今天給各位分享豇豆餅做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)豇豆烙餅怎么做好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

豇豆餅怎么做

1、先將糯米浸泡一晚，洗凈后放電飯煲里，倒入少量清水（水量不能多，沒過糯米就行），開始煮飯。豇豆放入沸水中煮2-3分鐘撈出過涼水后切成小粒，培根也切成小粒，再準(zhǔn)備好蔥姜末。

2、糯米提前一天晚上泡上，蒸熟。豇豆、臘腸切丁。調(diào)味料：雞精、味精、鹽、麻油、豬油…春卷皮原裝速凍的，可以先揭開，分成一張一張的。方便下一步驟的進(jìn)行…豇豆、糯米、臘腸——放在一起，稍微拌一下。

3、配料：豇豆、雞蛋、紅薯粉、菜籽油。豇豆洗凈，切成小方塊備用。熱鍋加入菜籽油，倒入豇豆丁翻炒。加入精鹽，徹底關(guān)火。將雞蛋與紅薯粉攪拌至干粉狀態(tài)，加入冷卻后的豇豆丁，與蛋液混合均勻備用。

豇豆餅怎么做如何做好吃

1、糯米提前一天晚上泡上，蒸熟。豇豆、臘腸切丁。調(diào)味料：雞精、味精、鹽、麻油、豬油…春卷皮原裝速凍的，可以先揭開，分成一張一張的。方便下一步驟的進(jìn)行…豇豆、糯米、臘腸——放在一起，稍微拌一下。

2、將所有食材切丁，加調(diào)料攪拌后用春卷皮包制，再放進(jìn)油鍋里煎。之所以采取煎而不是炸的方式，馮竇請(qǐng)解釋道，油炸的溫度比較高，容易讓豇豆餅內(nèi)充滿空氣，影響點(diǎn)心的最終造型。煎上七八分鐘，農(nóng)家豇豆餅便可以出鍋了。

3、選擇的材料：豇豆適量，面粉200克，水130克，雞蛋2個(gè)，胡蘿卜少許，泡發(fā)的筍干少許（也可以不放），洋蔥少許 準(zhǔn)備的調(diào)料：鹽，五香粉，香油，雞精 我們來分享下做法，第一步將筍干和洋蔥、胡蘿卜一起放入料理機(jī)里面。

豇豆餅怎么煎

1、食材：豇豆，雞蛋，地瓜粉，菜籽油。將豇豆洗凈，切成小丁備用。熱鍋加入菜籽油，倒入豇豆丁大火爆炒。加入細(xì)鹽，熟透關(guān)火。雞蛋加地瓜粉攪拌至干粉狀態(tài)，加入放涼的豇豆丁，跟蛋液混合均勻備用。

2、先將糯米浸泡一晚，洗凈后放電飯煲里，倒入少量清水（水量不能多，沒過糯米就行），開始煮飯。豇豆放入沸水中煮2-3分鐘撈出過涼水后切成小粒，培根也切成小粒，再準(zhǔn)備好蔥姜末。

3、將雞蛋打入碗中打散，面皮中央放上豇豆餡，面皮四周刷上蛋液，四角往中間包，整理形狀，成為正方形。 鍋中放入適量的油，豇豆餅下鍋，炸至金黃色，對(duì)角線切開擺盤即可。

4、蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煎，中間可以用鏟子壓一壓餅，讓它充分接觸鍋面，均勻加熱！面餅兩面金黃，菜滋滋冒油即可！一般3-5分鐘出鍋！我用的是電餅鐺，沒有的話用平底鍋也是一樣的。

5、糯米提前一天晚上泡上，蒸熟。豇豆、臘腸切丁。調(diào)味料：雞精、味精、鹽、麻油、豬油…春卷皮原裝速凍的，可以先揭開，分成一張一張的。方便下一步驟的進(jìn)行…豇豆、糯米、臘腸——放在一起，稍微拌一下。

6、將所有食材切丁，加調(diào)料攪拌后用春卷皮包制，再放進(jìn)油鍋里煎。之所以采取煎而不是炸的方式，馮竇請(qǐng)解釋道，油炸的溫度比較高，容易讓豇豆餅內(nèi)充滿空氣，影響點(diǎn)心的最終造型。煎上七八分鐘，農(nóng)家豇豆餅便可以出鍋了。

豇豆餅的做法

食材：豇豆，雞蛋，地瓜粉，菜籽油。將豇豆洗凈，切成小丁備用。熱鍋加入菜籽油，倒入豇豆丁大火爆炒。加入細(xì)鹽，熟透關(guān)火。雞蛋加地瓜粉攪拌至干粉狀態(tài)，加入放涼的豇豆丁，跟蛋液混合均勻備用。

蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煎，中間可以用鏟子壓一壓餅，讓它充分接觸鍋面，均勻加熱！面餅兩面金黃，菜滋滋冒油即可！一般3-5分鐘出鍋！我用的是電餅鐺，沒有的話用平底鍋也是一樣的。

面皮用開水燙，待不燙手時(shí)下手和面，揉成面團(tuán)，切劑搟薄。 動(dòng)手制作餡餅。 將雞蛋打入碗中打散，面皮中央放上豇豆餡，面皮四周刷上蛋液，四角往中間包，整理形狀，成為正方形。

主料 豇豆 香腸 糯米 春卷皮 輔料 鹽 雞精 味精 豬油 麻油 雞蛋 步驟 糯米提前一天晚上泡上，蒸熟。豇豆、臘腸切丁。調(diào)味料：雞精、味精、鹽、麻油、豬油…春卷皮原裝速凍的，可以先揭開，分成一張一張的。