今天給各位分享嫩南瓜的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)嫩南瓜的做法大全20種吃法進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

嫩南瓜的18種家常做法

鮑汁嫩南瓜 原料：嫩南瓜500克，鮑魚(yú)汁1勺，蒜瓣碎、油、鹽各適量。

清炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，鹽、蒜片。做法：起炒鍋爆香蒜片后，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。辣炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。

青南瓜絲餅、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜絲、青南瓜炒蘆筍等。青南瓜的功效與作用：防癌治癌：吃青南瓜對(duì)于預(yù)防食管癌和胃癌，防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

炒嫩南瓜的做法：將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米長(zhǎng)的絲。將青、紅椒去蒂、去籽切絲。鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后放入南瓜絲和青、紅椒絲。加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤(pán)即可。

把切好的嫩南瓜放一邊備用，然后再準(zhǔn)備好辣椒絲，大蔥絲和大蒜沫備用，然后把炒菜鍋里加油，等油溫感覺(jué)燙手了，把切好的配菜先放鍋里炒出香味再把嫩南瓜絲放鍋里一起翻炒均勻加上你愛(ài)吃的作料炒熟出鍋就可以吃了。

南瓜土豆絲、田園南瓜餅、南瓜絲炒咸鴨蛋、南瓜蒸蛋、蛋黃_南瓜、蠔油燜南瓜、金沙南瓜條、南瓜金針菇湯、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片、南瓜燒排骨、南瓜紅燒肉、脆嫩南瓜絲、蘆筍炒南瓜、胡蘿卜南瓜粥等。

嫩南瓜怎么炒才好吃

做法：起炒鍋爆香蒜片后，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。辣炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。

先把嫩南瓜對(duì)半切開(kāi)，把里面的瓜瓤扣掉，洗凈，切成細(xì)絲。大青椒洗凈，切成細(xì)絲。大蒜拍碎切末。蒜苗洗凈切段。

將南瓜去皮清洗干凈，切成小片狀，蒜頭切末，蔥切段。鍋里放入適量的油，然后將蒜頭放入炒出香味，然后將南瓜放入里邊煸炒。煸炒一會(huì)后放入適量鹽以及適量的清水，蓋上鍋蓋。

南瓜的做法大全

1、南瓜大棗粥材料：鮮南瓜500克，大棗20克，紅糖適量。做法：洗凈南瓜，去皮切塊，大棗洗凈去核，同時(shí)放入鍋內(nèi)煎煮，熟時(shí)加入紅糖調(diào)勻即可。

2、南瓜有燜、炒、煎、炸、燉、煮等各種做法，下面介紹最為常見(jiàn)的一種做法：將南瓜切塊，油鍋放入小紅辣椒和大蒜炒香，放入南瓜，加鹽、清水和糖，燉至收汁即可，下面介紹做法：主料：南瓜500g。

3、青南瓜絲餅、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜絲、青南瓜炒蘆筍等。青南瓜的功效與作用：防癌治癌：吃青南瓜對(duì)于預(yù)防食管癌和胃癌，防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

4、清蒸南瓜原料：南瓜一個(gè)。做法： 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮(不要削得太厚，會(huì)影響口感，且容易碎)。 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長(zhǎng)的大塊。 將南瓜塊一層一層的碼在盤(pán)子里，在南瓜上適當(dāng)撒些白糖。

5、南瓜的各種吃法以及做法如下：南瓜山藥小饅頭。南瓜切片，山藥切片，上鍋蒸熟，取南瓜200克，山藥50克，用勺子碾成泥狀，放置溫涼加入4克酵母粉，倒入335克面粉拌勻，再揉成面團(tuán)。

6、第一種：清炒南瓜 準(zhǔn)備材料：蔥花、姜片、南瓜、鹽。蔥花，姜片，南瓜去籽去皮切片。鍋中倒油，倒入蔥花，姜片，南瓜，翻炒均勻。加入鹽，水，翻炒均勻，中火煮熟即可。清炒南瓜成品圖。

嫩南瓜的做法家常炒菜

清炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，鹽、蒜片。做法：起炒鍋爆香蒜片后，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。辣炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。

將南瓜去皮清洗干凈，切成小片狀，蒜頭切末，蔥切段。鍋里放入適量的油，然后將蒜頭放入炒出香味，然后將南瓜放入里邊煸炒。煸炒一會(huì)后放入適量鹽以及適量的清水，蓋上鍋蓋。

下面為大家介紹一下嫩南瓜絲的做法。在市場(chǎng)買(mǎi)還未成熟的小南瓜。

[炒菜]：熱鍋冷油，油熱之后放入南瓜絲翻炒 南瓜絲翻炒過(guò)程中會(huì)有一些水分出來(lái)，之后把辣椒放入。加入食鹽和生抽，生抽不需要太多，適當(dāng)一點(diǎn)就行。