本篇文章給大家談?wù)勀逃捅ち枳龇?，以及奶油冰激凌做法家庭?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

怎樣用淡奶油做冰淇淋

1、用淡奶油做冰激凌方法如下：準(zhǔn)備好牛奶，淡奶油， 蛋黃和糖，把蛋黃打散，放入不銹鋼的盆中，加入白糖均勻融化；融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色，牛奶倒在鍋中加熱，快要煮沸時(shí)關(guān)火。

2、家里只有淡奶油，用淡奶油可以做冰激凌。攪打奶油時(shí)要把奶油和蛋清分別放在攪拌機(jī)里打成形狀不變的微固態(tài)。

3、奶油做冰激淋的方法：雞蛋黃打起泡，放入兩滴白醋去腥，有檸檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在鍋內(nèi)加熱。將牛奶蛋放冷后加入奶油中打勻?？梢远喾判┠逃?，這樣就會(huì)粘稠。

4、用淡奶油制作冰淇淋的過(guò)程相當(dāng)繁瑣，但方法還是很簡(jiǎn)單的。我們需要準(zhǔn)備的第一件事是打蛋黃，加入細(xì)砂糖并攪拌均勻。然后將牛奶倒入鍋中，煮沸。然后將煮沸的牛奶倒入糖蛋混合物中，制成蛋黃混合物。

奶油冰淇淋的做法和配方

1、奶油做冰激淋的方法：雞蛋黃打起泡，放入兩滴白醋去腥，有檸檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在鍋內(nèi)加熱。將牛奶蛋放冷后加入奶油中打勻?？梢远喾判┠逃?，這樣就會(huì)粘稠。

2、準(zhǔn)備一盒純牛奶，一袋冰淇淋粉。將牛奶與冰淇淋粉一起倒入容器中。用手動(dòng)攪拌器向一個(gè)方向攪拌至溶解。再用電動(dòng)攪拌機(jī)攪拌3～5分鐘。倒入玻璃碗中放冰箱冷凍6小時(shí)。加點(diǎn)煉奶味道更佳。

3、牛奶500ML，香草夾一根，淡奶油200ML，蛋黃4個(gè)，白砂糖80克。香草夾刨開(kāi)，把香草籽刮出來(lái)放到牛奶里。牛奶用小火熬到8分開(kāi)，蓋上蓋燜一會(huì)。蛋黃加入白砂糖打到細(xì)膩發(fā)白。

淡奶油做冰淇淋超簡(jiǎn)單

1、奶油做冰激淋的方法：雞蛋黃打起泡，放入兩滴白醋去腥，有檸檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在鍋內(nèi)加熱。將牛奶蛋放冷后加入奶油中打勻?？梢远喾判┠逃?，這樣就會(huì)粘稠。

2、準(zhǔn)備上述所需材料。首先將火龍果炸成汁。牛奶、蛋黃、白砂糖放碗里用打蛋器攪拌發(fā)白，隔水加熱，怕糊。在加熱的過(guò)程中要不停攪拌直至變稠。將蛋液放涼、倒入已經(jīng)打發(fā)的淡奶油中、加入火龍果汁不停攪拌。

3、淡奶油用打蛋器打發(fā)至6，7分。芒果蛋奶液加入淡奶油里。攪拌均勻成冰激凌液，放入冰箱冷凍。冰淇淋液冷凍到結(jié)冰，取出來(lái)用電動(dòng)打蛋器攪一會(huì)，再放入冰箱冷凍。之后每隔半個(gè)小時(shí)取出來(lái)攪打一次。

4、準(zhǔn)備好牛奶，淡奶油，蛋黃和糖，把蛋黃打散，放入不銹鋼的盆中，加入白糖均勻融化；融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色，牛奶倒在鍋中加熱，快要煮沸時(shí)關(guān)火。

5、牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黃4個(gè)、細(xì)砂糖20克、檸檬汁少許。四只雞蛋，取蛋黃，用蛋殼分的，加一半糖，加幾滴檸檬汁，然后打發(fā)至顏色變淺，氣泡豐富。

家里只有淡奶油,用淡奶油可以做冰激凌嗎?具體的做法是什么?

如果是做冰激凌的話，里面的一般淡奶油是可以用來(lái)代替牛奶的，因?yàn)榇虬l(fā)奶油的開(kāi)始是選擇動(dòng)物奶油的原料黃油是由牛奶制成的，所以從這個(gè)角度去研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)是可以用牛奶來(lái)代替打發(fā)奶油的，而且味道也是相當(dāng)不錯(cuò)。

用電動(dòng)打蛋器攪打至濃稠稍蓬發(fā)，拉出打蛋器滴落很慢的樣子即可。再次的用電動(dòng)打蛋器攪打蛋奶糊，邊打邊細(xì)細(xì)的淋入打發(fā)的淡奶油，然后就是做好的冰激凌糊了 將裝冰激凌糊的盆用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍。

用淡奶油做冰淇淋的做法：用料：淡奶油250毫升，牛奶400毫升，白砂糖130克，蛋黃5個(gè)，鹽0.5克。

奶油做冰激淋的方法：雞蛋黃打起泡，放入兩滴白醋去腥，有檸檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在鍋內(nèi)加熱。將牛奶蛋放冷后加入奶油中打勻?？梢远喾判┠逃?，這樣就會(huì)粘稠。

用淡奶油做冰激凌方法如下：準(zhǔn)備好牛奶，淡奶油， 蛋黃和糖，把蛋黃打散，放入不銹鋼的盆中，加入白糖均勻融化；融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色，牛奶倒在鍋中加熱，快要煮沸時(shí)關(guān)火。