本篇文章給大家談?wù)勓r仁的家常做法，以及腰果蝦仁黃瓜的家常做法大全對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

的做法,腰果蝦仁兒怎么做好吃,腰果蝦仁兒的家常做法

1、腰果蝦仁好吃的炒法：腰果、胡蘿卜黃瓜，洗凈備用。蝦仁解凍后清洗干凈，放入水淀粉中腌制，放適量鹽，料酒。黃瓜和胡蘿卜洗凈去皮，切成小方塊。炒鍋油熱放入腰果、黃瓜、胡蘿卜，小火炒制后撈出備用。

2、大蝦解凍。去皮，去內(nèi)臟。切成小段。放上點(diǎn)鹽，料酒淹一下。黃瓜洗凈切成片。胡蘿卜洗凈去皮，切成圓丁。腰果洗凈。鍋加熱，把腰果放在油里炸至金黃。腰果備用。

3、腰果蝦仁的做法：？從市場買來的生腰果，過油炒熟，晾涼。蝦仁焯水，盛出。我沒有買現(xiàn)成的蝦仁，買的大蝦，剝出蝦仁，中間切開，一只蝦變成兩只蝦仁，覺得現(xiàn)剝的蝦比現(xiàn)成的蝦仁味道好。

4、準(zhǔn)備腰果、蝦仁、蔥、姜、蒜、黃瓜、胡蘿卜。將黃瓜切塊，胡蘿卜切丁，蒜切片，姜切末，蔥切蔥花。油炸腰果至外表金黃。開水焯一下蝦仁。鍋加熱，倒入蔥、姜、蒜炒出香味。

5、大青蝦洗凈去皮挑去蝦線后用適量鹽、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一會(huì)。青紅椒、大蔥、姜切好待用。鍋內(nèi)少量油加熱后放入腰果。炒至微黃時(shí)盛出。用炒過腰果的油爆香蔥姜。滑入腌好的蝦仁翻炒。

6、制作步驟 將蝦洗凈，去殼挑去蝦腸。雞蛋分出蛋清，放入蝦，加適量鹽、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌勻，腌一會(huì)。黃瓜洗凈，去除瓜瓤，切丁。

腰果蝦仁用熟腰果行么

1、腰果蝦仁的制作食材：蝦仁200克，腰果仁50克。蔥花，蒜片，姜各2克，雞蛋30克。油1000克(約耗100克)，料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，湯少許。

2、腰果吃熟的比較好。腰果生吃熟吃都是有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但從營養(yǎng)和衛(wèi)生角度比較熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是營養(yǎng)、口感或安全性都要高于生吃腰果。

3、等到蝦仁由透明的顏色變成金黃色時(shí)，就可以放入另外一個(gè)配菜腰果了，翻炒幾下之后這道菜就能夠出鍋了。

4、用生腰果 生腰果是可以直接吃的，當(dāng)然生的腰果口感和做熟了的絕對(duì)不一樣。平時(shí)也可以放在微波爐或烤箱中加熱，熟食都可以，油炸、鹽澤、烹飪配菜都可以。

腰果蝦仁的做法家常竅門

1、材料準(zhǔn)備：黃瓜50克、蝦100克、腰果50克、蔥花10克、姜絲5克、料酒10克、雞蛋清1個(gè)、食用油10毫升、百合20克、雞粉3克、水淀粉15克。將黃瓜切丁。如下圖所示。將蝦去殼去頭去蝦線，如下圖所示。

2、腰果蝦仁的做法 大蝦解凍。去皮，去內(nèi)臟。切成小段。放上點(diǎn)鹽，料酒淹一下。黃瓜洗凈切成片。胡蘿卜洗凈去皮，切成圓丁。腰果洗凈。鍋加熱，把腰果放在油里炸至金黃。腰果備用。

3、材料：蝦仁200克，腰果仁50克，油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，水淀粉25克，蔥花、蒜片、姜各2克，香油10克，湯少許。

腰果蝦仁是非常家常的美味家常菜,腰果蝦仁需要放什么調(diào)料?

1、腰果蝦仁是一道粵菜，主要材料有蝦仁、腰果仁等，輔料有雞蛋、水淀粉、蔥花、蒜片、姜等，具有化瘀解毒，益氣滋陽等功效。

2、制作主料佐料在制作腰果蝦仁這道菜的時(shí)候，我們可以準(zhǔn)備好以下幾種主料食材，其中主要包括有海蝦腰果，另外再搭配西芹胡蘿卜等等。調(diào)味料主要有食鹽，料酒，胡椒粉，水淀粉，蛋清等等。

3、其實(shí)在家里做腰果蝦仁的時(shí)候需要的調(diào)味品并不是特別的多，一般我們只要準(zhǔn)備一些雞精和食用鹽就可以了。

4、大青蝦洗凈去皮挑去蝦線后用適量鹽、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一會(huì)。青紅椒、大蔥、姜切好待用。鍋內(nèi)少量油加熱后放入腰果。炒至微黃時(shí)盛出。用炒過腰果的油爆香蔥姜?；腚绾玫奈r仁翻炒。

5、蝦仁洗凈，用牙簽挑去蝦線。取一碗放入雞蛋清打發(fā)，放入蝦仁拌勻。另取一碗，放入鹽、水淀粉、味精、料酒、少許醋調(diào)勻制成調(diào)味汁備用。

6、配菜的準(zhǔn)備腰果的挑選也是非常重要的，不需要去挑那些個(gè)頭特別大的腰果，也不用去購買個(gè)頭超小的腰果，只要是大小適中就可以了。買回家以后將腰果先清洗干凈，放到盤子當(dāng)中備用。

腰果蝦仁是非常美味家常菜,腰果蝦仁具體步驟是什么?

炒菜過程起鍋放入食用油，先用小火將油燒熱一些，然后放入配料快速地翻炒一下。緊接著把蝦仁放入鍋中，注意火候不要太大，否則蝦仁也很容易炒糊。

制作主料佐料在制作腰果蝦仁這道菜的時(shí)候，我們可以準(zhǔn)備好以下幾種主料食材，其中主要包括有海蝦腰果，另外再搭配西芹胡蘿卜等等。調(diào)味料主要有食鹽，料酒，胡椒粉，水淀粉，蛋清等等。

腰果蝦仁好吃的炒法：腰果、胡蘿卜黃瓜，洗凈備用。蝦仁解凍后清洗干凈，放入水淀粉中腌制，放適量鹽，料酒。黃瓜和胡蘿卜洗凈去皮，切成小方塊。炒鍋油熱放入腰果、黃瓜、胡蘿卜，小火炒制后撈出備用。

準(zhǔn)備腰果、蝦仁、蔥、姜、蒜、黃瓜、胡蘿卜。將黃瓜切塊，胡蘿卜切丁，蒜切片，姜切末，蔥切蔥花。油炸腰果至外表金黃。開水焯一下蝦仁。鍋加熱，倒入蔥、姜、蒜炒出香味。

腰果蝦仁的簡單做法 炒腰果蝦仁的具體做法步驟 食材準(zhǔn)備：蝦仁、腰果 、雞蛋、生粉、蔥。蔥洗凈，切末。蝦仁洗凈，用紗布吸取水分，放入鹽。放入雞精。放入白胡椒粉。放入蛋清，先攪拌均勻。

請(qǐng)問一下腰果蝦仁怎樣做好吃呢?

大青蝦洗凈去皮挑去蝦線后用適量鹽、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一會(huì)。青紅椒、大蔥、姜切好待用。鍋內(nèi)少量油加熱后放入腰果。炒至微黃時(shí)盛出。用炒過腰果的油爆香蔥姜?；腚绾玫奈r仁翻炒。

加入蝦仁，煸炒，添入少許水，翻炒，加入水淀粉，打明油出鍋即可。

準(zhǔn)備腰果、蝦仁、蔥、姜、蒜、黃瓜、胡蘿卜。將黃瓜切塊，胡蘿卜切丁，蒜切片，姜切末，蔥切蔥花。油炸腰果至外表金黃。開水焯一下蝦仁。鍋加熱，倒入蔥、姜、蒜炒出香味。

腰果蝦仁好吃的炒法：腰果、胡蘿卜黃瓜，洗凈備用。蝦仁解凍后清洗干凈，放入水淀粉中腌制，放適量鹽，料酒。黃瓜和胡蘿卜洗凈去皮，切成小方塊。炒鍋油熱放入腰果、黃瓜、胡蘿卜，小火炒制后撈出備用。

蝦仁選擇和腰果差不過大小的規(guī)格，洗凈待用 用牙簽逐個(gè)挑去蝦線，之后用冷水浸泡30分鐘，這樣可以使蝦仁更加潔白，口感爽脆 腰果涼油下鍋，小火炸至金黃色撈出放涼待用。