本篇文章給大家談?wù)劼槔倍垢?jiǎn)單做法，以及麻辣豆腐簡(jiǎn)單做法視頻教程對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

麻辣豆腐做法

豆腐切小塊。鍋中水開后，下入豆腐焯一下，過(guò)涼備用。讓豆腐定型。蔥姜蒜切末。鍋中油熱后，下入蔥姜蒜爆香。加豆瓣醬炒出紅油。加適量水燒開。下入豆腐煮幾分鐘。加鹽、生抽、糖調(diào)味。

麻辣豆腐做法 食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：豆腐，大蒜，小蔥，豆瓣醬，火鍋底料，雞汁，生抽，淀粉。烹飪制作過(guò)程：大蒜切末，豆腐洗干凈切成大小合適的丁塊狀，然后再焯水撈出控干水備用。

麻辣豆腐的做法步驟 分別把蔥、姜、蒜切成蔥花、姜末、蒜末。 五花肉剁成肉末，加入蔥花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油拌勻腌制15分鐘。 豆腐切成小塊，放入鹽開水里焯3分鐘，撈出控干。

做法步驟：先把豆腐切成2厘米見方的丁，在清水里放少許鹽，把切好的豆腐在水中浸泡15分鐘。然后撈出備用。炒勺上火燒熱，注入適量花生油便炒肉末。，肉末變色后下入郫縣豆瓣醬煸炒。

做這個(gè)麻辣豆腐我用的是嫩豆腐， 先把豆腐切成片，再全部切成小方塊。鍋里燒水，往鍋里加入一勺鹽，再加點(diǎn)醬油。然后再把切好的豆腐塊倒入鍋里焯下水。這里加鹽和醬油，可以讓豆腐入個(gè)底味，也能給豆腐上色。

麻辣豆腐 材料：豆腐，辣椒粉，鹽，雞粉，淀粉 做法： 水豆腐一塊，也有叫北豆腐的，在北方純?yōu)o水點(diǎn)的豆腐很好吃。把豆腐切成小塊?？梢陨晕⒂盟桃幌?，燉得時(shí)候不容易爛掉。

麻辣豆腐怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1、豆腐切塊，蒜苗切節(jié)，姜蒜切末。鍋中油熱炒姜蒜，加豆瓣醬炒香。加1碗水，再加醬油上色。倒入豆腐。燒開后，改成中小火入味。出鍋撒蒜苗即可。裝入碗里加辣椒面、花椒面。

2、第1步、準(zhǔn)備食材：豆腐切塊，花椒一小把，蒜、姜切末，小米椒切小圈，蔥花是事先切好凍在冰箱里的。第2步、鍋熱入油，下入花椒，煸炒出香味、稍焦后撇出不要。

3、麻辣豆腐好吃的做法如下：把豆腐先切成5厘米厚的片，再切成5厘米左右見方的塊。豬肉切成末，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切末。把郫縣豆瓣醬剁一下，這樣炒出油的顏色更紅一些。

4、做法：先用蔥、姜、蒜、花椒爆香鍋，然后加入肉末，放入醬油煸炒，再加入麻婆豆腐調(diào)料半包，上色后， 麻婆豆腐加入豆腐，與肉末混炒，再加入剩下的調(diào)料，出鍋即可了。

麻辣豆腐的做法怎么做

1、麻辣豆腐做法 食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：豆腐，大蒜，小蔥，豆瓣醬，火鍋底料，雞汁，生抽，淀粉。烹飪制作過(guò)程：大蒜切末，豆腐洗干凈切成大小合適的丁塊狀，然后再焯水撈出控干水備用。

2、豆腐切小塊。鍋中水開后，下入豆腐焯一下，過(guò)涼備用。讓豆腐定型。蔥姜蒜切末。鍋中油熱后，下入蔥姜蒜爆香。加豆瓣醬炒出紅油。加適量水燒開。下入豆腐煮幾分鐘。加鹽、生抽、糖調(diào)味。

3、做法步驟：先把豆腐切成2厘米見方的丁，在清水里放少許鹽，把切好的豆腐在水中浸泡15分鐘。然后撈出備用。炒勺上火燒熱，注入適量花生油便炒肉末。，肉末變色后下入郫縣豆瓣醬煸炒。

4、麻辣豆腐的簡(jiǎn)單做法：食材：豆腐一塊，豆瓣醬，花椒粒兒和麻辣豆腐醬料，適量的蔥花。做法：首先要將豆腐切成一厘米見方的小塊。鍋內(nèi)倒入水，水開后將豆腐煮一分鐘，然后撈出晾涼備用。在國(guó)內(nèi)倒入適量的油，要足夠多一些。

怎樣制作麻辣豆腐

1、豆腐切塊蒜苗切節(jié)姜蒜切末如下圖所示。鍋中油熱炒姜蒜加豆瓣醬炒香如下圖所示。加1碗水在加醬油上色如下圖所示。倒入豆腐如下圖所示。燒開后中小火入味如下圖所示。出鍋撒蒜苗即可如下圖所示。

2、豆腐切小塊。鍋中水開后，下入豆腐焯一下，過(guò)涼備用。讓豆腐定型。蔥姜蒜切末。鍋中油熱后，下入蔥姜蒜爆香。加豆瓣醬炒出紅油。加適量水燒開。下入豆腐煮幾分鐘。加鹽、生抽、糖調(diào)味。

3、麻辣豆腐做法 食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：豆腐，大蒜，小蔥，豆瓣醬，火鍋底料，雞汁，生抽，淀粉。烹飪制作過(guò)程：大蒜切末，豆腐洗干凈切成大小合適的丁塊狀，然后再焯水撈出控干水備用。