本篇文章給大家談?wù)勜i腳紅燒的做法，以及黃豆豬腳紅燒的做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

紅燒豬蹄怎么做

首先把豬蹄剁成小塊，清洗干凈。（最好在菜市場(chǎng)的時(shí)候讓店家?guī)兔Χ缧K，防止傷刀）步驟step 2 燒一鍋清水，把豬蹄焯下水，然后再次沖洗干凈，瀝水備用。

方法/步驟 第一步我們首先將豬腳用油炸一下，然后冷水下鍋，煮出血水，然后將豬腳撈出。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 第二步我們將豬腳清洗干凈，然后在鍋中倒油，加入蔥姜，桂皮等香料和鹵料包。

紅燒豬蹄的做法 豬蹄買的時(shí)候讓店里幫忙剁成小塊，不要自己回家剁，骨頭特別硬，不好剁，要用水泡一下因?yàn)橛悬c(diǎn)腥味，花生提前用水泡好。

做法如下：步驟準(zhǔn)備食材。豬蹄兩個(gè)、冰糖適量、姜適量、香葉兩片、八角兩個(gè)、干辣椒兩個(gè)。步驟鍋中加入適量清水，然后放入豬蹄，再加入少許料酒。大火燒開(kāi)后，再煮三到五分鐘，使豬蹄中的雜質(zhì)充分煮出來(lái)。

紅燒豬爪怎么燒好吃竅門

1、將買回來(lái)的豬蹄刮毛洗凈，殘余的細(xì)小絨毛可以用火燒掉，剁去爪尖劈成兩半，然后用刀將其剁成小塊。把豬蹄冷水下鍋，水燒開(kāi)后撈起豬蹄，通過(guò)這種方法除去血水和油沫。

2、首先把豬蹄膀處理干凈，再控水備用。鍋燒熱放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。把配料處理一下，生姜去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個(gè)放下去，八角準(zhǔn)備二粒。

3、方法/步驟 第一步我們首先將豬腳用油炸一下，然后冷水下鍋，煮出血水，然后將豬腳撈出。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 第二步我們將豬腳清洗干凈，然后在鍋中倒油，加入蔥姜，桂皮等香料和鹵料包。

4、豬蹄切塊放入有水的鍋中，加入花椒、八角、蔥、姜、中火慢燉15分鐘。另起鍋放油、冰糖、姜片，倒入處理好的豬蹄。加料酒、老抽，倒入涼水直至沒(méi)過(guò)豬蹄。小火慢燉1小時(shí)。加鹽，出鍋即可。

紅燒豬腳怎么做的

第一步我們首先將豬腳用油炸一下，然后冷水下鍋，煮出血水，然后將豬腳撈出。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 第二步我們將豬腳清洗干凈，然后在鍋中倒油，加入蔥姜，桂皮等香料和鹵料包。

做法如下：步驟準(zhǔn)備食材。豬蹄兩個(gè)、冰糖適量、姜適量、香葉兩片、八角兩個(gè)、干辣椒兩個(gè)。步驟鍋中加入適量清水，然后放入豬蹄，再加入少許料酒。大火燒開(kāi)后，再煮三到五分鐘，使豬蹄中的雜質(zhì)充分煮出來(lái)。

紅燒豬蹄的做法 步驟step 1 兩個(gè)豬腳剁成大塊后開(kāi)水里焯2分鐘去掉血沫子，撈出瀝水備用。步驟step 2 干香菇提前溫水泡發(fā)。步驟step 3 兩個(gè)土豆去皮后切滾刀塊。步驟step 4 準(zhǔn)備香料。

紅燒豬蹄的做法 步驟step 1 首先把豬蹄剁成小塊，清洗干凈。（最好在菜市場(chǎng)的時(shí)候讓店家?guī)兔Χ缧K，防止傷刀）步驟step 2 燒一鍋清水，把豬蹄焯下水，然后再次沖洗干凈，瀝水備用。

紅燒豬蹄的做法 步驟step 1 豬蹄買的時(shí)候讓店里幫忙剁成小塊，不要自己回家剁，骨頭特別硬，不好剁，要用水泡一下因?yàn)橛悬c(diǎn)腥味，花生提前用水泡好。

紅燒豬腳好吃又簡(jiǎn)單的做法：用料：豬腳500g、生姜1塊、大蒜8瓣、小辣椒5個(gè)、蔥花2根、八角3顆、桂皮3小片、冰糖2小塊、醬油1茶匙、味極鮮（生抽）2湯匙、鹽適量、料酒2湯匙。步驟：豬腳切塊焯水洗凈放入電飯煲。

紅燒豬腳做法

1、第一步我們首先將豬腳用油炸一下，然后冷水下鍋，煮出血水，然后將豬腳撈出。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 第二步我們將豬腳清洗干凈，然后在鍋中倒油，加入蔥姜，桂皮等香料和鹵料包。

2、備好所需用料。豬腳切塊，切大塊點(diǎn)，那樣燉起來(lái)才好吃，溫水中放入幾塊姜片和少許料酒，倒入切好的豬腳煮開(kāi)撇去浮沫，清洗干凈瀝干。

3、將買回來(lái)的豬蹄刮毛洗凈，殘余的細(xì)小絨毛可以用火燒掉，剁去爪尖劈成兩半，然后用刀將其剁成小塊。把豬蹄冷水下鍋，水燒開(kāi)后撈起豬蹄，通過(guò)這種方法除去血水和油沫。

4、做法如下：步驟準(zhǔn)備食材。豬蹄兩個(gè)、冰糖適量、姜適量、香葉兩片、八角兩個(gè)、干辣椒兩個(gè)。步驟鍋中加入適量清水，然后放入豬蹄，再加入少許料酒。大火燒開(kāi)后，再煮三到五分鐘，使豬蹄中的雜質(zhì)充分煮出來(lái)。

紅燒豬蹄怎么做?

做法如下：步驟準(zhǔn)備食材。豬蹄兩個(gè)、冰糖適量、姜適量、香葉兩片、八角兩個(gè)、干辣椒兩個(gè)。步驟鍋中加入適量清水，然后放入豬蹄，再加入少許料酒。大火燒開(kāi)后，再煮三到五分鐘，使豬蹄中的雜質(zhì)充分煮出來(lái)。

首先把豬蹄剁成小塊，清洗干凈。（最好在菜市場(chǎng)的時(shí)候讓店家?guī)兔Χ缧K，防止傷刀）步驟step 2 燒一鍋清水，把豬蹄焯下水，然后再次沖洗干凈，瀝水備用。

豬蹄焯水，涼水下鍋煮開(kāi)，會(huì)有很多浮沫，這些都是臟東西，所以肉類的食物，我們?cè)谧龅臅r(shí)候都要焯一下水，然后撈出再用清水洗一下，控干水分。

紅燒豬蹄的正確做法

1、做法如下：將豬蹄洗凈，切成塊狀，用清水浸泡1小時(shí)出血水。豬蹄冷水下鍋，倒入料酒和姜片，焯一下水。將豬蹄撈出，去除豬毛，用清水沖洗瀝干水分。熱鍋倒油，倒入花椒，用小火將花椒炒出香味，撈出花椒。

2、紅燒豬蹄的做法 步驟step 1 豬蹄買的時(shí)候讓店里幫忙剁成小塊，不要自己回家剁，骨頭特別硬，不好剁，要用水泡一下因?yàn)橛悬c(diǎn)腥味，花生提前用水泡好。

3、做法如下：步驟準(zhǔn)備食材。豬蹄兩個(gè)、冰糖適量、姜適量、香葉兩片、八角兩個(gè)、干辣椒兩個(gè)。步驟鍋中加入適量清水，然后放入豬蹄，再加入少許料酒。大火燒開(kāi)后，再煮三到五分鐘，使豬蹄中的雜質(zhì)充分煮出來(lái)。

4、紅燒豬蹄的做法 步驟step 1 生豬蹄去毛、洗凈，然后卸成塊備用。步驟step 2 洗好的豬蹄冷水下鍋，放姜片、料酒去腥。步驟step 3 水開(kāi)后撇沫兒。