今天給各位分享炒面皮的做法的知識，其中也會對炒面皮的做法家常大全進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
豆芽炒面皮的做法大全
加豆芽青椒翻炒 請點擊輸入圖片描述 加生抽耗油香醋鹽雞精耗油翻炒均勻，這里香醋多放。菜炒出來帶醋酸味，這樣吃起來開胃又爽口，綠豆芽還很脆。請點擊輸入圖片描述 加入粉皮翻炒。
把黃豆芽放到水里洗干凈以后把水晾干，然后過濾加油加需要的調(diào)料翻炒出香味來，再把黃豆芽放到鍋里翻炒一分鐘左右天堂，等水開了以后把面皮放到鍋里煮5分鐘左右就可以了。
將面皮切成條狀，紅辣椒和蒜切粒。鍋里倒入油，放入紅辣椒和蒜粒炸香。放入豆芽翻炒。加入面筋。翻炒后加入面皮。放入鹽、生抽調(diào)味即可。
炒面皮的做法步驟：炒面皮的用料：面皮500g、豆芽100g、面筋40g、油20g、鹽5g、生抽5g、蒜5g、胡蘿卜50g、洋蔥50g、醋5g、雞精5g、雞蛋2個。炒面皮的做法 準備材料：把洋蔥和胡蘿卜洗凈切成細絲，把雞蛋打散備用。
先將面條煮熟，撈出過水備用，再起鍋燒油，放入蔥蒜，喜歡辣的放一些辣椒，再放入事先洗好的豆芽，爆炒，依個人口味放入生抽鹽，醋，再將事先備好的面條，翻炒幾下，放耗油，出鍋后依自身口味，加配菜。
炒面皮的做法
1、食材：面皮2份、西紅柿2個、洋蔥2個、豆芽1人份、雞蛋3個、姜適量、蔥適量、蒜適量、干紅辣椒2個、辣椒油適量、雞精適量、醬油適量。雞蛋里面加少量鹽、雞精，攪拌。
2、炒面皮的做法如下：主料：面皮380克。輔料：鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、植物油1湯匙、雞精1茶匙、細砂糖1茶匙、小蔥1根。步驟：面皮洗凈，瀝干水分，如果是自制的面皮，就不用洗了。
3、輔料：油6克、鹽1克、生抽3克、蒜4克、紅辣椒1克 將面皮切成條狀，紅辣椒和蒜切粒。鍋里倒入油，放入紅辣椒和蒜粒炸香。放入豆芽翻炒。加入面筋。翻炒后加入面皮。放入鹽、生抽調(diào)味即可。
4、炒面皮的做法步驟 1土豆切絲清水洗凈，豆芽去根洗凈。2面筋和面皮是買的現(xiàn)成的。3起油鍋放自然爆香加蒜末，放入土豆和豆芽翻炒加醬油，放點清水。因為面皮和面筋比較吸水。
炒面皮怎么炒好吃
1、肉絲下鍋的時候先不要翻動，等一會兒才撥散開，這樣炒出來的肉絲才會好看。肉絲炒變色就扒拉在一邊倒入配菜炒好混合在一起，有人習慣把肉絲倒出來再炒配菜然后到肉絲入鍋，感覺這樣的話肉絲冷熱反復影響口感。
2、土豆切絲清水洗凈，豆芽去根洗凈。2面筋和面皮是買的現(xiàn)成的。3起油鍋放自然爆香加蒜末，放入土豆和豆芽翻炒加醬油，放點清水。因為面皮和面筋比較吸水。
3、將面皮切成條狀，紅辣椒和蒜切粒。鍋里倒入油，放入紅辣椒和蒜粒炸香。放入豆芽翻炒。加入面筋。翻炒后加入面皮。放入鹽、生抽調(diào)味即可。
