今天給各位分享絲瓜餃子做法的知識，其中也會對絲瓜餃子餡做法大全進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
絲瓜餃子素餡的做法
1、絲瓜餃子素餡的做法：包餃子先要調(diào)面，餃子面最好調(diào)得稍微軟一點，夏天用涼水調(diào)面，冬天用不燙手的溫水調(diào)面，不要用熱水調(diào)面，熱水調(diào)面沒有筋性，包餃子時易破皮。
2、絲瓜切絲，然后剁碎；蝦解凍，去蝦線，切成小顆粒；將洋蔥切碎備用。用手將碎絲瓜和洋蔥擠干水分，連同蝦丁一起放入拌餡盆中。先加入食用油，攪拌均勻，這樣可以減少灌裝水。加入一勺鹽和適量味精攪拌均勻。
3、做法：絲瓜去皮去頭尾后洗凈去水分切成碎丁，加入材料外1小匙鹽抓勻腌漬約10分鐘后擠干水分備用。鮮蝦仁洗凈、切小??；金針菇放入滾水中汆燙后撈起切小段；蒜頭切末備用。
4、絲瓜餃子肉餡餃子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食鹽增加筋性，打入一顆雞蛋。加雞蛋的餃子皮口感好，而且非常的有營養(yǎng)。把雞蛋和面粉充分的攪拌均勻。
5、做法 絲瓜去皮去頭尾后洗凈去水分切開成四等份，并將內(nèi)部白色部分去除，再分別切絲，加入材料外1小匙鹽抓勻腌漬約10分鐘后擠干水分備用。鮮蝦仁洗凈、切小??；金針菇放入滾水中汆燙后撈起切小段；蒜頭切末備用。
絲瓜餡兒餃子的家常做法怎么做好吃
1、絲瓜餃子肉餡餃子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食鹽增加筋性，打入一顆雞蛋。加雞蛋的餃子皮口感好，而且非常的有營養(yǎng)。把雞蛋和面粉充分的攪拌均勻。
2、和面，面粉撒入清水，用筷子攪成絮狀，再用手揉成軟硬合適的面團，密封餳面，隔五分鐘揉面一次，反復(fù)三次即可，這樣處理的面團，餃子皮可以搟得薄一些也不會破肚走水。
3、包餃子先要調(diào)面，餃子面最好調(diào)得稍微軟一點，夏天用涼水調(diào)面，冬天用不燙手的溫水調(diào)面，不要用熱水調(diào)面，熱水調(diào)面沒有筋性，包餃子時易破皮。
絲瓜肉餃子餡的做法
1、和面，面粉撒入清水，用筷子攪成絮狀，再用手揉成軟硬合適的面團，密封餳面，隔五分鐘揉面一次，反復(fù)三次即可，這樣處理的面團，餃子皮可以搟得薄一些也不會破肚走水。
2、第一步把絲瓜、韭菜、肉、蝦剁碎。加入油、鹽、醬油、五香粉調(diào)勻，放一旁備用。面里加了一個雞蛋，如下圖所示。包成餃子的形狀，如下圖所示。入開水鍋煮8分鐘左右。
3、絲瓜餃子素餡的做法：包餃子先要調(diào)面，餃子面最好調(diào)得稍微軟一點，夏天用涼水調(diào)面，冬天用不燙手的溫水調(diào)面，不要用熱水調(diào)面，熱水調(diào)面沒有筋性，包餃子時易破皮。
4、絲瓜能包餃子做餡，方法如下：用料：蝦仁25個、雞蛋4個、絲瓜半個、胡蘿卜少量、木耳少量、鹽2小勺、生抽1小勺、姜1勺。
5、面粉加入適量清水和成軟硬合適的面團。扇貝去掉尾部黑球洗凈備用；雞蛋放入鍋中提前炒至熟透碎雞蛋；蔥姜剁碎備用，這幾中食材處理好后，最后把絲瓜剁成絲瓜碎。
6、花生油 香油 瓜餡餃子的做法 上大瓜，洗凈瓜，去皮，去子。瓜餡餃子的做法 步驟1 瓜打成絲，放入適量鹽，放置一會兒，會下來很多水，撈出瓜絲納干水分后切一下備用，不用切的太碎。
