譜紅燜肉燉土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（兩個）配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無需放水。翻一下攪均即可。

5、蘇泊爾電壓力鍋菜譜一：當(dāng)歸燉鴨原料：鴨半只，當(dāng)歸三片，鹽半勺做法：將鴨洗干凈，跺塊，放入鍋內(nèi)，加水10碗；放入當(dāng)歸，加熱；開始排氣后加微火15分鐘；排氣開蓋，加入調(diào)料即可。

6、開始高壓加熱，煮 20 分鐘后關(guān)火，等待自然降壓。打開鍋蓋，收汁即可。雞湯 材料：雞肉 500 克 蔥 1 根 姜 1 片 鹽 適量 水 適量 做法：將雞肉切塊，蔥切段，姜切片備用。