今天給各位分享蕓豆燉排骨的做法的知識(shí),其中也會(huì)對豬蹄燉蕓豆的做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
土豆蕓豆燉排骨的家常做法
先把蕓豆抽絲掰成段(約一寸),將土豆切成塊,再將蔥姜切絲,以備用。
把排骨煮好,我是把排骨,去完血水,加入各種香料,不放鹽煮了一個(gè)半小時(shí)。2 蕓豆和土豆都處理好。3 鍋中放入油,放十三香和蔥花炒香。4 加入蕓豆和土豆,炒至翠綠。5 然后放入排骨和醬油,炒上色。
做法:排骨洗凈,放入生抽、料酒、少量白糖、蔥段、姜絲,腌制一會(huì)。鍋內(nèi)燒油,油熱后下蔥、姜、大蒜末,以及十三香。此時(shí),倒入排骨。
排骨燉蕓豆怎么做好吃
排骨洗凈切小塊;豆角切長段;蔥切絲、姜切塊、蒜拍碎。鍋中倒油燒熱,爆炒蔥姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨兩端的骨頭露出一點(diǎn)來,倒入熱水,沒過排骨多一點(diǎn),再放豆角。
白蕓豆提前一夜泡入水中。(市場上的白蕓豆品質(zhì)參差不齊,個(gè)人看來咪谷生活小廚房的白蕓豆品質(zhì)還不錯(cuò),大家可以試試哦)排骨洗凈后下鍋焯水,然后發(fā)布放入鍋中,再將泡好的白蕓豆加入鍋中。
做法:把排骨切好以后,放如盆中,擱少許鹽和料酒攪拌均勻,放在一邊待用 然后把蕓豆和土豆洗凈。土豆去皮滾刀切塊,蕓豆斜刀切成3-4厘米段。放如盤中備用。 大蔥也是斜刀切4厘米段,生姜切片,大蒜去皮。
六最后加入鹽、蔥花、蒜粉、味精。本站給大家分享一下排骨燉蕓豆的做法。排骨燉蕓豆的燒制步驟,需要的時(shí)間,調(diào)料搭配,你學(xué)會(huì)了嗎?我們將通過我們的雙手教你如何烹飪排骨和燉蕓豆??梢园雅殴呛蜔跏|豆做的營養(yǎng)又好吃。
排骨燉蕓豆怎么做最好吃
1、白蕓豆提前一夜泡入水中。(市場上的白蕓豆品質(zhì)參差不齊,個(gè)人看來咪谷生活小廚房的白蕓豆品質(zhì)還不錯(cuò),大家可以試試哦)排骨洗凈后下鍋焯水,然后發(fā)布放入鍋中,再將泡好的白蕓豆加入鍋中。
2、做法:把排骨切好以后,放如盆中,擱少許鹽和料酒攪拌均勻,放在一邊待用 然后把蕓豆和土豆洗凈。土豆去皮滾刀切塊,蕓豆斜刀切成3-4厘米段。放如盤中備用。 大蔥也是斜刀切4厘米段,生姜切片,大蒜去皮。
3、排骨燉蕓豆做法一,材料 排骨,蕓豆,土豆 做法 把排骨洗凈,用水煮一下,去血水后,煮一個(gè)小時(shí)左右,使肉變軟。把蕓豆摘好,土豆切塊,蔥花切好備用。
4、豆子碎了,土豆切成滾刀塊。三將排骨直接放入鍋中,加入姜片、八角、醬油。四將半鍋冷水煮沸。煮沸后,撇去血沫,小火燉約40分鐘。五排骨快熟的時(shí)候,加入蕓豆和土豆,繼續(xù)燉20分鐘,直到蕓豆變軟爛。

排骨燉蕓豆
做法:把排骨切好以后,放如盆中,擱少許鹽和料酒攪拌均勻,放在一邊待用 然后把蕓豆和土豆洗凈。土豆去皮滾刀切塊,蕓豆斜刀切成3-4厘米段。放如盤中備用。 大蔥也是斜刀切4厘米段,生姜切片,大蒜去皮。
豆子碎了,土豆切成滾刀塊。三將排骨直接放入鍋中,加入姜片、八角、醬油。四將半鍋冷水煮沸。煮沸后,撇去血沫,小火燉約40分鐘。五排骨快熟的時(shí)候,加入蕓豆和土豆,繼續(xù)燉20分鐘,直到蕓豆變軟爛。
把排骨洗凈,用水煮一下,去血水后,煮一個(gè)小時(shí)左右,使肉變軟。把蕓豆摘好,土豆切塊,蔥花切好備用。









