今天給各位分享紅糖糍粑的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)湖南紅糖糍粑的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

紅糖糍粑怎么做

材料：圓糯米400克、白糖10克、紅糖100克+水70克熬煮成紅糖漿、黃豆100克、食用油適量。圓糯米淘洗加水泡兩三個(gè)小時(shí)，蒸籠墊上紗布或籠屜布，泡好的糯米倒進(jìn)去（墊紗布糯米飯好取不粘）水開(kāi)蒸二十多分鐘至熟。

紅糖糍粑的做法：【原材料】：糯米500g，水400g，鹽少量、老紅糖適當(dāng)，黑芝麻粉1一小包 【流程】一，蒸糯米糯米泡浸三十分鐘上下，放3g鹽入400g冷水中融解。泡浸好的糯米撈起來(lái)，倒進(jìn)食鹽水，恰好吞沒(méi)糯米就行。

紅糖糍粑的做法：糯米粉放入大口器具中，分次加入溫水，一邊用筷子攪拌成絮狀，再揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜約10分鐘。紅糖加入熱水沖開(kāi)，紅糖是用純正的，不要用赤砂糖，味道差不多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻天差地別。

先把紅糖倒入碗中。加入開(kāi)水融化備用。糍粑切成小方塊。平底鍋放少量的油，放入糍粑小火煎。煎至糍粑變軟即可。然后淋入紅糖水關(guān)火，并攪拌均勻，讓每塊糍粑都沾上紅糖。

紅糖糍粑 食材：糯米粉、紅糖 做法：碗中倒入160g的糯米粉，少量多次倒入120ml溫水揉成不沾手面團(tuán)。面團(tuán)搓成圓形餅放入熱油中，煎至兩面金黃。紅糖加開(kāi)水融化倒入鍋中，中小火煮至收汁即可。

準(zhǔn)備一個(gè)搟面杖，用搟面杖圓頭搗碎糯米，邊搗邊用手翻，直到所以的糯米都搗碎為止，中途在翻的過(guò)程中可以雙手沾水，防止粘連。搗好的糯米用手搓至圓形或者方形裹上一層黃豆面即可。放涼的糍粑可做紅糖糍粑等等。

紅糖糍粑是什么做的

1、紅糖糍粑的做法：【原材料】：糯米500g，水400g，鹽少量、老紅糖適當(dāng)，黑芝麻粉1一小包 【流程】一，蒸糯米糯米泡浸三十分鐘上下，放3g鹽入400g冷水中融解。泡浸好的糯米撈起來(lái)，倒進(jìn)食鹽水，恰好吞沒(méi)糯米就行。

2、做法一：準(zhǔn)備的食材，糍粑300克，紅糖適量；糍粑切成小塊；鍋里倒入油后轉(zhuǎn)小火，放入糍粑半煎半炸；煎至金黃，翻面煎炸另一面；加入適量的紅糖；加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，糍粑軟糯即可。

3、山東的一位女生在宿舍內(nèi)自制紅糖糍粑，制作糍粑的原材料是糯米、黃豆粉、紅糖、淀粉等，我們?cè)谒奚峄蚴羌依锒伎梢宰约鹤觯旅嫘【幘桶丫唧w做法分享給大家。

4、糍粑幾乎為圓形意味著團(tuán)團(tuán)圓圓，放糍粑的簸箕等都與圓息息相關(guān)。紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的福建省傳統(tǒng)的小吃。紅糖營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)吸率高，除含蔗糖，還含有少量的鐵、胡蘿卜素等物質(zhì)。

紅糖糍粑這道美食,具體的做法是什么?

1、當(dāng)然紅糖糍粑糯米處理方式有很多種，簡(jiǎn)單方法：準(zhǔn)備的食材。將糯米粉倒入一個(gè)大的容器，然后倒水，提醒水不要一次放很多，一邊用手和面，一邊加水，將面粉捏成一個(gè)團(tuán)狀。

2、做法一：準(zhǔn)備的食材，糍粑300克，紅糖適量；糍粑切成小塊；鍋里倒入油后轉(zhuǎn)小火，放入糍粑半煎半炸；煎至金黃，翻面煎炸另一面；加入適量的紅糖；加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，糍粑軟糯即可。

3、店里賣的紅糖糍粑都是把糯米蒸熟了搗成面團(tuán)，然后切成指頭一般的長(zhǎng)塊，再沾炒香的黃豆粉，最后澆上紅糖漿。這樣做的紅糖糍粑好吃但很繁瑣，尤其是把糯米搗成團(tuán)這一道工序，是相當(dāng)費(fèi)力的體力活。

4、紅糖糍粑 食材：糯米粉、紅糖 做法：碗中倒入160g的糯米粉，少量多次倒入120ml溫水揉成不沾手面團(tuán)。面團(tuán)搓成圓形餅放入熱油中，煎至兩面金黃。紅糖加開(kāi)水融化倒入鍋中，中小火煮至收汁即可。

5、這不就自己做了吃，糍粑一般都比較難做。所以就用糯米粉來(lái)代替了。這樣做起來(lái)就比較容易了現(xiàn)在就讓我來(lái)和大家一起看一下要怎么做吧。首先要準(zhǔn)備好糯米粉水紅糖白糖。

紅糖滋粑怎么做

材料：圓糯米400克、白糖10克、紅糖100克+水70克熬煮成紅糖漿、黃豆100克、食用油適量。圓糯米淘洗加水泡兩三個(gè)小時(shí)，蒸籠墊上紗布或籠屜布，泡好的糯米倒進(jìn)去（墊紗布糯米飯好取不粘）水開(kāi)蒸二十多分鐘至熟。

紅糖糍粑的做法：【原材料】：糯米500g，水400g，鹽少量、老紅糖適當(dāng)，黑芝麻粉1一小包 【流程】一，蒸糯米糯米泡浸三十分鐘上下，放3g鹽入400g冷水中融解。泡浸好的糯米撈起來(lái)，倒進(jìn)食鹽水，恰好吞沒(méi)糯米就行。

紅糖糍粑的做法：糯米粉放入大口器具中，分次加入溫水，一邊用筷子攪拌成絮狀，再揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜約10分鐘。紅糖加入熱水沖開(kāi)，紅糖是用純正的，不要用赤砂糖，味道差不多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻天差地別。

材料：長(zhǎng)糯米一碗，圓糯米半碗，老紅糖一勺，黃豆粉。一碗長(zhǎng)糯米和半碗圓糯米洗凈，用清水浸泡5小時(shí)，瀝干。蒸籠里鋪上濕籠布，鋪上米飯，鋪好戳洞，大火蒸35分鐘左右。倒入大碗中，用搟面杖搗碎。糖化越精細(xì)越好。

先把紅糖倒入碗中。加入開(kāi)水融化備用。糍粑切成小方塊。平底鍋放少量的油，放入糍粑小火煎。煎至糍粑變軟即可。然后淋入紅糖水關(guān)火，并攪拌均勻，讓每塊糍粑都沾上紅糖。