今天給各位分享咸飯的做法的知識，其中也會對咸飯的做法和配料進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

福建咸飯怎么做

南瓜飯 材料：大米、南瓜、北瓜、紅薯、玉米粒、鹽適量。步驟：將南瓜、北瓜、紅薯洗凈切塊，小米洗凈。然后南瓜塊、北瓜塊、紅薯塊、玉米粒入水煮開，約一刻鐘后加入小米，再約五分鐘左右加入鹽，開鍋即可食用。

來自閩南的高麗菜咸飯的做法：食材：步驟：首先清洗一下高麗菜的外表，然后撕成小塊，再次清洗干凈。蝦米和香菇提前泡好，香菇切條；泡蝦米和香菇的水過濾，取大米的3倍的量備用。

步驟1：首先胡蘿卜去皮切丁，五花肉切片可以厚點(diǎn)，其實(shí)也可以切丁，大家隨喜~步驟2：干香菇第一遍洗凈，對半切開。

水量切記要少些，為著是吃起來有嚼勁，米飯顆粒分明的胡蘿卜和包菜、紅蔥頭是這道閩南咸飯的靈魂。 閩南地區(qū)總?cè)丝诩s一千余萬。閩南地區(qū)包括泉州、廈門、漳州三個地級市以及漳平市、龍巖市的新羅區(qū)，以及大田縣部分、尤溪縣小部分。

閩南咸飯的做法 準(zhǔn)備五花肉紅蘿卜和香菇 鍋內(nèi)加少許油爆蔥 爆好的蔥裝起備用 五花肉下鍋煸炒出油 加紅蘿卜和香菇煸炒片刻 加入洗干凈的大米煸炒均勻，放調(diào)料調(diào)味。

怎么煮咸飯香又好吃

1、第七部：時間到打開蓋子，香噴噴的福建閩南咸飯做好了，再撒上蔥花攪拌一下即可享受美食了。

2、準(zhǔn)備好所有材料并清洗干凈，將香菇切絲，五花肉切丁或小條，胡蘿卜切丁，大米清洗干凈待用。鍋里放油燒熱加入肉扁炒至如圖一樣的顏色。

3、花生泡兩個小時，好煮熟。適量水，花生，八角。中火煮十分鐘左右。小米放入，中火熬二十分鐘左右。上海青芯洗凈備用。西紅柿半個切小塊備用。熬到小米花生粥微微粘稠。上海青和西紅柿放入。

咸米飯的家常做法?

1、.、鍋內(nèi)適量油燒熱，蔥姜蒜，干紅辣椒段炒出香味兒。1倒入咸米飯上。1攪勻即可。香噴噴的咸米飯，好喝極了。

2、蒸咸米飯的做法如下 食材：大米或者糯米、干香菇、胡蘿卜、芋頭、五花肉、花蛤干、白蘿卜、卷心菜、蝦米、芹菜。具體步驟如下：將胡蘿卜、卷心菜等洗凈切丁，香菇干事先泡好切碎。五花肉切薄片。

3、裝咸米飯，首先要選好菜，咸米飯的菜最好以不會隨便煮爛的紅蘿卜，白蘿卜，蓮菜，等等蔬菜作為配菜。

4、做法 長粒糯米淘洗干凈，加入適量涼水浸泡6小時，之后蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。咸蘿卜干切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。

5、食材：三層肉150克、白米三杯、干香菇10小顆、白蘿卜半根、海蝦干50克。閩南咸飯最重要是準(zhǔn)備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿卜，干香菇以及海蝦干，這些家中都是常用的，很容易準(zhǔn)備。

咸飯怎么煮

加入適當(dāng)?shù)乃?，水與咸飯齊平就行啦，啟動煮飯鍵等飯熟。1距離米飯蒸熟還有5分鐘的時候，把蔥花撒進(jìn)去，蓋上悶，等飯蒸熟后，蔥的味道自然就鎖在米飯中啦。1飯熟后把咸飯攪拌均勻，盛出就可以吃了。

先將五花肉洗凈，切成??；南瓜刨干凈切塊；紅蘿卜削皮切絲；香菇泡軟切條。開火熱鍋，下一點(diǎn)點(diǎn)的花生油，燒熱后倒入五花肉，一直炸。炸到一點(diǎn)油都沒有了的時候就可以，小時候經(jīng)常吃，一般倒點(diǎn)醬油直接吃這個。

做法 長粒糯米淘洗干凈，加入適量涼水浸泡6小時，之后蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。咸蘿卜干切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。

咸鮮口味 煮工藝 半小時耗時 簡單難度 閩南傳統(tǒng)特色—咸飯的做法步驟 1 準(zhǔn)備大米。2 準(zhǔn)備三層肉、胡蘿卜、咸巴拉魚、蔥。3 準(zhǔn)備花生米、珍珠香菇、干蝦米、海蠣干。

咸飯怎么做

南瓜飯 材料：大米、南瓜、北瓜、紅薯、玉米粒、鹽適量。步驟：將南瓜、北瓜、紅薯洗凈切塊，小米洗凈。然后南瓜塊、北瓜塊、紅薯塊、玉米粒入水煮開，約一刻鐘后加入小米，再約五分鐘左右加入鹽，開鍋即可食用。

出鍋！加入蛋皮絲拌勻，五花肉和豌豆糯唧唧的，花生粉粉的，香菇和蝦干令整碗飯咸鮮可口，非常美妙。

加入適當(dāng)?shù)乃?，水與咸飯齊平就行啦，啟動煮飯鍵等飯熟。1距離米飯蒸熟還有5分鐘的時候，把蔥花撒進(jìn)去，蓋上悶，等飯蒸熟后，蔥的味道自然就鎖在米飯中啦。1飯熟后把咸飯攪拌均勻，盛出就可以吃了。

做法 長粒糯米淘洗干凈，加入適量涼水浸泡6小時，之后蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。咸蘿卜干切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。

做咸飯之前，先要準(zhǔn)備好所需的材料，包括大米、鮮肉、臘肉、香菇、五花肉、花生米、胡蘿卜、蔥、米、鹽、油、味精、雞精等。

咸飯的做法

熱鍋，放油，炒蒜苗，也是炒香就可以了，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。電飯鍋跳到保溫的時候打開，放蒜苗，蓋上，幾分鐘后再打開，將咸飯攪勻。

食材：三層肉150克、白米三杯、干香菇10小顆、白蘿卜半根、海蝦干50克。閩南咸飯最重要是準(zhǔn)備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿卜，干香菇以及海蝦干，這些家中都是常用的，很容易準(zhǔn)備。

做法 長粒糯米淘洗干凈，加入適量涼水浸泡6小時，之后蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。咸蘿卜干切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。

第六部：把泡干香菇的水倒入電飯鍋里，水剛好沒過大米即可，加蓋按煮飯鍵，在這期間我們可以去煮湯啦！第七部：時間到打開蓋子，香噴噴的福建閩南咸飯做好了，再撒上蔥花攪拌一下即可享受美食了。

閩南傳統(tǒng)特色—咸飯的做法步驟 1 準(zhǔn)備大米。2 準(zhǔn)備三層肉、胡蘿卜、咸巴拉魚、蔥。3 準(zhǔn)備花生米、珍珠香菇、干蝦米、海蠣干。4 大米洗凈加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之入色入味。5 花生米過油炸香。