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青椒拌面怎么做
調(diào)汁：碗中放入一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、一勺玉米淀粉、一勺黃豆醬、加半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?雞蛋打散倒入熱油中炒熟盛出備用，倒入青椒翻炒幾下，倒入炒熟的雞蛋。
將豬肉切成碎末，青椒和胡蘿卜切成小丁。先將豬肉放入油鍋炒至變色，放入胡蘿卜一起炒軟。放入一勺豆瓣醬和少許醬油，讓肉沫上色入味。最后放入青椒丁，炒至青椒變軟就可以了。
把青椒和蒜子切碎 第二步 熱鍋下油，把肉餡加入炒香，加入蒜粒。第三步 炒至微黃色后加入青椒碎翻炒約一分鐘。
青椒雞蛋拌面 食材：面條1把，青椒1個，雞蛋2個，蒜末少許。做法：調(diào)個料汁：少許糖2勺生抽半勺老抽1勺豆瓣醬1勺淀粉半碗清水調(diào)勻，青椒切絲備用。
青椒去籽切絲。 豬肉切細條。 熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。 加入豬肉。 翻炒至豬肉變色。 加入青椒絲。 翻炒至斷生。 加入醬油，蔥姜末，五香粉。 翻炒出香味。
湘小籠為什么生意火爆？
賺不賺錢要看你的手藝如何了，還有你的店鋪的地理位置也一樣重要，如果你的小籠口味比較好，而且周圍有人流，應(yīng)該賺錢的。包子店選址技巧：不強求黃金地段 繁華的商圈固然誘人，但如果在這上面死磕的話反而是浪費時間。
它對經(jīng)營店面的面積沒有太高的要求，起步資金也比較低，兩三個人就能輕松經(jīng)營，從目前各個加盟店的運營情況來看，湘小籠的營業(yè)收入比同類型的早餐店面高出數(shù)倍。
之所以湘小籠開店容易掙錢，除了品牌本身自帶的歡迎度之外，最關(guān)鍵的一個原因就是它的服務(wù)體系十分完善。
產(chǎn)品口味更加符合消費者的喜好。其二湘小籠市場口碑更好，品牌知名度更高，創(chuàng)業(yè)者加盟起來更加省心省力，無需加盟商自己投入時間與精力來宣傳品牌，湘小籠品牌自身自帶流量，生意自然火爆，更多相關(guān)信息百度上就有。
不用轉(zhuǎn)基因油，偏愛新鮮的夾心肉，七分瘦、三分肥，采取現(xiàn)場機器剁料的方式來保證餡料的新鮮度；其次，湘小籠品牌形象和知名度比小屜鮮更佳，導(dǎo)致在消費市場上，湘小籠更受消費者大大的歡迎，生意更加火爆。
青椒肉絲面的做法
1、第一步把豬肉切絲。放入醬油，淀粉，花生油拌勻，靜置15分鐘。青椒切絲，放一旁備用。鍋內(nèi)放油加熱，放入肉絲，翻炒均勻。放入醬油，料酒，翻炒均勻。放入青椒，蒜末，鹽，炒勻盛出。
2、肉絲加少許水淀粉攪拌備用 鍋中放油，倒入姜絲 下入肉絲翻炒至變色 再加入老抽，生抽翻炒均勻后，鍋中放入青椒絲，和白糖即可關(guān)火 鍋中水開后，加入少許油和鹽，煮面 面熟后，將面撈出。
3、青椒肉絲面的做法如下：操作材料：面條（生）100克、肉絲100克、青椒4個、蒜瓣2個、生抽適量、鹽適量、淀粉、料酒。將肉切絲，加適量生抽、淀粉、料酒用筷子拌勻放置5分鐘就。青椒去蒂，剖開去籽斜切成青椒絲。
4、青椒肉絲面的做法如下：青椒切絲，肉切絲，生姜切絲，大蒜葉切段，備用。熱鍋冷油，爆香肉絲，待肉變微黃時。再放青椒翻炒。加大蒜葉，加醬油，味精，翻炒。備用。普通的面條即可。
