本篇文章給大家談?wù)劙l(fā)面餅的做法大全，以及發(fā)面餅的做法大全家常做法面對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

發(fā)面餅怎么做啊?

1、第七步：醒發(fā)好以后，電餅鐺里面刷一層薄油，放入餅胚，上面也刷一層薄油，蓋上蓋子，等個(gè)一分鐘左右，打開蓋子把餅翻個(gè)面，蓋上蓋子繼續(xù)烙，然后再翻個(gè)面，翻兩次就差不多了，至兩面金黃即可。

2、首先準(zhǔn)備所有材料，杯子里倒入240毫升的溫水，再放入4克酵母粉，靜置2分鐘，水溫不要超過40度。把小蔥洗凈控干水分，蔥葉和蔥白分開，把蔥葉切成蔥花備用。

3、發(fā)面餅的做法2 材料 紫米粉22大匙，中筋面粉1杯，干酵0.5杯，溫水0.3杯，糖1小匙，花生醬適量，素油適量，鹽適量 做法 把紫米粉、面粉、糖、酵母和鹽放在一個(gè)大容器中，倒入溫水和成面團(tuán)。

4、松軟可口的發(fā)面餅就做好啦，是不是很簡單？喜歡的朋友可以試一下哦 食材清單：（300克面粉，3克酵母，一個(gè)雞蛋，一勺鹽，適量的芝麻，適量食用油，一勺麻辣鮮，一掃五香粉。

5、面粉，白糖，酵母粉和雞蛋放入盆中。加入適量溫水和成較軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵。發(fā)至至少兩倍大。案板上撒干面粉，面團(tuán)取出排氣揉勻，分成若干小劑子。

水發(fā)面大餅的做法大全

發(fā)好的面團(tuán)搓成長條，切成適當(dāng)大小的面塊，取一個(gè)搟成周邊薄中間稍厚的面餅。加一勺紅糖餡，象包包子一樣包好捏緊，然后按扁成約1厚米厚的圓餅。

發(fā)面大餅的做法圖解2把發(fā)酵粉和小茴香一起放入盛有面粉的碗里。發(fā)面大餅的做法圖解3用筷子攪拌均勻。發(fā)面大餅的做法圖解4然后給碗里加入適量的水，把它們?nèi)喑晒饣拿鎴F(tuán)，然后讓面醒上半個(gè)小時(shí)左右。

發(fā)面大餅的做法 準(zhǔn)備老面團(tuán)10克---我們這邊叫面引子，就是上次發(fā)面后密封留在冰箱里的，玉米粉40克，面粉200克，剩米粥100克備用。面粉，玉米粉，老面團(tuán)，剩米粥混合并放入適量水揉成稍硬面團(tuán)。

細(xì)面粉 100克 佐料 色拉油 40克 蛋液 適量的 精制糖 40克 發(fā)酵粉 4克 酵母 適量的 步驟 將除面粉外的所有原料混合，攪拌均勻。篩粉。翻拌成一團(tuán)。把它卷成長方形。切成方塊。刷一層蛋液。

發(fā)面餅的做法介紹

速溶燕麥0.5杯，面粉3杯，黃豆粉0.5杯，發(fā)酵粉3小匙，鹽0.25小匙，糖0.5大匙，小蔥4根，素油適量 做法 發(fā)面把發(fā)好的面分成4份。取一份，搟成長方形薄片，摸上油，撒點(diǎn)鹽和蔥花，短的一邊朝自己，折疊兩次。

第七步：醒發(fā)好以后，電餅鐺里面刷一層薄油，放入餅胚，上面也刷一層薄油，蓋上蓋子，等個(gè)一分鐘左右，打開蓋子把餅翻個(gè)面，蓋上蓋子繼續(xù)烙，然后再翻個(gè)面，翻兩次就差不多了，至兩面金黃即可。

鍋中刷入一層食用油，將餅坯放入鍋中，小火烙至兩面金黃即可。技巧介紹編輯 發(fā)面餅松軟可口，充滿麥香和發(fā)酵香味。生活中喜歡吃面食的朋友一定很多，所以我打算今天給大家說說發(fā)面餅的做法以及怎樣做發(fā)面餅最好吃。

發(fā)面餅的做法如下：500克面粉倒入容器里，我用的是電飯煲，內(nèi)膽夠大，而且自己帶蓋，便于發(fā)酵。

準(zhǔn)備電餅鐺，如果你家沒有電餅鐺，用平底鍋也可以，但是里面不要刷油，加熱后放入做好的餅坯，做好的餅坯也不用二次餳發(fā)，把最先做好的幾個(gè)放鍋里就可以。

發(fā)面餅的做法

1、第七步：醒發(fā)好以后，電餅鐺里面刷一層薄油，放入餅胚，上面也刷一層薄油，蓋上蓋子，等個(gè)一分鐘左右，打開蓋子把餅翻個(gè)面，蓋上蓋子繼續(xù)烙，然后再翻個(gè)面，翻兩次就差不多了，至兩面金黃即可。

2、發(fā)面餅的做法：將白糖、酵母放入溫水中靜止10分鐘后慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪，攪成絮狀并揉成面團(tuán)。用和面的盆把面團(tuán)蓋上5分鐘。

3、發(fā)面餅的家常做法如下：工具和材料：克稱、盆、筷子、保鮮膜、案板、平底鍋、鏟子、刮刀、搟面杖、面粉、酵母、白糖、溫水、油。300克面粉放入盆中，往里面加入3克酵母，5克白糖促進(jìn)酵母發(fā)酵。

發(fā)面餅怎么制作

面粉中加入適量發(fā)酵粉、泡打粉加水活勻，醒發(fā)20分鐘。 醒發(fā)好的面團(tuán)，在面板上分成均勻劑子，搟成長條抹油卷起后壓扁，上面再抹上黃油，再次卷起呈圓形壓扁制成餅坯。

首先準(zhǔn)備所有材料，杯子里倒入240毫升的溫水，再放入4克酵母粉，靜置2分鐘，水溫不要超過40度。把小蔥洗凈控干水分，蔥葉和蔥白分開，把蔥葉切成蔥花備用。

發(fā)面餅的家常做法如下：工具和材料：克稱、盆、筷子、保鮮膜、案板、平底鍋、鏟子、刮刀、搟面杖、面粉、酵母、白糖、溫水、油。300克面粉放入盆中，往里面加入3克酵母，5克白糖促進(jìn)酵母發(fā)酵。

發(fā)面餅的做法2 材料 紫米粉22大匙，中筋面粉1杯，干酵0.5杯，溫水0.3杯，糖1小匙，花生醬適量，素油適量，鹽適量 做法 把紫米粉、面粉、糖、酵母和鹽放在一個(gè)大容器中，倒入溫水和成面團(tuán)。

發(fā)面餅看起來簡單，實(shí)則想要做的特別好吃也是需要掌握小技巧的。下面就把方法分享給大家。

第五步，中小火烙至，烙至底部定型，餅面鼓起了大泡，翻面烙另一面，底部定型再次翻面，反復(fù)多翻幾次，烙至餅面金黃，餅面都鼓起來，這個(gè)發(fā)面餅就做好了，夾出放在盤子里，稍微放涼，不熱就可以吃了。