本篇文章給大家談?wù)勌}卜的家常做法，以及臘肉炒干蘿卜的家常做法對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

蘿卜做法大全家常小菜

1、蘿卜1個(gè)；韭菜1小把；梨2個(gè)；蔥1把；姜1塊；蒜半個(gè) 做法 蘿卜去皮切塊，以容易入口為準(zhǔn)。放進(jìn)鹽水里浸泡，或者用鹽抹在蘿卜塊上，自然出水，2種方法，用鹽水泡更均勻，發(fā)酵也比較快。

2、第一步：準(zhǔn)備食材。鯽魚2條、白蘿卜半根、姜1小塊、大蔥1段。第二步：鯽魚清洗干凈，尤其是肚子里的那層黑膜，一定要完全去掉，然后沖洗幾遍，再用廚房紙巾擦干表面水分備用。白蘿卜去皮切成絲，姜切片，大蔥切段備用。

3、準(zhǔn)備：將蘿卜洗凈，去皮，切絲，加少許鹽、味精腌制；雞蛋磕入碗中，打散，再倒入少許溫水、少許鹽打成蛋花。做法：炒鍋燒熱，倒入油燒至七成熱，將蘿卜絲放入翻炒。

4、白蘿卜燉豬排骨。主料：豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。

胡蘿卜的18種家常做法

胡蘿卜燒肉 食材：五花肉，胡蘿卜，食鹽，冰糖，蔥，姜，八角，花椒，干辣椒，老抽。

把胡蘿卜的外皮清洗干凈，去掉皮，擦成細(xì)絲或者切成細(xì)絲都是可以的。取一個(gè)干凈的小碗，把雞蛋打散，加入一點(diǎn)食用鹽，攪拌均勻。炒鍋燒熱放適量的食用油，把雞蛋炒熟，盛出來待用。

胡蘿卜炒牛肉 食材：牛腩100克，胡蘿卜200克，雞蛋1個(gè)，食鹽、雞精、姜、蒜、料酒、生抽、香菜適量。做法：牛肉切片，加鹽，料酒，蛋清拌勻。 鍋加油，放姜末，加入牛肉片炒散盛出。

白蘿卜的做法家常菜

第一步：準(zhǔn)備食材。鯽魚2條、白蘿卜半根、姜1小塊、大蔥1段。第二步：鯽魚清洗干凈，尤其是肚子里的那層黑膜，一定要完全去掉，然后沖洗幾遍，再用廚房紙巾擦干表面水分備用。白蘿卜去皮切成絲，姜切片，大蔥切段備用。

炒鍋燒熱，倒入油燒至七成熱，將蘿卜絲放入翻炒。待蘿卜絲將熟時(shí)，撒入蔥花并馬上淋入蛋花，炒撒后，放入味精調(diào)味即可。

白蘿卜燉排骨：營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩。白蘿卜炒肉片：爽脆可口，口感豐富。白蘿卜燉雞湯：清熱解毒，滋補(bǔ)養(yǎng)顏。白蘿卜炒雞蛋：簡單快捷，營養(yǎng)均衡。白蘿卜炒牛肉：口感鮮嫩，味道醇香。

在做的時(shí)候，如果刀工不好，也可以買一些專門的工具，把蘿卜刨成絲。

冬季的蘿卜做家常菜，可以做清炒蘿卜絲。主料：白蘿卜 半根 輔料： 小蔥 2根、蒜 2瓣、生姜 10克、花椒 6粒、鹽 5克 清炒蘿卜絲的做法步驟如下：白蘿卜洗凈去皮。將蘿卜切絲。

蘿卜的做法大全蘿卜怎么做好吃

把白蘿卜清洗干凈，切成片狀，白蘿卜不要削皮，腌蘿卜要帶皮才好吃，一旦削皮，口感大打折扣。切片之后，再切成條狀，具體的寬度可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整 ，寬一點(diǎn)，窄一點(diǎn)都可以的。

做法：將白蘿卜切成大薄片，胡蘿卜和青、紅尖椒切成細(xì)絲，一起放入沸水中焯燙至熟，撈出。用白蘿卜卷起胡蘿卜和青、紅尖椒混合的絲，卷成小手指粗細(xì)的菜卷，再用棉繩捆牢待用。

第一種吃法：蘿卜蘸醬 蘿卜蘸醬 第二種吃法：腌蘿卜 腌蘿卜 蘿卜咸菜是最好吃的蘿卜吃飯。放點(diǎn)鹽，醬油，醋，香油，放點(diǎn)香料，花椒之類的東西，放在甕里腌上一個(gè)月，就非常好吃。

蘿卜糕。白蘿卜洗干凈之后，把皮去掉，再切成絲，加一些鹽用力抓，把水分抓出來。香菇提前用溫的水泡著，泡開后切成絲。米粉放到碗里，加涼水調(diào)成糊。鍋里放油，燒熱后把香菇放進(jìn)去炒兩分鐘。

紅燒蘿卜的做法：（1）白蘿卜洗凈去皮切塊，小蔥洗凈，切碎備用。（2）燒水，水開放蘿卜，放點(diǎn)鹽，食用油幾滴，煮至水開，1-2分鐘后（根據(jù)蘿卜大?。╆P(guān)火。燜5分鐘，瀝干水盛出。

白蘿卜如何做才好吃

1、白蘿卜炒肉片：將白蘿卜切成薄片，肉片也切成薄片，加入蔥姜蒜爆炒，最后加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。 白蘿卜燉排骨：將白蘿卜切成塊狀，排骨切成小塊，加入適量的水和調(diào)料（如鹽、姜片、料酒等），燉煮至熟透即可。

2、白蘿卜洗凈，切片。步驟2 鍋中倒油，倒入白蘿卜炒2分鐘，倒入生抽，老抽，糖，翻炒。秋日沒下霜前的蘿卜吃上去會有一些苦味，加些糖可以去除這些不愉快的味道。步驟3 加入開水，煮滾，就可以開小火慢慢煨了。

3、現(xiàn)腌現(xiàn)吃的蘿卜泡菜（酸甜口味）【食材】：白蘿卜和胡蘿卜各1根、白醋300毫升，小米辣兩三個(gè)、白糖2湯匙、鹽適量。